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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者:[日]石毛直道 出版:浙江人民出版社 日期:2017-02-01 在没有稻米的古代,日本人的主食什么? 战国时代,武士的标准套餐是怎样的? 从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么? 佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策? 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成? 2013年,日料入选联合国教 ... |
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松冈伸治的构图技巧(日漫名师教室)
『简体书』 作者:[日]松冈伸治 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-04-01 内容介绍: 创作一幅插画,构图可说是*重要的基础工作。高明的插画师,在尚未动笔之前会先思考:我想表现的是什么?我该画出哪些要素,才能将想法表现出来并让观众理解?画面中哪些部分重要,哪些部分不重要?经过缜密思量的构图,也因此能在*时间就抓住读者的目光,将读者卷 ... |
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洋葱头博士系列 (3册)晴天下猪文库
『简体书』 作者:[日]矢玉四郎 出版:二十一世纪出版社 日期:2017-03-01 “洋葱头博士”系列是日本著名儿童为文学作家和画家矢玉四郎的作品,讲述了一个科学研究所的所长“洋葱头”博士和三位小学生(“忠良兰”三人组)之间的故事。三位小学生,正和我们现在学校里的大多学孩子一样,活泼好动,有勇气,忠诚于友情,同时也有学业的烦恼,他们为了考个好 ... |
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微行动(哈佛大学行动力日课)
『简体书』 作者:【日】枡野俊明 著,张云旸 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-03-01 任何使人变得更好的巨变背后都有每天的低难度改变,*的危险其实是无所行动。生活美学大师枡野俊明在书中介绍了如何在100天之内改变自己,不是通过高难度的行动,而是每天很微小的简单任务;并且深度讲解了如何将散乱的微行动系统规划起来,以真正使我们获得成长与改变。微小行 ... |
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日本民艺图鉴:柳宗悦的手工艺之旅
『简体书』 作者:日本民艺馆 编著,徐一然 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 “民艺”是由柳宗悦首先提出的一种新的美学概念,他所颂扬的“正常之美”“健康之美”,是一种超越创作者自我意识和行动、朴素、不刻意修饰、倾注了爱的美。这本书是日本民艺馆创立80周年纪念巡回展“民艺的日本:柳宗悦与《日本手工艺》之旅”的正式记录。柳宗悦20世纪20— ... |
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与晋长安 宋轶、丞磊主演同名电视剧原著小说 《苍兰诀》《与凤行》作者九鹭非香力作
『简体书』 作者:九鹭非香 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-04-01 他与她隔着世代仇怨,却连着血蛊契约,难以自已的心动是因蛊还是为情? “我不再是将军,也不会再用‘黎霜’这名字,没有身份,抛弃过去,你……当真愿随我在这世事颠沛流离中无止无尽地流浪?” “世事颠沛流离中,没有你才叫流浪。” ... |
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家日和
『简体书』 作者:[日]奥田英朗 著 出版:南海出版公司 日期:2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集,获第20届柴田炼三郎奖,收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉,没想到一次次累积的成就感,让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此,她在家中四处搜寻可以 ... |
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高木直子:出发吧!和爸妈一起!
