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养生堂膳食营养课题组
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广东省儿童青少年营养与膳食指导
『简体书』 作者：纪桂元，彭接文 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 1.专业权威：本书为中国儿童与母乳营养健康调查的子研究项目，由广东省公共卫生研究院牵头负责，调查数据及结论具有较好的权威性。 ... |
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营养与膳食（第2版）
『简体书』 作者：杨柳清 出版：高等教育出版社 日期： 本书为十二五职业教育国家规划教材修订版，也是职业教育护理专业教学资源库配套教材。全书共8章6个实训，*章绪论概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论知识，第五、六章主要介绍不同生理人群的营 ... |
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糖尿病膳食与运动治疗指导
『简体书』 作者：庞国明， 胡雪丽， 孙剑主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 糖尿病的营养治疗是贯穿糖尿病治疗全程的手段，是糖尿病综合治疗不可或缺的组成部分。糖尿病患者的营养治疗以合理膳食结合运动为主要手段，其中又以膳食最为重要，营养治疗具有疗程的长期性及具体措施的个体化两大特点。糖尿病患者的膳食要注意营养合理，膳食 ... |
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膳食营养设计
『简体书』 作者：许荣华，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 目前已使用自编讲义5年，同时在教学的过程中，根据社会的发展、专业的需要以及学生的知识能力和理解能力，不断修改和完善该讲义，使其讲义符合高职的教学要求，着重体现其实践性和可操作性，通过多年的教学也积攒了很多营养设计的实例，不断地丰富了该讲义。 ... |
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合理膳食指导（全4册）
『简体书』 作者：赵杜涓、李毅萍 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-12-01 “民以食为天”，合理膳食是维系人民群众健康的基础和前提。在几千年的中华文明史中，中国人历来对于膳食是非重视重视，也创造了独具魅力的中国膳食文化。《中国居民膳食指南（2022）》的出台，也体现了国家对于居民饮食健康的重视。本套《合理膳食指导丛 ... |
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高原地区居民膳食指南（2023）
『简体书』 作者：西藏自治区疾病预防控制中心 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-07-01 随着人民生活水平的提高，生活方式和饮食结构的改变，高原地区居民膳食质量明显提升，营养状况和体格发育明显改善，人均期望寿命不断增长。但同时我们也清醒地认识到，不健康的生活方式广泛流行，并使我们面临着营养不足和营养过剩的双重负担，营养相关慢性病 ... |
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家庭营养膳食与保健（家政教育系列丛书）
『简体书』 作者：赵文秀 出版：上海远东出版社 日期：2021-09-01 在居家养老、社区养老等多种养老形式中，养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一，养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕 ... |
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《清华幼教幼儿膳食营养宝典》
『简体书』 作者：清华大学洁华幼儿园 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 《清华幼教幼儿膳食营养宝典》依据清华大学洁华幼儿园多年幼儿膳食营养工作经验总结而成，注重教研和实践相结合，内容详实系统、要点精炼，具有实用性和可操作性。全书从幼儿营养和膳食搭配展开阐述，列举了幼儿园膳食营养需要密切注意的六个方面，介绍了可供 ... |
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老年人健康膳食指导
『简体书』 作者：陈刚，赵敏 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 为了满足老年群众的饮食健康需求，发挥中医理论的独特优势，针对老年人的营养需求和饮食问题，本书作者以科学的方法和严谨的态度，运用通俗易懂的语言，从老年人的生理特点、饮食常见问题、饮食健康指导、饮食计划与菜单、常见食材和食谱、中医养生药膳、疾病 ... |
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防控新冠肺炎膳食读本
『简体书』 作者：中国营养学会科普与传播部 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。作者阵容强大，内容精要，语言浅显。 ... |
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养生堂之养生厨房 2
『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第二部。《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目 ... |
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养生堂之养生厨房（套装2册）
『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 很多人都有一边看《养生堂》节目一边记笔记的习惯，尤其是在节目*后的《养生厨房》时间。 因为《养生厨房》子栏目会针对本期《养生堂》的主题介绍一道补益身体的食疗方， ... |
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中国儿童青少年膳食营养摄入与超重肥胖状况
『简体书』 作者：中国学生营养与健康促进会 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-05-01 ... |
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膳食营养保健与卫生
『简体书』 作者：王东方，曹慧 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾 ... |
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月子膳食营养餐
『简体书』 作者：袁方德 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书集结了烹饪大师、营养专家袁方德先生十多年来的月子餐烹饪经验。 精心挑选月子四阶段推荐食谱及其具体制作步骤，21道汤品、25道甜品、118道菜品、12份养生茶 ... |
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老年膳食与营养配餐
『简体书』 作者：杜庆 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书，力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点，从而做到科学膳食、合理营养。全书共分六章，从我国中老年人的实际情况出发，主要介绍中老年人的生理特点、营 ... |
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油画棒涂色名画人物 路正先课题组
『简体书』 作者：路正先课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书精选38幅东西方经典名画，从古至今，从国画、油画到壁画，涵盖各个时期不同艺术家的代表作品，并运用油画棒将名画中的人物绘制成超萌Q版效果，让名画看起来更有趣， ... |
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婴幼儿营养与膳食管理（第二版）（新编21世纪职业教育精品教材）
『简体书』 作者：张婷婷 刘芳 刘欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成，共分六个项目：婴幼儿的能量及营养素需求、婴幼儿的营养状况评估、0～6月龄婴儿的喂养、7～24月龄婴幼儿的喂养、学龄前儿童的膳食、托幼机构的食育。本教材突出以下特色：校企合 ... |
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
『简体书』 作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等 ... |
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中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）
『简体书』 作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为 ... |
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