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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者:[日]石毛直道 出版:浙江人民出版社 日期:2017-02-01 在没有稻米的古代,日本人的主食什么? 战国时代,武士的标准套餐是怎样的? 从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么? 佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策? 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成? 2013年,日料入选联合国教 ... |
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我们最好的十年(北大双胞胎苑子豪新书,苑子文推荐)
『简体书』 作者:苑子豪 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-10-01 命运悄悄按下重启的按钮,时间潮水回退十年。我还是我,而我们不再是我们。 27岁的方天霖事业步步高升,但生活上却遇到了自己的瓶颈。整日的会议和应酬使他忽略了家人的感受,那些难以背负的秘密更是让他如鲠在喉。当妻子安晓月不堪记者的骚扰和父亲的责备,对生活和爱情彻底 ... |
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樋口愉美子的刺绣时间
『简体书』 作者:[日] 樋口愉美子 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-06-01 大受欢迎的刺绣作家樋口愉美子小姐的作品集。 除了固定使用的25号刺绣线之外,还特别介绍了羊毛线、棉花珍珠线等等使用特殊材质制作的作品。随着线材的改变,作品从质感到气氛都产生了巨大变化,读者也可以从中感受到新的刺绣乐趣。 ... |
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美人之谜――中野京子带你看名画
『简体书』 作者:[日]中野京子 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 知名艺术普及作家中野京子以40幅作品为中心,追寻隐秘在美貌之后不被世人知晓的故事,追踪作品中美的光和影。有人以美为武器实现人生逆转,有人因美貌而招致祸难;有人的美转瞬即逝,有人的美给身边带来血光之灾,有人的美偏偏唯独不能打动心爱的人,有人的美却被自己嫌弃等。书 ... |
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日本民艺图鉴:柳宗悦的手工艺之旅
『简体书』 作者:日本民艺馆 编著,徐一然 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 “民艺”是由柳宗悦首先提出的一种新的美学概念,他所颂扬的“正常之美”“健康之美”,是一种超越创作者自我意识和行动、朴素、不刻意修饰、倾注了爱的美。这本书是日本民艺馆创立80周年纪念巡回展“民艺的日本:柳宗悦与《日本手工艺》之旅”的正式记录。柳宗悦20世纪20— ... |
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日本色气
『简体书』 作者:[日]九鬼周造,阿部次郎 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手,微微弯曲 危险的美,生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 潇洒身姿,白茶裤裙 意气拥有过去,而生于未来色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手,微微弯曲 危险的美,生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 ... |
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基础生物力学(山本澄子)(原书第2版)
『简体书』 作者:[日]山本澄子、[日]石井慎一郎、[日]江原义弘 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 生物力学是联系临床现象和原因的桥梁。《基础生物力学》从核心知识出发,以简明扼要、图文并茂的形式,介绍杠杆、力和力矩、重心,引出人体上杠杆的应用、关节力矩和肌肉活动、体位转移以及步行过程中的生物力学和重心的转变、步态分析的基本方法等内容,从而解决临床中有关动作的 ... |
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田中伶子的日式家庭料理
『简体书』 作者:[日]田中伶子 出版:青岛出版社 日期:2018-01-01 这五十年间,我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍,多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中,日餐毋庸赘言,西餐与中餐亦不可或缺。因此,本书分日餐、西餐、中餐三章登 ... |
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中道友子魔法裁剪2
『简体书』 作者:[日]中道友子 出版:东华大学出版社 日期:2024-02-01 ... |
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中道友子魔法裁剪3
『简体书』 作者:[日]中道友子 出版:东华大学出版社 日期:2024-02-01 ... |