『简体书』 作者:[日]高木直子 编绘,香冰 译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-12-01 《出发吧!和爸妈一起!》以尽孝和旅游为主题,通过回忆小时候和父母一起生活的时光、回家探亲、和父母一起旅游等几则小故事,讲述了自己和父母之间细腻而真挚的亲情关系,也表达了自己对父母浓浓的爱。 “尽孝”在我们看来似乎是一个比较严肃的话题,而在高木直子笔下又会如何 ... |
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日系美宅:打动人心的家这样设计
『简体书』 作者:[日]杉浦英一 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-02-01 本书集结了当代日本优秀的住宅设计实例,用直观的分析图配合实景图,让您快速学习日本设计师的住宅设计方法。 全书分为九个部分,不仅从住宅结构,外立面,空间布置等方面介绍住宅设计的一般方法,同时深入展示日常生活,业主爱好,家具和收纳,绿植,多代同堂在住宅设计中的实际 ... |
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超满足的人气日式料理:汉日对照
『简体书』 作者:[日]松村真由子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴,逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确,详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然,无论你的烹饪段位是青铜还是王者,这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩 ... |
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夫人的力量:成就基业长青
『简体书』 作者:[日]矢野千寿 著,李国彦 姜君 兰妮 译 出版:电子工业出版社 日期:2016-10-01 本书作者为日本老板夫人研究学会的实践者,通过 老板夫人培养讲座,使许多老板夫人成了经营专家,获得大量好评。书中介绍了如何激发老板夫人的潜在能力使之成为经营高手,具体包括老板夫人如何成为老板的绝佳商业拍档、如何和老板两人三脚地发展企业、如何打造企业内部品牌、如何 ... |
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日本营造之美:第二辑
『简体书』 作者:[日]宫上茂隆 香取忠彦 等?著, 张雅梅,等 ?译, [日 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 《日本营造之美》是融合日本建筑、空间美学及历史文化的经典之作,由日本国宝级宫殿木匠、建筑学家、历史学家、考古学家以及日本建筑插画泰斗联手打造。第二辑精选四处富有代表性的日本古代建筑(群),包括号称三国无双的日本近世城郭典范——大阪城,日本*的金铜佛像——奈良大 ... |
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可可香奈儿人生笔记(官方认证丝绒珍藏本。人人都能拥有的香奈儿单品!收录时尚界永恒偶像可可·香奈儿的见解与态度!)
『简体书』 作者:可可·香奈儿 出版:中信出版社 日期:2022-05-01 可可·香奈儿,时尚界的永恒传奇与标志性偶像。她的一生追求属于自己的生活,为自己,也为所有女性争取自由。 本书向人们展示了香奈儿独树一帜的人生态度和观点,她对时尚、风格、女性、工作……等睿智与前卫的看法——她从不羞于表达,也从不回避争议。这些大胆、犀利又妙趣横 ... |
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东京日和
『简体书』 作者:[日]荒木阳子 荒木经惟 出版:文汇出版社 日期:2023-08-01 《东京日和》一书,最初连载于日本《思想科学》杂志1989年7月期,按先前的惯例,由荒木的妻子荒木阳子撰文,荒木本人配图;但三期过后,妻子阳子因患子宫癌入院,随后阳子离开了人世。整整一年的时间中,荒木沉浸在巨大的丧妻之痛中无法自拔,最终决定独自完成《东京日和》。 ... |
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福(新版)
『简体书』 作者:森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版:文化发展出版社 日期:2017-03-01 本书是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。 茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。、不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心 ... |
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事(上海文艺·日系Life)
『简体书』 作者:[日]石川拓治 著 译,叶酱 出版:上海文艺出版社 日期:2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念没有完美,只有永远追 ... |
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永日小品
『简体书』 作者:[日]夏目漱石 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 《永日小品》是日本经典作家夏目漱石的散文精品选,包含《文鸟》《永日小品》《伦敦留学日记》三个部分。《文鸟》是夏目漱石著名的散文美篇,短小而隽永;《永日小品》记录了人情往来、家庭生计、读书属文以及疗病养疴等生活的琐末细事,别有一番情趣;《伦敦留学日记》从日常生活 ... |
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现场改善:低成本管理方法的常识(原书第2版)(珍藏版) (日)今井正明
『简体书』 作者:[日]今井正明 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 为了在当今激烈竞争的全球经济中生存,各种组织需要运作得比从前更加有效,更有盈利能力。培养解决问题的人才、提升生产率、改进质量以及消除浪费,成了至关重要的成功因素。而实现上述目标的经受过检验的策略就包含在这本前沿实践指南之中。 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 在历经漫长航程之后,宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而,应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划,使他们迟迟无法降落地表。 另一方面,得知仇敌已至的新伊甸,在首长安德斯的带领之下,实现了全民军事化,只为将宇宙飞船上 ... |
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(香樟木诗丛)世界诗歌日
『简体书』 作者:臧棣 著 出版:南京大学出版社 日期:2023-01-01 本书为中国当代著名诗人、诗歌评论家臧棣的诗集,全书分五卷,收入诗人1991—2022年间的诗歌佳作百余首。“入门”诗、“简史”诗、“协会”诗、“丛书”诗……这些诗的诗题即别具一格,其主题则灵活多变,从安静的沉思到雄辩的申述,从细腻的意象捕捉到奔放的情感流露,体 ... |
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