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【德】库诺·费希尔 著
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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是 ... |
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海上丝绸之路新版 汗青堂丛书037
『简体书』 作者：[德]罗德里希·普塔克 后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-10-01 15世纪初，中国的巨舰曾航行在东南亚和印度洋，其航程远达霍尔木兹、亚丁湾和东非海岸。当郑和于1405年首次发起远航时，葡萄牙尚未开始探索通往亚洲的新航路，西欧也并未涉足印度洋。在15世纪之前的数个世纪中，东亚与西亚之间的各条航线都掌握在亚洲人手中，本书揭示的便 ... |
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识德：德不孤兮必有邻
『简体书』 作者：向德荣 出版：工人出版社 日期：2019-07-01 《识记》丛书分《识己：人生所贵在知己》《识德：德不 孤兮必有邻》《识势：此日中流自在行》《识苦：看似寻常*奇崛》四册，主题分别为认识自己、厚德载物、审时度势、刻苦奋斗，囊括古今中外365个短小精悍、生动鲜活、引人入胜的经典小故事和作者原创故事。 《识德：德 ... |
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施耐德M241/262 PLC、触摸屏、变频器和伺服基础及工程应用 王兆宇 杨龙
『简体书』 作者：王兆宇 杨龙 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书从工程应用实际出发，以目前工业自动化控制系统中发挥重要作用的PLC、伺服控制器、变频器和触摸屏为主要对象，全面介绍了施耐德M241251262 PLC在项目中的硬件操作、功能、编程、通信及其与ATV320340变频器、LXM28A28S伺服控制器和 ... |
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西蒙娜·德·波伏瓦：书写与存在
『简体书』 作者：沈珂 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 西蒙娜·德·波伏瓦是法国著名的哲学家、文学家、社会活动家。她的小说《名士风流》获得了龚古尔文学奖，她的代表作《第二性》到今天仍然影响着全世界数百万妇女，本书从波伏瓦的家庭、交友、求学经历、写作历程、爱情等多方面入手，在介绍西蒙娜·德·波伏瓦的人生经历时，将其个 ... |
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“德、智、实践”三维农经专业人才培养研究
『简体书』 作者：洪名勇 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-06-01 本书以全国教育工作大会上的重要内容为指引，聚焦多学科交叉与融合对人才培养的新要求，构建了“以德铸魂、以知塑型、以实践造力”三维农经专业人才培养创新模式。本书利用调查数据探讨当前农经专业人才培养的实际情况，剖析当前农经专业人才培养出现的问题，提出“德、智、实践” ... |
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激情与思索：西蒙娜·德·波伏瓦回忆录研究
『简体书』 作者：赵璞 出版：浙江大学出版社 日期：2023-07-01 西蒙娜·德·波伏瓦是20世纪西方文化史上最著名的女性之一。她的《第二性》享誉世界，被视为女性主义的“shen gjing”。她从事文学创作，撰写哲学论著和社会观察、评论文章，在存在主义思潮中扮演了关键角色。 值得注意的是，波伏瓦也是世界文学史上一位重要的回忆 ... |
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政德：传统文化中的执政智慧
『简体书』 作者：王爽 出版：华文出版社 日期：2019-01-01 博大精深的传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基，是我们实现中华民族伟大复兴的力量之源，广大党员干部应结合时代要求继承和弘扬传统文化，不断吸取前人在修身处世、治国理政等方面的智慧和经验。《政德 传统文化中的执政智慧》分别从明大德、守公德、严私德三个方面深 ... |
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棉花图（德）
『简体书』 作者： 出版：外文出版社 日期： 本书以棉花、棉纺为主题的《棉花图》，每幅图配有所绘植棉或纺棉程序的文字介绍，以及乾隆帝和方观承各写七言诗，真实精到地反映出当时棉农和纺织手工业者的生产生活情景，是倡导和推广植棉和棉纺织技术的优秀科普作品，亦为研究中国农业科技史，特别是植棉史、棉纺织史以及清代前 ... |
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耕织图（德）
『简体书』 作者： 出版：外文出版社 日期： 《耕织图》为清圣祖康熙亲自题诗，宫廷画家焦秉贞绘图，耕图、织图各23幅，共46图，是清代最重要且拥有代表性的耕织图。画面洋溢着农家生活温馨、和谐、美好的情绪，人物形象刻画细腻，比例准确，姿态各异，生动传神，以中国传统书籍装帧经折装的形式，为海内外读者呈现出中国 ... |
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清明上河图（德）
