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	笠原将弘的超·鸡料理事典 『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	扎根性变革：学校课程发展的文化路径（学校课程变革新取向丛书） 『简体书』 作者：孙文倩　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-09-01 《扎根性变革：学校课程发展的文化路径》挖掘学校文化根基，并以此为基准推动学校课程的扎根性变革，构建扎根的品质课程体系，以促进孩子的多元发展为前提设计形式多样、种类丰富的课程。扎根性变革创生以儿童全面发展为目的的“大视野课程”实施路径，推动学科拓展课程的实施。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	三维动画制作技术与应用案例解析 『简体书』 作者：肖磊 肖倩　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 《三维动画制作技术与应用案例解析》内容以理论为基础，以实操为指向，全面系统地讲解了3ds Max动画技能的基础操作。 全书共分8章，遵循由浅入深、循序渐进的思路，依次介绍了三维动画基础知识、三维建模技术、材质贴图技术、动画技术、动力学系统、粒子系统和空间扭曲、环境和效果、灯光与场景渲染等内容。每章都设置了课堂实战、课 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	儿童安全漫画（全4册）校园安全、意外自救、日常安全、健康成长 『简体书』 作者：真果果，羡晓倩　　出版：海豚出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	看图说话启蒙课（全4册）讲短句、有细节、学修辞、讲长句 『简体书』 作者：真果果，羡晓倩　　出版：海豚出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	码头油气回收处理设施设计与管理概要 『简体书』 作者：邱春霞，何正榜，黄山倩　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-11-01 本书共6 章，内容包括油船油码头油气回收处理设施涉及的船岸基本概念与结构组成、油品装卸与运输环节油气排放量测算方法与油气组分检测分析、国内外码头油气回收处理设施技术发展与建设案例、码头油气回收处理设施设计要点与案例、码头油气回收处理设施建设与监管要求，以及老旧码头油气回收处理设施改造难点与建议等。本书可供油船油码头油气 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	名师领衔科普——走进华科大电气 『简体书』 作者：陈雪紫，石子倩，董蛟龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-11-01 华中科技大学电气与电子工程学院作为国内电气工程学科领域实力*雄厚的教学科研单位之一，具有卓越的教学与研究资源。书中围绕学院九大系所，聚焦系所前沿成就，擦亮华科大电气名片。本书的具体内容有：人物介绍、星球介绍、我的科学家梦想、电气星系的异世界来客、藏在星环深处的“质子刀”、“强磁场”的透视超能力、掌握“核聚变”的开关、“ ...	詳情>>	售價：HK$ 36.1

	出纳与资金管理 中等职业教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：王立峰，胡晓玉，张芳倩 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-02-01 出纳工作是会计工作中至关重要的一个环节，它在单位的财务管理和决策中发挥着不可或缺的作用。出纳员是单位会计核算的基础工作之一，负责办理现金收付、银行结算业务以及现金、票据、有价证券的保管。出纳员同时需要合理安排和调度资金，及时提供单位货币资金活动信息，保证货币资金的安全与完整。通过及时准确地提供财务报表和资金流量表等信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	中国原真地理特征区划与形成机制 『简体书』 作者：宋春桥等　　出版：科学出版社　　日期：2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点，系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上，提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案，深入分析了原真地理特征的时空演变规律，并研制了中国原真地理特征的区划方案，进一步解析了不同区域原真地理特征的形成机制 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索 『简体书』 作者：杨清等　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目：文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果，落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系，将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域，试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分，第一部分“原典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	白鹿原衍生作品中的意象研究 『简体书』 作者：吴玉军 著　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2024-08-01 本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿原》衍生作品中的意象研究”成果，对陈忠实先生的小说《白鹿原》的众多衍生作品，如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较，旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考，兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章，第1章指出小说《白鹿原》具 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	生物地球化学：全球变化分析（原书第四版） 『简体书』 作者：[美]W.H.施莱辛格 [W.H.Schlesinger]，　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》以地球生命起源到现代的时间跨度和从分子到全球的空间尺度为视角，系统阐述了地球地质历程的生物学过程与物质循环。《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》前半部分为大气、陆地、淡水水体、海洋等系统的生物和化学过程，后半部分综合诠释了相关的机制以及大尺度的生物地球化学循环过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.8

