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中国科协科普部,中国食品科学技术学会
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中国核科学技术进展报告(第八卷)第10册
『简体书』 作者:中国核学会 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-04-01 《中国核科学技术进展报告(第八卷)》是中国核学会2023学术双年会优秀 论文集结。 2023年中国核科学技术领域取得重大进展。四代核电和前沿颠覆性技术创新实 现新突破,高温气冷堆示范工程成功实现双堆初始满功率,快堆示范工程取得重大 ... |
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中国核科学技术进展报告(第八卷)第7册
『简体书』 作者:中国核学会 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-04-01 《中国核科学技术进展报告(第八卷)》是中国核学会2023学术双年会优秀 论文集结。 2023年中国核科学技术领域取得重大进展。四代核电和前沿颠覆性技术创新实 现新突破,高温气冷堆示范工程成功实现双堆初始满功率,快堆示范工程取得重大 ... |
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中国科技期刊传播力报告(2022)
『简体书』 作者:中国科协 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 《中国科技期刊传播力报告(2022)》首次从传播力角度在宏观和微观两个层面及时反映我国科技期刊发展现状,研究并提出了一套全新的科技期刊传播力评估体系,为我国科技期刊在新媒体时代和刊网融合时代提升传播效果、提高内容建设水平提供理论依据与实证数 ... |
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金砖国家蓝皮书:金砖国家科技创新发展与合作研究报告(2023)
『简体书』 作者:中国科学技术交流中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 本书包括总报告、国别报告、领域报告以及专题报告四个部分。总报告基于构建的金砖国家科技创新发展评价指标体系,从科技创新环境、科技创新投入、科技创新绩效以及科技创新基础四个维度对金砖国家科技创新发展水平进行比较分析;国别报告对中国、俄罗斯、南非 ... |
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乡村振兴农民科学素质读本
『简体书』 作者:中国科协科学技术普及部,农业农村部科技教育司,中国农学会 出版:科学普及出版社 日期:2020-11-01 由中国农学会组织编写,是一本面向农民的,旨在提升其科学素养的科普书。图书内容包含乡村振兴战略的介绍,产业兴旺篇、生态宜居篇,内容涉及乡村振兴政策到生产生活的方方面面。本书告诉农民如何防治病虫害、新一代信息技术如何应用于农业、保护性耕作技术、 ... |
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食品安全法律速查手册
『简体书』 作者:《食品安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编,具有较强的专业性,同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架,对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:食品检验操作技术规范(微生物检验)
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
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脑机接口产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
『简体书』 作者:中国神经科学学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 脑机接口产业相关技术的路线图 ... |
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元宇宙产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
『简体书』 作者:中国图像图形学学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 元宇宙产业相关技术的路线图,本报告讨论了本学科的人才队伍的建设与学科建制化进程,并在多方面与国外相关学科的进展做了对比研究。本报告分为综合报告和专题报告,并提供 ... |
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体验科学 中国科学技术馆化学实践课
『简体书』 作者:中国科学技术馆 出版:科学普及出版社 日期:2018-04-01 《体验科学 中国科学技术馆化学实践课》是继《体验科学 中国科学技术馆物理实践课》之后的一本集结中国科学技术馆化学展品展览资源的校外科学实践活动资料,本书以科技馆 ... |
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体验科学 中国科学技术馆生物实践课
『简体书』 作者:中国科学技术馆 出版:科学普及出版社 日期:2018-04-01 《体验科学 中国科学技术馆生物实践课》是继《体验科学 中国科学技术馆物理实践课》和《体验科学 中国科学技术馆化学实践课》之后的一本集结中国科学技术馆生物展品展览 ... |
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中国企业创新能力评价报告2021
『简体书』 作者:中国科学技术发展战略研究院 中央财经大学经济学院 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-09-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一,于 2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告 2021》为该报告的第 5期。报告从 4个维度对我国企业的创新能力进行评价。一是现状篇。基于 2020年企业创新调查结果,分析了 ... |
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中国企业创新能力评价报告2022
『简体书』 作者:中国科学技术发展战略研究院,中央财经大学经济学院 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-02-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一,于2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告2022》为该报告第6期。报告从4个维度对我国企业的创新能力进行评价。 本书对我国企业的创新活动和创新能力进行全面监测和评价,真实测 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:中国药品检验标准操作规范 2019年版
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
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《中国曲学研究》第五辑
『简体书』 作者:《中国曲学研究》编辑委员会 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办,河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊,刘崇德教授主编,目前已经出版四辑。第五辑将由中国社会科学出版社出版,计划每年出版二辑。重点刊发传统词曲学研究的相关论文。主 ... |
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肉制品绿色制造(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:彭增起,张雅玮,郭秀云,姚瑶 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 发展食品绿色制造,实现传统食品加工业更新换代和消费升级,是现代食品科学技术发展的必然趋势,是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础,介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体,分析了肉制品中 ... |
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全民健康十万个为什么(第二辑)科学就医
『简体书』 作者:中国科协科普部 中国医学科学院医学信息研究所 出版:北京出版社 日期:2016-11-01 全民健康十万个为什么(第二辑)丛书是中国科协牵头承担的国家科技支撑计划公众健康普及技术筛选与评价研究项目的成果之一。中国科协主席韩启德等院士、专家任丛书专家指导 ... |
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机器人产业蓝皮书:中国机器人产业发展报告(2020-2021)
『简体书』 作者:哈工大机器人[合肥]国际创新研究院,中智科学技术评价研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-03-01 本书重点阐述了中国机器人产业的产业环境和发展现状,并从产业链角度分析工业机器人、服务机器人、机器人产业核心零部件和机器人产业系统集成的技术和市场情况,立足现存问题提出对策建议。该报告还特别针对机器人产业在集聚区域、资本市场、产业人才、知识产 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者:谭明乾 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科,但是近些年其在知识创新 ... |
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食品安全学(第二版)
『简体书』 作者:黄昆仑,贺晓云 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 “民以食为天”,食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科,旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学(第二版)》概述了与食品安全有关的科学问题,介绍了食品中可 ... |
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