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丁茂战 徐广田 张淼等著 丁茂戰 徐
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发酵食品加工工艺
『简体书』 作者：徐 凌 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-07-01 本教材是高等职业教育“十三五”规划教材，内容采用模块、任务的形式，严格按照国家标准或行业标准 编写，力求贴近生产需求，突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味品共设计了8个学习模块，其中酒 类生产包括啤酒、葡萄酒、白酒、酒精及黄酒的生产;调味品生产包括醋类、酱类及豆腐乳的生产。本书适合 高等职业院 ... |
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智慧楼宇实践
『简体书』 作者：张 徐 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 本书分为两篇8章：第 一篇的内容包括智慧楼宇概述、智慧楼宇在世界各地的发展情况、智慧楼宇的支撑技术；第 二篇的内容包括智慧楼宇子系统的建设、建筑设备管理系统的建设、智慧楼宇安防系统的建设、智慧楼宇能效管理系统的建设、智慧楼宇综合管理系统的建设。通过阅读本书，读者能切身体会到智慧楼宇建设构成的方方面面 ... |
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纯手揉的法式欧包
『简体书』 作者：艾力克?徐 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 法籍华人面包师带来正宗法包做法。包含法式烘焙理念，以及20款法棍或低糖油面包、10款奶油面包（布里欧、维也纳）、7款可颂、8款三明治。 ★Point 1好的法棍就像白饭一样日常 切开一个及格的长棍面包，除了有均匀、大小交错的孔洞外，面包芯还会呈现微微透明的白色，有油亮的光泽，这些得益于得当的粉、 ... |
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观雨亭
『简体书』 作者：徐?B婷 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-06-01 《观雨亭》是作者跨越2019—2021年三年间行走在旅途中所见的风景与感慨，用散文诗的形式，以“点”折射晕染生活。全书分六篇，以色声香味触法六尘为篇名，每篇首各作一首100字左右的微散文诗或小品文作为篇首语。《观雨亭》所收集的散文诗中抒发了作者旅途的喜悦、景色的幽美、工作的感悟、生活的诗意；它展现在 ... |
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古建筑抗震与振动控制关键技术
『简体书』 作者：郑建国，徐 建 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
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向红丁：糖尿病-你喜欢吃什么，就教你怎么吃
『简体书』 作者：向红丁 主编；张晔 副主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 本书由中国著名内分泌及糖尿病专家向红丁倾情奉献，告诉您糖尿病患者的饮食基础知识、糖尿病患者一日三餐怎么吃、哪些营养素对糖尿病有益、4周改善糖尿病的饮食方案、不同食材的控糖功效及菜谱推荐、小中药的控糖世界以及糖尿病并发症的食疗。您喜欢吃什么，就教您怎么吃，让您与“糖”共舞不再是梦想！ ... |
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信息安全管理（第3版）
『简体书』 作者：徐国爱,郭燕慧,张淼 著 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2018-04-01 本书作为网络空间安全专业规划教材之一《信息安全管理第3版》，在广泛吸纳读者意见和建议的基础上，不仅仍定位于信息安全管理的基本概念、信息安全管理的各项内容和任务的讲解，而且还从内容安排和内容选取方面做了全面的优化。和第2版相比，本书的内容更为系统、内容组织更为精细，并适当加入了国内和国际上网络空间安全 ... |
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康斯坦丁（2册套装）：原罪+你认识的恶魔
『简体书』 作者：杰米·德拉诺，约翰·里奇伟 出版：北京联合出版公司 日期：2021-11-01 作为漫画史上著名的人物之一，约翰·康斯坦丁早就成为一个深入人心的流行符号。这个身穿风衣、烟不离手、满口粗话的英国痞子，被冠以种种恶名：混混、骗子、自私鬼、人渣。但他也是一个魅力四射的人，是这个宇宙中强大的魔法师之一。他曾不止一次地同天堂、同地狱做些肮脏的交易，从而避免世界灾难。他的内心深处固守着某种 ... |
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康斯坦丁·布朗库西（知人系列，胶囊式传记，记取一个天才的灵魂！现代主义雕塑模范、开山鼻祖布朗库西！趣味盎然，讲述一位现代
『简体书』 作者：[英]桑达?米勒 出版：上海文艺出版社 日期：2023-03-01 内容简介 康斯坦丁·布朗库西（Constantin Brancusi）是20世纪重要的雕塑家和先锋艺术家之一，被认为是难捉摸的一个。他神秘的天性不仅与他的故乡罗马尼亚有关，也因为其意识中的神话和“另类的光环”吸引了公众。他超越了艺术家的神话，向我们展示了作为学生的康斯坦丁，以及艺术大师康斯坦丁。 ... |
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我们心中的怕和爱（增订版）
『简体书』 作者：水木丁 出版：台海出版社 日期：2017-09-01 《我们心中的怕和爱》是水木丁的一本情感书信集，2017年推出*增订版，增加了5万字全新内容。全书共42封书信，结构上分为三部分：死了一百万次的猫、我们心中的怕和爱和要活得比自己的命还跩，分别探讨了个人成长、人际关系（包括两性、朋友、家人等），以及对社会和世界的认知。三个层面的问题层层递进，清楚地阐明 ... |
