購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
中国营养学会 著
”共有
209082
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
临床营养学
『简体书』 作者：胡雯，马向华 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《临床营养学》包括临床营养总论与临床营养分论两篇，总论部分介绍了临床营养学基础知识，分论部分创新性地融入疾病的诊断与治疗，重点介绍疾病与营养的关系，突出疾病营养代谢特点，针对临床常见疾病提出营养治疗原则及营养治疗具体实操方案。《临床营养学》在编写过程中参考了的 ... |
詳情>> | |
 |
基础营养学
『简体书』 作者：杨菊林 出版：浙江大学出版社 日期：2022-06-01 营养学基础是营养科学的重要组成部分，发展则从理论开始，即营养素的研究及其需要量确定了营养学理论的开端。在确定了人体对营养素的需要，之后就发展成为诸如食物营养及食物中其他营养活性成分的开发。本教材以营养素为主线，涵盖食物消化吸收、营养素的性质及生理功能、食物营养 ... |
詳情>> | |
 |
烹饪营养学
『简体书』 作者：彭景 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《烹饪营养学》教材经过几次修订，不断汲取现代营养学的研究精华，并与烹饪实践紧密结合，特别是“营养素在烹饪中理化性质及营养价值的变化”“烹饪方式对营养素营养价值的影响”“合理烹饪”等章节非常具有本教材的特色，也是在全国同行中处于领先地位的基础。理论性强，联系实际 ... |
詳情>> | |
 |
反刍动物营养学
『简体书』 作者：刘强 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-07-01 本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、反刍动物蛋白质营养、反刍动物碳水化合物营养、反刍动物脂类营养、能量与营养、矿物质 ... |
詳情>> | |
 |
动物营养学
『简体书』 作者：李梦云 张成 臧长江 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-10-01 本书是按照应用型本科院校动物科学专业本科学生应具备的动物营养学基础理论和实践技能知识编写的教学用书。除绪论外，全书共分十七章，第一章和第二章分别介绍了动植物中的营养物质组成及其基本生理功能，动物的采食、消化与吸收的基本方式和过程；第三章至第十章重点介绍了蛋白质 ... |
詳情>> | |
 |
智慧社会中个人信息权益的法律保护
『简体书』 作者：齐延平 出版：法律出版社 日期：2024-04-01 本书特色： 1.本书以问题为导向，以法理为基础，以实操为目标，以法律规制为聚焦，以智慧社会为背景，围绕智慧社会中个人信息权益保护的必要性原则、知情同意原则以及敏感个人信息保护规则等基础性问题展开研究。 2.围绕智慧社会中的典型场景，包括智慧执法、智 ... |
詳情>> | |
 |
食品营养学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：张泽生 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书在食品营养学（第二版）（刘志皋主编）基础上增减修改、更新补充，并根据2016版《中国居民膳食指南》和*慢病调查，在保持本书即有特点的基础上，为反映营养学发展和适用教学的需要，增补更新了相应知识，并对一些章节进行了归纳合并。本书附有*版《中国居民膳食指南》《 ... |
詳情>> | |
 |
食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析，营养生化分析与营养状况测评 ... |
詳情>> | |
 |
抗战时期营养保障体系的创建与中国营养学的建制化研究
『简体书』 作者：王公 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书选定的战时营养保障问题对于以持久性为主要特征的抗战极为重要。面对抗战相持阶段因缺少营养保障造成的前方士兵非战斗减员及后方国民大量死亡等急迫问题，一大批相关领域的科学家汇聚到科学抗战的旗帜下。他们为解决上述问题开展了一系列艰苦卓绝的工作，逐步建立起了中国的抗 ... |
詳情>> | |
 |
藥性會元
『简体书』 作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药，于万历二十三年（1595）撰成此书。其书3卷，共收药560味，分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”（元者，善之长），故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书，且李时珍未能见到此书，故其书设立药条，非同 ... |
