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刘江涛、刘立佳
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日 ... |
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立金银行培训：系列银行客户经理担保法律知识培训
『简体书』 作者：立金银行培训中心教材编写组 出版：中国经济出版社 日期：2015-04-01 《银行客户经理担保法律知识培训》是在立金银行培训中心《银行客户经理法律实务培训·担保篇》基础上的又一力作，在《银行客户经理法律实务培训·担保篇》基础上，对银行客户经理在担保业务中所面对的法律问题进行了汇总式讲解，集合了银行客户经理工作中必须熟知的担保法律知识， ... |
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文明的病因：从疾病看待世界文明史（日本病理史学泰斗立川昭二疾病社会史奠基之作！长销40余年，岩波现代文库全新再版！）
『简体书』 作者：[日]立川昭二 著 吴昊阳 译 出版：科学普及出版社 日期：2025-04-01 疾病是属于社会和文明的，而社会和文明是有历史的，所以疾病也是有历史的。 疾病事关每个人的生死，站在个人的角度，其重要性堪比整个世界。同理，疾病也是“社会”和“文明”的大事， 疾病对人类历史来说也是一件大事。文明创造疾病，疾病又反过来塑造文明，两者相辅相成， ... |
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杜诗学通史·现当代编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫，論述現當代百餘年 ... |
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宽松·大廓型服装立裁与平面制版互通：衣身一次平衡与二次平衡
『简体书』 作者：桂仁义 出版：东华大学出版社 日期：2020-02-01 本书主要介绍宽松和大廓型服装的立体裁剪方法和步骤，以及如何将服装的立体结构转化为平面制版的原理与技巧等内容，对服装立裁实践有一定的指导作用，于服装立裁与平面制版的转换研究也有借鉴作用，可以用作培训教材，也可供服装专业学生及服装企业的制版人员参考。 本书内容包 ... |
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最后一杯：美国禁酒令的立与废（狂热与野蛮只有一步之差，波谲云诡的美国禁酒时代）
『简体书』 作者：[美]丹尼尔·奥克伦特 著钟志军、罗梦玲译 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-03-01 丹尼尔·奥克伦特的《后一杯：美国禁酒令的立与废》是多年来研究美国禁酒令历史的集大成之作，曾荣获2011年美国历史学会艾伯特·贝弗里奇奖。在本书写作期间，美国公共广播公司导演肯·伯恩斯和琳·诺威克就开始与作者合作，大量使用书中内容为素材，于2011年出品了三集纪 ... |
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破立之间：鲁迅新解
『简体书』 作者：朱崇科 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-12-01 本书是一部关于鲁迅的学术研究著作。作者用奇峻而深切的笔触，细致入微地剖析了处于破立之间，进行韧性战斗的“解剖者鲁迅”的思想。全书以话语分析、谱系研究、空间诗学、汉语修行等作为方法，对鲁迅的经典文本，如《野草》《故事新编》等，进行细读，重新激活了“国民性批判”“ ... |
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勇立潮头——中国式现代化的杭州故事
『简体书』 作者：柯洪波 主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-12-01 本书是一部深度解读杭州作为中国式现代化城市范例的权威读本。全书以“勇立潮头”的精神为内核，以宏阔的历史视野和细致的现实笔触系统梳理杭州在数字经济蝶变、创新活力迸发、历史文化赋能、生态文明先行、幸福品质彰显、未来蓝图展望等维度的现代化探索路径，全景式描绘杭州从“ ... |
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江山辽阔立多时
『简体书』 作者：陈明 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 《江山辽阔立多时》收录的是陈明的随笔、评论、访谈以及序跋文字。它们大多都曾在国内报刊公开发布，或者随书籍印行。作为儒家学者和资深文青，陈明的随笔兼有诗情和思辨的趣味性，如《麻将如人生》等在《北京文学》发表后被广为转载。关于李泽厚、余敦康等知名学者的交往记录也具 ... |
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地方立法学
『简体书』 作者：谢勇 主编，李锦，欧爱民 副主编 出版：法律出版社 日期：2019-03-01 《地方立法学》是供高等院校法学本科生和研究生使用的教材，旨在系统地构建地方立法学的基本架构，全面和深入地阐述地方立法的立法原理、立法制度、立法过程和立法技术等内容和要素，不仅有助于法学研习者掌握地方立法的基本范畴、基本知识和基本原理，填补法学知识结构上的空白， ... |
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凑佳苗 告白 推理小说经典 湊佳苗成名之作 中文简体版长销15年 日本销量逾380万部
『简体书』 作者：湊佳苗 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-06-01 “爱美的死并非意外，她是被我们班的学生杀害的。” 中学女教师作为一名单亲妈妈，独自抚养着女儿爱美，而四岁的爱美却在学校游泳池内意外溺毙。她没有选择报警，经过私下调查，发现女儿爱美是被自己班上的两个学生杀害的。学生为何杀人？女教师如何展开自己的复仇计划？每个 ... |