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薄色：朦胧系奇想少女插画集
『简体书』 作者：口丁 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-12-01 本书是人气画师口丁的个人画作集 教程集。她笔下的清甜少女，用色*为特别，经常使用大量淡雅的配色，让整个画面朦胧而唯美。人物的主题身份也多样而无拘无束，从浪漫的海洋粉红水母到童话爱丽丝，从和风传说中的雪女，到穿着宇航服的宇宙少女，处处透着灵动和奇想火花。同时，她对其中一部分作品进行了详细讲解，将自己的 ... |
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《瓜丁的诗》
『简体书』 作者：瓜丁 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-07-01 瓜丁诗集主要收录了作者在1988年到1992年之间创作的现代诗歌，内容健康向上，意境优美空灵，记录着作者青年时期的内心成长，那些江南小巷里的点点滴滴，以及他对友谊对爱情的感怀，通过记录着年轻的心情和心境，看似淡淡的笔墨，字里行间透露着青春飞扬的力量和激情。 ... |
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杨乃武与小白菜（明清小说书系）
『简体书』 作者：[清]黄南丁 出版：中国文史出版社 日期：2021-01-01 本书以清末四大疑案之杨乃武与小白菜为原型，系经过艺术加工后形成的传奇小说作品，作者为黄南丁。同治年间，杨乃武与葛毕氏被怀疑通奸杀夫，含冤下狱，屈打成招。后案件惊动朝廷，经过数次重审后澄清案情，还二人以清白。此案发生后被改编为戏曲、评弹、电影等多种艺术形式，本小说为其中较为知名的一种，通过艺术的手法， ... |
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2021国际大学生建筑设计与数字建模竞赛作品集
『简体书』 作者：丁 帅 主编 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-04-01 “一带一路”建筑类大学国际联盟秘书处组织编写的《2021国际大学生建筑设计与数字建模竞赛作品集》共收录竞赛征集的来自13个国家34所高校的66件作品，其中建筑设计方向作品28件，土木结构方向作品21件，建筑与场景 3D数字建模方向作品 17件。 竞赛以“韧——唤起运河之魂”为主题，围绕“一带一路” ... |
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糖尿病300个怎么办（第5版）
『简体书』 作者：向红丁 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2018-09-01 本书已再版四次，此次再版为本书第五版。再版过程中，作者对全书进行较大的补充及更新，特别是糖尿病治疗部分，添加了大量新思维、新技术和新医药。再版后的《糖尿病300个怎么办》仍为六大部分，300个问题，其中糖尿病的预防和治疗部分占约三分之二的篇幅，既适合糖尿病病人、糖尿病病人的家属以及社会上广大群众阅读 ... |
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宋词里藏着故事：和孩子一起读懂经典名篇2
『简体书』 作者：黄鸣、王力丁 出版：北京日报出版社 日期：2022-06-01 25 位词人，68 个故事，100 首传世佳作，勾勒出宋朝300 多年的历史风貌。 本书内容扫描到宋词更隐蔽的角落和空间——“梅妻鹤子”的林和靖，外号最多的张先，“词红人不红”的李之仪，怀才不遇的苏舜钦，“江湖夜雨十年灯”的黄庭坚……这些有趣的词人将在这里，和今天的我们进行对话。这一个个历经千百年 ... |
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行星的秘密生活：太阳系的秩序、混乱与独特性
『简体书』 作者：保罗·穆尔丁 出版：浙江科学技术出版社 日期：2020-05-01 从离太阳最近的水星到遥远寒冷的海外天体，人类从未停止探索太阳系的脚步。保罗·默丁围绕行星介绍了太阳系中的各类天体，重点讲述不同天体的发现过程和主要特点。除了行星，书中提到的太阳系天体还包括常见的小行星、卫星等。本书为读者描绘了一幅较为完整的星空图谱。 ... |
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抹茶食光：就爱那抹绿
『简体书』 作者：肥丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法，并分享了38道以抹茶为基础的配方，在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁；搭配糙米、咖啡、芝士 ... |
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《白话格律楚辞》（中国传统文化经典，以诗译诗，全新诠释《楚辞》魅力）
『简体书』 作者：丁 鲁 吴广平 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-11-01 《楚辞》是屈原创作的一种新体诗，也是中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集，对后世诗歌的创作产生了深远影响。《楚辞》问世后，模仿者众多，代表性的有宋玉、淮南小山、东方朔、王褒、刘向等；而研究者更是不计其数，代有大家，最后形成了一个研究学派——楚辞学。 本书收录屈原（计8篇）和宋玉（计2篇）的作品。 ... |
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亚文化：风格的意义（朋克文化研究奠基之作，绝版多年，经典新译）
『简体书』 作者：迪克·赫伯迪格 著，修丁 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-04-01 亚文化的意义总在争议之中，而在对其风格的不同定义里，我们看到最为激情的碰撞。 本书是关于青年亚文化的奠基著作之一，也是第一本以朋克文化为主题的系统性研究著作。从安全别针、尖头鞋、摩托车的流行到朋克、雷鬼乐、华丽摇滚的兴起，作者以生动的历史叙事结合结构主义、后结构主义、符号分析等理论方法，深入 ... |
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