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冯山云 制作
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蛋糕制作与装饰
『简体书』 作者：陈霞，周毅 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材根据蛋糕制作与装饰的工艺特点分为十二个项目，内容包括蛋糕概述、蛋糕生产设备与工 ... |
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视频特效制作
『简体书』 作者：叶蕾，杨竹音，张蒙，欧阳俊梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书内容包括AE特效快速上手、AE追踪全解析、视觉魔术、模板套用、摄像机详解、栏目包装、AE与PR联动、影视片头设计、绿幕抠像、节目效果、常用效果、Particular粒子插件的妙用、影视级特效制作和Saber插件的高能应用等章节。每个项目案例通过思维导图分析 ... |
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铜版画制作
『简体书』 作者：闫辉 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 本书作者在清华大学美术学院开设的慕课 “铜版画制作”，2020年荣获教育部“首批***一流本科线上课程”，选课逾3万人次。本书作为课程配套教材，以重点技法原理图和大量的操作步骤图，总结了铜版画的基本技法及知识点。全书共分5章，各章均配有高清慕课视频，扫描章节尾 ... |
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机构制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标：能使用铣床、车床、焊接、钣金、钳工进行机构制作；能选择合适的切削参数，对 ... |
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馕制作
『简体书』 作者：阿不都外力 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、 ... |
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手工制作
『简体书』 作者：李冰 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书以训练和培养学前美术教师必须具备的手工制作能力和职业素养训练为目标，在每一章节中设置了相应的理论、实践操作步骤。每一节以选择相应任务的形式进行技能训练。以平面纸艺、立体纸艺、布艺造型、泥造型、综合材料造型为基本教学内容，教学内容涉及小学美术课程中常用的艺术 ... |
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手工制作
『简体书』 作者：刘强 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本教材按照江苏联合职业技术学院院本教材建设“十四五”规划，学前教育专业建设指导委员会对学前专业教材开发的指导意见要求，并结合新的人才培养方案课程设置，聚焦高职院校学前教育专业手工制作课程教学的需要而编写。本教材通过材料语言、纸艺基础、布艺装饰、泥塑造型、绳结艺 ... |
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面包板电子制作——数字电路制作30例
『简体书』 作者：王晓鹏 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 数字电路是电子技术领域中重要的一环，是电路的基础。本书第一篇共三章，对面包板和电路实验的元器件做了要点介绍，供读者了解和掌握。第二篇按照电路功能类型，分八章列举了30个实验电路。每个实例标注了制作难度，提供了完整的资料，包含电路方框图、原理简介、装调提示、电路 ... |
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人工智能与影视制作（影视制作全流程AI实战指南，深度结合DeepSeek等AI工具实操）
『简体书』 作者：张勇 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 AI技术逐渐在影视制作领域广泛应用，本书结合影视创作与制作流程，共分10章内容，分别介绍目前人工智能技术在选题策划、剧本编写、影视表演、影视拍摄、影像生成、剪辑制作、后期调色、声乐创作、配音、传播宣发等主要环节的发展和应用情况，并着重讲解各个环节的典型案例、相 ... |
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服装工艺制作（三）：大衣结构设计与制作
『简体书』 作者：孙晓宇 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 大衣是人们着装系统中重要的服装品类之一，带给人们的不仅仅是保暖功效，更多的是表现出来的无限的风采和潇洒的廓型。无论从何种角度来看，大衣都是一件漂亮的时尚单品，也是时尚圈的常青树，其魅力是不言而喻的。 《服装工艺制作（三）：大衣结构设计与制作》共7章，分为理论 ... |
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婚礼故事 个性婚品制作与创意婚礼设计