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Sn-Bi无铅焊料形变机制及其合金化
『简体书』 作者：王小京， 彭巨擘， 蔡珊珊， 刘江涛， 著 出版：江苏大学出版社 日期：2022-12-01 本书研究了Sn-Bi二元合金组织与力学变形的特征，筛选出性能优良的二元合金，在此基础上通过微合金化改善Sn-Bi合金的组织和性能，并对添加了不同合金元素的三元Sn-Bi系合金进行表征和力学性能测试，最后测试经老化（热时效）后Sn-Bi焊点界面组织演变及其对接头 ... |
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哪吒传漫画（1-4册）
『简体书』 作者：猫猫佳 出版：长江出版社 日期：2025-02-01 1册 仙童灵芝子死于九尾狐之手，女娲将其转世为三岁孩童哪吒。哪吒生来具有仙力，并被太乙真人收为徒，赐予法器混天绫与乾坤圈。心怀正义的哪吒锄强扶弱，却在神秘人的唆使下，向龙王宣战并误杀龙王最心爱的龙三太子，由此铸成大祸！ 2册 哪吒偷偷溜进轩辕阁，拉开 ... |
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马来西亚 真挚的亚洲 一个让人流连忘返的国家
『简体书』 作者：闫立金 著 出版：五洲传播出版社 日期：2025-09-01 闫立金博士在本书中为读者呈现出一个引人入胜的马来西亚：一个保留着丰富的生物多样性，成功完成多元文化融合，以及在传统与现代之间维持平衡的充满生机与活力的国家。书中描绘了马来西亚令人惊叹的自然景观，从茂密的热带雨林到宁静的海岸线，生物多样性与丰富的文化遗产在这里紧 ... |
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北宋：繁盛的江山
『简体书』 作者：王祥立 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-03-01 以北宋仁宗朝庆历新政至钦宗朝靖康之变期间的故事为历史背景，重点围绕庆历新政与熙丰变法这两次大的改革事件，刻画了宋仁宗赵祯、吕夷简、范仲淹、富弼、狄青、顾渭、宋神宗赵顼、王安石、苏轼、宋徽宗赵佶等一众历史人物形象。北宋两次变法都很艰难，力图自强实属不易，最终前后 ... |
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南宋：倔强的抵抗
『简体书』 作者：王祥立 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-03-01 以宋高宗赵构建立南宋至崖山海战之后南宋灭亡期间的故事为历史背景，重点围绕南宋对金的战争与和谈、南宋与蒙古（元）的战争两大主要线索展开叙述，刻画了宋高宗赵构、奸臣秦桧、抗金名将岳飞、韩世忠、金国将领完颜宗弼、抗金义士辛弃疾、皇城使王平等一众历史人物形象，讲述了南 ... |
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美宜佳，更亲近的伙伴
『简体书』 作者：赵慧敏 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2019-10-01 美宜佳为何能取得成功呢？美宜佳还有哪些鲜为人知的故事呢？本书从多个方面对美宜佳进行了解读，希望读者能从中得到一些启迪和正能量。具体包括：美宜佳，精彩绽放22年；美宜佳，门店发展高速化；美宜佳，特许加盟模式化；美宜佳，品牌思维本土化；美宜佳，社区生活便利化；美宜 ... |
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佳言就业
『简体书』 作者：林骥佳 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-06-01 本书内容为作者精选发表在高校就业届有影响的个人公众号之一“哑琴有声”上的文章合集，分为生涯发展篇和就业实务篇。是作者总结多年在《大学生职业发展与就业指导》课程和讲座咨询过程中学生关心的问题有感而发。与市面上常见的简单贩卖西方教科书中的理论的书籍不同，作者结合十 ... |
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会堂佳味
『简体书』 作者：张勇 出版：浙江大学出版社 日期：2025-10-01 此书中呈现了许多新菜的烹饪方法，可用于相关厨师的培训工作。书中的菜以四季为主题，各有侧重，分别为春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴，涉及“冷菜、热菜、点心”各个品类，反映了省人民大会堂餐饮团队阶段性研发成果，是他们主动对标对表，落实总书记“大会堂是 ... |
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劉咸炘學術論集
『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编 出版：上海三联书店 日期：2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集，共七本七卷，分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思，明统知类，举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究，均有重要创获。发前人所未发，卓然自成一家。广大圆通，胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、 ... |
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