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	热菜制作（第3版） 『简体书』 作者：朱海刚 苏月才　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	地标黔菜制作 『简体书』 作者：莫映壮，何晓红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	好日画卷：茶室的色彩 『简体书』 作者：[日]森下典子，王春梅　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2022-05-01 篇首语 次踏入“茶”道场，是四十多年前的事情了。 在初的一年里，我每周、每次都会被震撼到。 每次去道场的时候，都会听到闻所未闻的花朵名称，欣赏 到见所未 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	钱汤图解：日本钱汤手绘图册，日本深度游的绝佳伴侣 『简体书』 作者：[日]盐谷步波　　出版：四川美术出版社　　日期：2024-09-01 ★精选独具特色的24座日本钱汤，全图文拆解钱汤的体验步骤、注意事项、进阶泡汤法，专文讲解各家钱汤特色，满足初次体验者和资深爱好者的不同需求。 ★采用比例精确 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	教学菜——黔菜 『简体书』 作者：吴茂钊，黄永国　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	和风译丛：晴日木屐 『简体书』 作者：[日]永井荷风　　出版：现代出版社　　日期：2021-11-01 l 夏目漱石、三岛由纪夫、森鸥外、周作人等名家一致推崇 l 永井荷风被公认为江户风景后的守门人、日本近代文学永不过时的代名词，连许知远、新井一二三等都“想要成 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	大师的菜 家常的味 『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	懒人百变快手菜400款 『简体书』 作者：[日]阪下千惠，佟凡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材，使用不同的调味方法和食材组合，怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样，再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间，让好菜迅速上桌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	日富一日 『简体书』 作者：邮点知识　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 2025发财单品，随时随地，记录你的富足人生 1.每一笔记录，都是财富人生的清晰留痕，每一次书写，都满载好运和祝福！ 2.内藏绝妙金句，祝你不仅钱袋满满，内心更 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.9

	阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日 『简体书』 作者：[日]阿万纪美子，[日]门田律子 绘，彭懿　　出版：接力出版社　　日期：2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理，怀着对孩子的同理心，捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	穗子的动物园 『简体书』 作者：严歌苓　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2020-06-01 1．名家新作 继《芳华》后，著名作家、编剧严歌苓首次转向动物书写，专为儿童创作。 2．主题独特 打破鲜明的题材意识，从日常生活采撷素材，真切感人，引发孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	穗子物语 『简体书』 作者：严歌苓　　出版：四川文艺出版社　　日期：2020-01-01 ★一部ZUI接近严歌苓个人经历的自传性小说 《穗子物语》是严歌苓少女时代的印象派写真。作家的个人体验以隐秘的方式在小说中潜滋暗长，在回溯荒诞历史中寻觅一场青春 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	甲骨文丛书·樱格拉姆：拯救日本樱花的英国人 『简体书』 作者：阿部菜穗子：张秀梅　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-08-01 ★ 读过这本书，另眼看樱花！ ★ 樱花——“无言的外交官” ★ 书写日英两国间野蛮与文明、战争与和平、近代化与民族主义的故事 ★ 32页精美彩插，封面潘通 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	日出国的工厂 『简体书』 作者：【日】村上春树，林少华　　出版：上海译文出版社　　日期：2021-04-01 村上春树作品中难得一见独具日本味的一本随笔。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	永日小品 『简体书』 作者：[日]夏目漱石 解璞　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-10-01 夏目漱石的散文随笔近年来在国内不断被译介，深受广大读者喜爱。《永日小品》是继《梦十夜》后夏目漱石的又一部重要的散文集，既包含漱石对日本人情习俗的描绘，又有他对英国留学时光的追忆。文字或幽默温暖，如梦如幻；或寓意深刻，哲思盎然。 本书收录《永 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	家日和 『简体书』 作者：[日]奥田英朗 　　出版：南海出版公司　　日期：2021-12-01 ★直木奖得主奥田英朗暖心之作，获第20届柴田炼三郎奖 ★聚焦现实婚姻生活，揭开都市家庭痛点，精准描写现代夫妻的喜怒哀乐 ★爱有许多意义，家是其中之一。六个家 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	前进吧，铁桶号！/古田足日经典作品 『简体书』 作者：[日]古田足日 [日]田畑精一　　出版：接力出版社　　日期：2023-03-01 ☆ 日本著名儿童文学作家、《一年级大个子二年级小个子》作者古田足日的经典作品。 ☆ 小学中低年级孩子自己读的成长小说。本书为注音版，方便识字不多的孩子自己阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	精选日汉汉日词典（第三版） 『简体书』 作者：林璋　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 第三版进行了较大幅度的修订： 1.日汉部分删除陈旧过时的词汇，补充新义，新增1983词条，基本涵盖了N1词汇和日语专四、专八词汇，不仅方便读者学习词汇，还兼顾 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	远一点也没关系 [日]古宫昇 『简体书』 作者：[日]古宫昇　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-05-01 不知道怎样和别人保持边界感，总是勉强自己去附和别人的期待，太在意别人的眼光而不能表达自己真实的想法，无法做自己想做的事，总是畏手畏脚……你应该重视、尊重和爱自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	美味日料轻松做 『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 化繁为简，让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的，炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只需要您学会野崎主厨的汤底制作方法，掌握各类口味汤底的搭配比例 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

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