『简体书』 作者： 出版：外文出版社 日期： 本书为北宋画家张择端绘制的北宋风俗画，是“中国十大传世名画”之一。以经折装的形式、精妙绝伦的工笔，生动展现了中国12世纪北宋都城东京郊区和城内汴河两岸的繁华景象和自然景观，是对当时人情物事的很好描绘。本书采用了等比例缩放的形式，配德文小文简介诠释。 ... |
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中医慢性病防控治未病服务实践 高三德 未病先防 中医治疗慢性病 11种常见慢性病防治 中医治未病 广东科技
『简体书』 作者：高三德，杜文坚 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 中医治未病学具有非常悠久的发展历史，它是中华民族历代民众在适应自然、改造自然、生存繁衍、生产生活、同疾病做斗争的过程中，对防治疾病、维护健康实践经验的总结和理论升华。广州市卫生健康委员会于2019年设立4个治未病指导中心，并委托广州医科大学附属中医医院建设广州 ... |
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阿诺尔德·索末菲传：原子物理学家与文化信使
『简体书』 作者：【德】米夏埃尔?埃克特 著 出版：湖南科技出版社 日期：2018-05-01 阿诺尔德索末菲与阿尔伯特爱因斯坦、尼尔斯玻尔、马克斯普朗克同为现代原子物理学和量子理论的奠基者。他在慕尼黑大学，担任理论物理学教席，形成了著名的索末菲学派。他主编的6卷本《理论物理学讲义》至今仍被学界使用。他的一些学生成为原子时代的著名理论家，如汉斯贝特、彼特 ... |
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鼠疫斗士：伍连德自传（中国抗疫先驱伍连德博士亲笔自传）
『简体书』 作者：伍连德 著 出版：湖南教育出版社 日期：2020-07-01 伍连德（18791960）是中国抗疫先驱，在东北鼠疫阻击战中力挽狂澜，成功控制了疫情，当时年仅32岁。晚年在剑桥大学李约瑟的约请下，用英文撰写了这部回望一生的自传。书中不但再现了抗疫过程中惊心动魄的细节，介绍了其中关键的防控措施，还回顾了自己的童年和学生时代， ... |
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詹姆斯·邦德：时代精神的特工
『简体书』 作者：[德]维尔纳·格雷夫 著，景丽屏 译 出版：南京大学出版社 日期：2018-10-01 本书由两个部分组成，*部分（第1章到第4章）是整体描述007电影这一现象，并讲述其成功史，在此基础上特别关注与本书写作目的有关的几个侧面。文章的第二部分（从第5章开始）将比较详细地介绍为什么以邦德为参考物。 ... |
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岁月之泉：南希·克雷斯佳作选
『简体书』 作者：南希·克雷斯 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书收录了美国作家南希·克雷斯创作的五篇中短篇小说，包括《岁月之泉》《牢狱之花》《昨日的亲人》《轻舞飞扬》《艾德曼连接》。选集多篇内容涉及基因、进化、生物改造等时下热门的生物技术话题。随着技术进步，人类总会迎来各种各样的新问题，而自身的欲望仍促使人类对自己的身 ... |
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共产党宣言（德、俄、英、日影印版）
『简体书』 作者：【德】卡尔·马克思、弗里德里希·恩格斯 出版：江苏人民出版社 日期：2018-10-01 本书为《共产党宣言》1848年德文版、1882年俄文版、1888年英文版和1946年日文版的影印版，以纪念马克思诞辰200周年和《共产党宣言》发表170周年。所收版本均为《共产党宣言》出版*经典的版本，可作为研究《共产党宣言》的珍贵文献资料，又是极具收藏价值的 ... |
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扶放有度学习 支持和培育学生的学习主体责任 学习科学与教学设计应用译丛
『简体书』 作者：[美]南希·弗雷，[美]道格拉斯·费希尔，[美]约翰·阿尔马 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书隶属于南希·弗雷与道格拉斯·费希尔的“实效操作指南”（HOW WORKS） 系列，是他们教育智慧的又一力作。作为近年来教育界备受欢迎的知名作家，他们保持着高产的姿态。过去5年中，他们每年都精心策划并推出多部著作，持续在教育图书领域绽放光彩。南希·弗雷与道格 ... |
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小王子 安东尼·德·圣-埃克苏佩里
『简体书』 作者：【法】安东尼·德·圣-埃克苏佩里 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-04-01 《小王子》讲述了住在名为B612星球的小王子去各个星球上旅行并遇到各种奇奇怪怪的人和事的故事。作者借由小王子这个童话般的人物，用童稚天真的语言揭示人类在浩瀚宇宙中孤寂、漂泊的宿命，批判成人世界的浅薄、乏味、空洞和痴愚。这个故事浸透着关于生与死的思考，为我们收藏 ... |
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再分配还是承认？--一个政治学交辩（霍耐特选集）
『简体书』 作者：[德]阿克塞尔·霍耐特 [美]南希·弗雷泽，陈晓旭 周凯 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书是阿克塞尔?霍耐特和南希?弗雷泽关于“承认”与“再分配”问题的对话。1992年霍耐特出版《为承认而斗争》一书，将“承认”概念作为其理论的核心。1996年弗雷泽在斯坦福大学“坦纳讲座”讨论“身份政治时代的社会正义”问题时，批判了“承认”一元论，以此开启了两人 ... |
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