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粥谱·素食说略
『简体书』 作者：[清]曹庭栋，黄云鹄，薛宝辰 出版：中国商业出版社 日期：2020-03-01 本书中的两种《粥谱》分别选自清代曹庭栋的《老老恒言》及黄云鹄的《粥谱》。《素食说略》系清宣统时翰林院侍读学士、咸安宫总裁、文渊阁校理薛宝辰所著。《养生随笔粥谱》，共收录了粥方一百种，分上品、中品、下品三类排列。实用性较强。有不少内容系作者多年养生的经验之谈，于 ... |
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素食新主张
『简体书』 作者：原田幸代 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 不同于国内传统的素食食谱，本书介绍了法式素食餐的制作方法。从前菜、主菜到甜点，道道美味，道道新颖。菜谱中每种食材均配备相应的图片，制作步骤更是一步一图，详细引导。此外，每道菜、每个步骤都给出了精确的烹制时间，并添加了许多指导细节的小贴士，保证让身为初学者的您成 ... |
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全世界最简单的素食
『简体书』 作者：[法]J.-F. Mallet[让- 弗朗索瓦·马莱] 出版：电子工业出版社 日期：2017-05-01 本书是畅销书《全世界*简单的西餐》同系列图书，主要介绍素食的制作。本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼，又想吃好、吃饱，同时不想在厨房花费太多时间，那么这本书就是为你而写。我们完全可以同时实现以下所有目标：美味、健康、降低动物蛋白、饮食均衡、保证每 ... |
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简味 素食星球
『简体书』 作者：张小马 主编 出版：电子工业出版社 日期：2018-12-01 在开始素食生活之后的这几年中，我开始思考，素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了？ 吃饭再也不能和以前一样方便了想吃的食物都买不到，只能亲自下厨，一顿饭就要花上3个小时的时间；网络上找到的馋人食谱，看着的确诱人，但做起来麻烦不说，食材尽是些听都没听过的奇怪东 ... |
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超级简单蛋奶素食
『简体书』 作者：郑建欣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。*多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。 ... |
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超级简单植物全素食
『简体书』 作者：［ 法 ］杰西卡·奥德菲尔德 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如藜辣椒，炒豆腐，生姜胡萝卜浓汤，玉米粥吐司与红色的橄榄酱，绿色牛油果冰沙等70种超多选择。 ... |
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纯素食料理创意制作
『简体书』 作者：米泽文雄 著，周浅芒 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书介绍了90道不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食材的纯素食料理，以及16种主厨自制调味品。菜品包括前菜、主菜、主食、甜品和饮品等。以四季划分章节，注重时令食材的使用。菜品制作和摆盘高端、精致，可为专业厨师提供造型创意思路。 ... |
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两个人的素食小日子
『简体书』 作者：兔子步 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 食素，有些人因为信仰，有些人因为减肥。然而，本书的初衷很简单爱与健康。因为爱你，助你健康，希望你一世安康，伴我长长久久。亮晶晶的明油不是素菜，仿荤更不是素菜。只有尽量减少调味过程，充分发挥食材的本味，通过组合搭配来达到平衡可口的味道，才是对得起身体的好素食。书 ... |
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素食厨房
『简体书』 作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。 ... |
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素食者
『简体书』 作者：韩江 出版：四川文艺出版社 日期：2022-08-01 为了逃避来自丈夫、家庭、社会和人群的暴力，她决定变成一棵树 在英惠的丈夫郑先生的眼中，“病”前的英惠，是个再普通不过的女子：不高不矮的个头、不长不短的头发，相貌平平，着装一般，温顺、平淡、文静。正如他所希望的那样，英惠完美地扮演了平凡妻子的角色——料理家务， ... |
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惊人的素食餐
『简体书』 作者：郭明杰主编， 出版：云南科学技术出版社 日期：2025-03-01 ... |