	全国原苏区振兴理论与实践. 第六辑 『简体书』 作者：魏后凯， 周利生， 邱小云　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-07-01 为了深入贯彻党的二十大会议精神，学习贯彻习近平总书记视察江西重要讲话精神，加快落实《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》，发挥哲学社会科学服务经济社会发展的智库作用，切实推进革命老区高质量发展，2023年3月，第六届全国原苏区振兴高峰论坛在著名革命老区赣州召开，收到的参会论文超过250余篇。经专家评选，部分论文 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.8

	超声医学：应用解剖和功能（原书第5版） 『简体书』 作者：[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry]　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》是美国超声**专著，截至目前，巳出版到第5版，深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字，由浅人深的写作方式，将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》共分8个部分，详细叙述了超声的临床应用、理解超声解剖学的途径、腹 ...	詳情>>	售價：HK$ 392.0

	中药材饮片与原植物精细解剖组图 『简体书』 作者：刘丽琴，蒋金火，潘锋　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-03-01 本书集中展示了中药原植物精细的解剖特征，及其饮片在显微镜下的鉴别要点。通过相机和显微摄影系统以及准确详细的文字描述，将中药材从原植物到饮片、从宏观到微观的性状特征，完美地呈现出来。本书可为中药材的鉴别、质量评估提供直观的依据。同时，也有助于深入了解中药材的药理作用和药用价值。书中图像涵盖了多种常见中药材，展示了其独特的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	电机及其驱动：基本原理、类型与应用（原书第5版） 『简体书』 作者：[英]奥斯汀·休斯 [英]比尔·德鲁里　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-07-01 《电机及其驱动：基本原理、类型与应用（原书第5版）》全面介绍了电机及其驱动系统的相关内容，主要包括各类电机直流电机、感应电机、同步电机、开关磁阻电机和步进电机及其驱动系统的基本工作原理、运行特性的分析与计算，由各类电机所组成的驱动系统的调速、起动和制动方法，各类电机驱动器的典型拓扑结构与控制策略，电机及其驱动器的选用方 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	20世纪场论概念的发展（原书第二版） 『简体书』 作者：[美]曹天予　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 《20世纪场论的概念发展（原书第二版）》探讨了基本场论的概念基础和历史根基，揭示了基础物理学中的根本问题、逻辑和动力学。为了回应过去20年中这一领域的新进展，新版本对量子场论和规范理论章节进行了彻底修订和重新阐述。本体论综合与科学实在论一章的内容也被重新考虑，并提出了一种超越结构主义和历史主义的新进路。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	三礼导读 《周礼》《仪礼》《礼记》原典解读、注释 『简体书』 作者：郭迎春 编著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 本书分为两部分，第一部分是导读，揭示三礼结集的过程和时间，解析三礼的篇章结构和基本内容，并梳理历代围绕三礼展开的学术研究，探寻三礼学发展变化的特点和原因。第二部分是经文选注，对三礼原典进行精读，注解以古注为主，引导学生感悟和理解三礼的精神内涵和时代价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.8

	初等数论及其应用（原书第7版） 『简体书』 作者：[美]肯尼思· H.罗森　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书以经典理论与现代应用相结合的方式介绍了初等数论的基本概念和方法，内容包括整除、同余、二次剩余、原根以及整数的阶的讨论和计算。此外，书中附有60多位对数论有贡献的数学家小传记。本书内容丰富，趣味性强，条理清晰，既可以作为高等院校计算机及相关专业的数论教材，也可以作为对数论和密码学感兴趣的读者的初级读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	浙江昆虫志 第一卷 原尾纲等 『简体书』 作者：杜予州　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 本卷包含原尾纲、弹尾纲、双尾纲，昆虫纲的石?目、衣鱼目、蜉蝣目、蜻蜓目、翅目、等翅目、蜚蠊目、螳螂目、？目、直翅目和革翅目，共记述浙江原尾纲3目7科14属37种、弹尾纲4目14科51属107种、双尾纲1目3科5属7种和昆虫纲11目80科373属749种（亚种），其中包括1新种、2个浙江新记录属和5个浙江新记录种，厘定新 ...	詳情>>	售價：HK$ 844.8

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