詳情>> | |
 |
创业雷区：中国创业者的前车之鉴
『简体书』 作者：[中国]罗春秋 出版：中国铁道出版社 日期：2017-04-01 创业雷区：中国创业者的前车之鉴本书针对性地介绍了大众创业者在创业过程中可能会遇到的雷区，书中对创业雷区进行了全面的展示与分析，并且为创业者提供了专业的创业指导。本书共9章，三大部分，以案例形式对创业雷区进行了全方位的讲解，帮助创业者从失败案例中吸取教训，学会如 ... |
詳情>> | |
 |
中國佛教石經·陕西省·第一卷
『简体书』 作者：雷德侯 编 ； 赵荣 编 出版：中国美术学院出版社 日期：2020-07-01 《中国佛教石经》丛书以中、英文双语出版。英文部分的中文名称均采用汉语拼音拼写。 英文通用的梵文词当英文词对待，所持标准为《牛津英语辞典》，克莱伦登出版社1989年第二版，1992、1997年修订版（网络版：www.oed.com）。其他梵文词以斜体标示，并加 ... |
詳情>> | |
 |
2018中国房地产年鉴
『简体书』 作者：中国房地产业协会 出版：企业管理出版社 日期：2018-05-01 为客观如实地反映2016年中国房地产的年度发展，以便更好地为政府决策服务，为行业平稳健康发展服务，为会员单位提供市场信息服务，中国房地产业协会、克而瑞信息集团和北京中房研协技术服务有限公司在连续五年编撰房地产年鉴的基础上，编撰 了 《2017中国房地产年鉴》。 ... |
詳情>> | |
 |
中国食物：水果史话
『简体书』 作者：[中国]史军 著 出版：中信出版社 日期：2020-05-01 这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃郑和 ... |
詳情>> | |
 |
百年星辰：寻找现代中国的大师
『简体书』 作者：中国新闻周刊 出版：九州出版社 日期：2026-03-01 《百年星辰：寻找现代中国的大师》聚焦现代中国各领域杰出人物，分六辑收录陈衡哲、赵元任、黄文弼、梁思成、周培源、穆旦等数十位大师。书中既勾勒他们的人生轨迹，展现其在科学研究、文艺创作、文化传承等方面的卓越成就，也呈现他们在时代浪潮中的坚守与快择，彰显知识分子的风 ... |
詳情>> | |
 |
食品营养学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：吴朝霞，张建友 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章，*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未来发展趋势等内容；第二章到第十章介绍了食物的消化和吸收、人体对热能和营养素的需要、各类食品的营养价值、不同人群的营养与膳食、公共营养、营养与 ... |
詳情>> | |
 |
运动营养学（第三版）
『简体书』 作者：张钧 张蕴琨 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 健康中国，运动和营养先行。本教材在第二版教材的基础上进行修订，全书将营养学知识与运动实践紧密结合，在全面介绍运动营养学基础知识和健身运动的合理膳食的基础上，重点突出不同生命周期人群的运动膳食营养、增肌、减脂与增重健身人群的膳食营养、常见慢性疾病患者的运动膳食营 ... |
詳情>> | |
 |
图解营养学基础
『简体书』 作者：高智红 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 《图解营养学基础》从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。书里也提到了传统的养生思想。本书共分十章，分别介绍了身体和营养的基础知识，什么是营养学，消化和吸收的机制，水、液体和血液的作用，三大营养物质和代谢，维生素 ... |
詳情>> | |
 |
植物营养学实验
『简体书』 作者：朱毅勇 尹晓明 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书根据目前植物营养学科的发展需要，尽可能地全面介绍了植物营养学基本实验方法与技术。全书分四篇共计十三章。第一篇为实验室要求与安全，强化了实验室安全与防护的内容，以增强学生的安全意识、加强实验室安全管理。第二篇为植物营养学基本实验方法与技术，主要介绍植物营养学 ... |
詳情>> | |
 |
美容营养学（第2版）
『简体书』 作者：蒋钰，杨金辉 出版：科学出版社 日期：2015-01-01 《美容营养学（第2版）》属高等医药院校创新教材，是医疗美容技术专业系列教材中的一本。《美容营养学（第2版）》共14章，详尽阐述了与美容相关的营养问题、损容性疾病与营养之间的联系及中医膳食美容等基本知识。《美容营养学（第2版）》以理论与实践密切结合为原则、突出实 ... |
詳情>> | |