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雷切帝国2：巨剑号的陨落
『简体书』 作者：[美]安·莱基[Ann，Leckie] 出版：上海文艺出版社 日期：2019-04-01 在支离破碎的宇宙里，迎战你无法逃避的命运。 帝国内战爆发，人工智能布瑞克被任命为舰队长。 布瑞克曾是一艘帝国智能战舰，控制着几千具人类躯体。 然而，作为战舰的她早已覆灭。现在，布瑞克只是一具人工智能躯体，她将前往一座位于宇宙尽头的空间站，确保整个星系的安 ... |
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译林译见·逆袭：16个法国家庭的案例
『简体书』 作者：阿德里安·纳塞利 著，张蕊子 译 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 阿德里安·纳塞利是一名典型的“阶层跨越者”：他的父亲是公交车司机，母亲是秘书，但他成了一名独立记者和作家。生活在两个阶层间的独特经历驱使着他去寻找那些和他一样的人——那些出身贫寒的学者、法官、记者、作家等等。与大多媒体不同的是，纳塞利想见的其实是这些人的父母。 ... |
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纽约客故事集
『简体书』 作者：[美]安·比蒂，著 周玮，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-01-01 二十多岁，执意要骑摩托周游全国，因为这样可以感受空气的变化； 三四十岁，争取到每周二晚上的独处时光，远离丈夫、孩子、琐事； 五六十岁，打电话给远方的女儿，却发现早已话不投机…… 从1974年到2006年的32年里，《纽约客》发表了安·比蒂的48篇短篇小说 ... |
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成为母亲 未被言尽的喜悦与隐痛（怀孕、养育、母职、产后抑郁、家庭分工……关于做母亲隐秘与已知的一切）
『简体书』 作者：[英]安·奥克利 出版：中国友谊出版公司 日期：2026-01-01 成为母亲，对女性来说意味着什么？ 英国社会学家安·奥克利注意到成为母亲深刻地改变了女性的生活轨迹和生活基调，因此，她以犀利的眼光与追问，全面探讨生育议题，将生育的阐释权交还女性。 通过一系列深入访谈，奥克利记录了20世纪70年代中期66位首次成为母亲女性的真实 ... |
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自私的德性
『简体书』 作者：[美]安·兰德 出版：国际文化出版公司 日期：2024-11-01 我们这一生，究竟为何而活？ 为了追逐金钱和权利？还是寻找内心的平静和快乐？ 为了满足他人的期待？还是为了追逐自己的梦想和热爱？ 《自私的德性》是一本让你灵魂高贵的哲学书，献给不愿被世俗裹挟的年轻人！20世纪知名哲学家安·兰德以客观理性思维为依据，探讨个人如何 ... |
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高绩效团队：VUCA时代的5个管理法则
『简体书』 作者：阿德里安·高斯蒂克，切斯特·埃尔顿 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《高绩效团队：VUCA时代的5个管理策略》一书直击管理者在快速发展中面临的新难题，并针对具体场景提出了有效的解决方法。书中另附101个激励团队的方式。对于企业领导、创业者、职业经理人来说，这是一本实用、前沿的创新领导指南。 作为管理者，你是否正面临以下困境： ... |
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甲骨文丛书·布达佩斯之围：第二次世界大战中的一百天
『简体书』 作者：翁格瓦利·克里斯蒂安[Krisztián Ungváry] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 布达佩斯围城战是二战中*漫长、*血腥的城市攻防战之一。历史学家翁格瓦利为这场影响深远但近乎被遗忘的战役撰写了一部无与伦比的军事史。他搜寻被束之高阁的档案，挖掘被历史埋藏的史料，寻访战争的亲历者与幸存者，试图还原真相，书写二战历史研究缺失的篇章。但这不仅仅是一部 ... |
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走向毕宿五 雨果奖 克拉克奖得主柴可夫斯经典作品
『简体书』 作者：阿德里安 柴可夫斯基 出版：万卷出版公司 日期：2026-01-01 宇航员加里·兰德尔自愿踏上前往外星遗迹“青蛙神”的科考之旅，却发现自己被困在一个巨大而诡异的虫巢迷宫中。氧气告急，同伴失踪，理智在孤立中逐渐崩解。他只能对着录音设备向一个虚构的听众“托托”倾诉，记录下与神秘外星流浪者的诡异遭遇，以及在不断扭曲的物理法则中寻找出 ... |
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哲学的价值：一种多元文化的对话
『简体书』 作者：万百安 出版：东方出版中心 日期：2023-06-01 知名汉学家万百安教授在此书中倡导走出西方中心主义的藩篱，开启多元文化主义的对话。他以论辩式的书写，揭示、批判了西方高校中哲学教育所蕴藏的美国沙文主义、种族主义，主张平等地看待中国哲学、印度哲学、非洲哲学中的价值，因为在每种文化的秀哲学中，都能发现同样的价值观； ... |
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