『简体书』 作者：麓山文化 出版：人民邮电出版社 日期：2016-10-01 本书以个性婚品制作与创意婚礼设计为核心，从婚礼设计的概念、方法、流程、婚品制作的常用工具及材料等基础知识开始介绍，接着精选了多款典型案例，通过大量的图片对婚礼纸品制作、布艺婚品制作、新人装扮装饰品制作进行详细讲解。 本书后半部分讲解了多款创意婚礼设计案例、 ... |
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从零开始做娃衣 娃衣制作指南
『简体书』 作者：NIGO依诺 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 本书是一本讲解娃衣制作教程。 全书共5章。第1章为娃衣制作的基础知识，包括娃娃类型、尺寸、常见品牌、常用材料和工具、制作基础流程等基础知识；第2章至第3章，分别讲解了四分尺寸BJD娃衣制作要点及注意事项和4个不同风格的四分尺寸BJD娃衣的制作教程；第4章至第 ... |
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高达模型制作技巧指南：喷涂机甲篇
『简体书』 作者：[西]米格·西蒙尼斯[Mig，jimenez] 出版：机械工业出版社 日期：2019-05-01 本书是世界模型制作大师米格?西蒙尼斯先生在中国出版的经典作品之一。 本书的内容代表了模型制作国际先进水平，也是高达模型机甲喷涂制作的典范之作。本书介绍了高达模型的典型机甲喷涂技巧，包括4种主要机甲的喷涂制作方法，并展示了多种机甲的制作效果。 本书适合高达模 ... |
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创客：80例玩转趣味电子小制作
『简体书』 作者：张晓东 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书通过大量生动有趣、涉及日常生活多个领域的实用创意电子制作项目，系统讲解了电子制作必备的基本知识和技能，是专为电子发烧友量身打造的入门宝典。 本书共分8章，第1章全方位展示了10个新颖电子小作品的创意缘起、电路工作原理、详细取材和制作流程、应用情形等， ... |
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商业动画全攻略：策划·制作管理·推广
『简体书』 作者：王威 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书从商业动画的概念、项目定位、前期策划、剧本创作、美术设定、制作与管理、播出、推广、营销等维度展开，剖析了动画制作团队在实践过程中遇到及关心的诸多问题。全书知识点涉猎面较广，除对商业动画前、中期的制作过程进行了详尽介绍外，还披露了大量首次在国内公开的材料，如 ... |
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图解零基础：时尚中式服装裁剪与制作
『简体书』 作者：王京菊、韩潇潇、胥恒 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书以全彩色图解的形式，精选大量中式服装，强调新款式、新造型、新技法，帮助读者轻松学习和掌握时尚中式服装制板与裁剪技法与技巧。全书内容涵盖中式服装裁剪制作与制板基础知识、旗袍的裁剪制作与制板、中式短衫的裁剪制作与制板、中式袍服的裁剪制作与制板、中式马甲背心的裁 ... |
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中式点心制作（第3版）
『简体书』 作者：张桂芳 出版：重庆大学出版社 日期：2025-05-01 本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。本书增加了二维 ... |
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无人机航拍手册：空中摄影与视频制作完全指南
『简体书』 作者：【英】伊沃·马尔诺[Ivo Marlon] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-04-01 航拍无人机已经彻底改变了电影摄影与制作的方式。《无人机航拍手册：空中摄影与视频制作完全指南》以国产大疆无人机为主要机型，系统介绍了无人机航拍的相关方法和技巧，主要内容包括无人机的组成与工作原理、起飞前的准备、飞行技术、拍摄准备、空中摄影、飞行环境以及视频剪辑等 ... |
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染墨的指尖：近代早期欧洲的书籍制作
『简体书』 作者：[美]安东尼·格拉夫敦[Anthony，Grafton] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 从弗朗西斯·培根到巴拉克·奥巴马，历代思想家和政治领袖都曾经抨击人文主义者是不爱劳动的书呆子。而在这本赞美书籍制作的书中，享有盛誉的历史学家安东尼·格拉夫敦介绍了书籍制作过程中的诸多凌乱而复杂的细节，并邀请我们将近代早期欧洲的学者视为勤奋的劳动者。他细致入微地 ... |
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入门级AI机器人制作与图形化编程
『简体书』 作者：吴韶波，郭振宇，张璜 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《入门级AI机器人制作与图形化编程》以一款简易机器人为载体，通过图形化编程引领初学者探索AI的基本概念与基础应用。 《入门级AI机器人制作与图形化编程》共5章，内容涵盖语音识别、语音合成、人脸识别、文字识别、图像识别、AI大模型与机器学习等，通过跌宕起伏 ... |
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