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中道友子魔法裁剪1
『简体书』 作者:[日]中道友子 出版:东华大学出版社 日期:2024-02-01 ... |
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魔法老师菜子(全4册)
『简体书』 作者:[日]富安阳子 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-06-01 一天,神秘的菜子老师突然出现在校园里,原本平静的学校顿时大变样!她带着饲养委员小茜潜入地下世界,追赶逃跑的兔子;她为不喜欢游泳的智子上了一堂趣味十足的天空游泳课;她在做实验时,变出了草原、海洋和满天星星…… 穿着白大褂、戴着圆框眼镜的菜子老师,是同学们口 ... |
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家日和
『简体书』 作者:[日]奥田英朗 著 出版:南海出版公司 日期:2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集,获第20届柴田炼三郎奖,收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉,没想到一次次累积的成就感,让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此,她在家中四处搜寻可以 ... |
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大龄宅女相亲记
『简体书』 作者:[日]御手洗直子著 徐萌译 出版:现代出版社 日期:2017-10-01 30岁以后的宅女,还没有交往稳定的男友,就不能获得幸福了吗? 日本大龄宅女、BL漫画家直子失恋之后,誓言一年之内结婚,开始了走马灯式的相亲活动。尴尬人难免尴尬事,大龄女相亲曲折多。经过一系列令人爆笑的婚活,直子最终找到真爱,成功地将自己嫁了出去。 .大龄 ... |
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大家全都不一样
『简体书』 作者:[日]龟山达矢,中川敦子 出版:天津人民出版社 日期:2016-12-01 《大家全都不一样》是日本创意大师龟山达矢,中川敦子的全新力作。 走、飞、跑、生长、游我们的生活需要动词,充满了动词,也离不开动词。本书选取了10个孩子们*先接触、*常用的动词,将它们玩转出不一样的新花样。 10个篇章,10个动词,96种变化 每一个篇 ... |
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老板,这种设计没人买!(经营即是设计!六位商业领袖和设计师,六堂有趣又犀利的设计管理课——为新经营者们画出对品牌发展的未
『简体书』 作者:[日]川岛蓉子,译者 丁丁虫 出版:云南美术出版社 日期:2018-05-01 瞬息万变的时代里,什么样的人和产品才不易被淘汰? Ifs未来研究所所长、作者川岛蓉子,走近六位日本一流企业领袖和带领潮流的知名设计师,他们是-- 茑屋书店创始人 增田宗昭 --开一间店,从商标、日常用品到照明一切都是「设计」,拉远一点看,这些也都是顾客 ... |
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无印良品高效收纳法则
『简体书』 作者:[日]须原浩子 著,刘美凤 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-07-01 《无印良品高效收纳法则》是一本简单、实用的收纳秘籍。整理收纳顾问须原浩子女士采访了多位收纳达人,其中还包括许多热门人气博主,本书将这些收纳达人的宝贵经验整理并解析,为读者展现全新的收纳理念。 现代人忙于工作和社交,生活节奏极快,没有时间整理房间。但拥有一个 ... |
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神奇点心店(1-8)(全8册)
『简体书』 作者:[日]广岛玲子 100层童书馆 出品 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-04-01 本套书围绕一家神奇的点心店——“钱天堂”展开。只有幸运的孩子才能找到这家店,从老板红子手中买到一款带有魔力的点心,实现自己的愿望,解决自己的烦恼。 “美人鱼橡皮糖”,让不会游泳的人能立刻学会花样游泳;“音乐饼干”让不会弹琴的人也能弹出优美流畅的乐曲;“款待茶 ... |
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赞岐手鞠制作教程
『简体书』 作者:[日] 荒木永子 著,孙萌 李璐 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-08-01 《赞岐手鞠制作教程》是日本手鞠保存协会代表、日本手鞠制作和研究大师大师荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品,是继她的《美轮美奂 手鞠球制作经典教程》后的又一本力作。手鞠是一种历史悠久,但近乎失传的民间手工艺制作,作品非常精美,制作方法也不算太难。全书分为以下 ... |
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东京五星级鱼料理店
『简体书』 作者:日]岸朝子 主编,刘林 译 出版:工人出版社 日期:2019-11-01 书中收录日本东京84家鱼料理的老店与名店。不仅介绍各家名店的特色招牌菜、店面风格、老板个性及历史缘由外,特别针对喜爱鲜鱼料理的食客,收录各家名店、老店的料理精选菜单及精美的料理照片,特别是美食图片让人食欲大开。书中穿插七篇专栏,有作者岸朝子对于鱼料理的经验及感 ... |
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