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原所贤
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栗原晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展 ... |
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学古文存(复旦大学古籍所成立四十周年纪念学术丛书)
『简体书』 作者:刘晓南 出版:复旦大学出版社 日期:2024-06-01 复旦大学古籍整理研究所成立于1983年,是教1育部首批批准设立并直拨编制的古籍整理研究机构之一。经过几十年的努力,古籍所无论在学科方向还是学术队伍的建设上,都有了长足的拓进,确立了以古今贯通研究这一新的学术理念为主导、以文献实证为基础,古典研究诸学科彼此交叉、相辅相成的科研与教学格局。今年是古籍所成 ... |
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逸海近稿(复旦大学古籍所成立四十周年纪念学术丛书)
『简体书』 作者:钱振民 出版:复旦大学出版社 日期:2024-06-01 复旦大学古籍整理研究所成立于1983年,是教1育部首批批准设立并直拨编制的古籍整理研究机构之一。经过几十年的努力,古籍所无论在学科方向还是学术队伍的建设上,都有了长足的拓进,确立了以古今贯通研究这一新的学术理念为主导、以文献实证为基础,古典研究诸学科彼此交叉、相辅相成的科研与教学格局。今年是古籍所成 ... |
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风云际会观世界——世界经济与政治研究所纪念建所60周年学术文集
『简体书』 作者:中国社会科学院世界经济与政治研究所编著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 本论文集收录了研究所目前在职人员发表在国内顶级和权威期刊的优秀代表作。论文集共包括30篇论文,发表时间跨度为2002年11月至2024年10月,汇集了世经政所各个学科的代表性研究成果。文集中论文按照所内学科和研究室布局排序,属同一研究室的以发表时间排序。论文作者涵盖我所老中青三代研究人员,体现了我所 ... |
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从专精特新到北交所:新时代中小企业高质量发展的战略选择
『简体书』 作者:李浩 主编 出版:中国经济出版社 日期:2024-06-01 全书共分为6章,客观分析描述了专精特新中小企业发展概况,详细介绍了专精特新相关政策出台背景与历史演变,从国家和省市两个层面深入解读专精特新中小企业培育、奖励政策及申报指引。尤其重点梳理了专精特新上北交所的路径,以及对于主板、创业板、科创板、新三板的专精特新企业上市条件,分行业对北交所上市的专精特新“ ... |
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直通北交所
『简体书』 作者:张冉静 出版:中国民主法制出版社 日期:2023-04-01 2021年9月,北京证券交易所(简称北交所)正式设立,北交所定位于打造服务创新型中小企业主阵地,这为中小企业打通了一条重要的直接融资通道。2021年11月,由清华大学和北京大学EMBA同学、校友及专家联合发起“北交所直通车项目”,同时连接行业内优秀服务机构,共同为“专精特新”等科技型中小企业赋能,助 ... |
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(守望者·访谈)在欲望之所写作:玛格丽特·杜拉斯访谈录
『简体书』 作者:[法]玛格丽特·杜拉斯 [法]米歇尔·波尔特 著,黄荭 译 出版:南京大学出版社 日期:2024-07-01 本书改编自1976年在法国电视一台播出、米歇尔·波尔特对玛格丽特·杜拉斯的访谈。 波尔特是杜拉斯的好友,也是国际杜拉斯学会名誉会长。在这份采访中,杜拉斯对照她的小说文本和照片,谈论她所待过的不同地方,包括她位于诺弗勒堡的房子、花园、森林、特鲁维尔、大海等,就像它们不断出现在她的小说、戏剧和电影里那 ... |
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重新思考世界政治中的权力、制度与观念(东方编译所译丛)
『简体书』 作者:[加拿大]阿米塔·阿查亚 出版:上海人民出版社 日期:2019-06-01 国际关系研究传统上是由西方观念与实践所主导的。长久以来,非西方国家与社会的声音与经验处于边缘地位。随着世界步入“后西方”时代,发展更具全球性的国际关系学科便成为了国际关系研究的当务之急。本书汇集了著名学者阿米塔?阿查亚过去20年中已发表和未发表的短论文与演讲,主要揭示了国际关系学中的重要概念与观点的 ... |
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数学所讲座 2019
『简体书』 作者:葛力明,付保华,郑维喆,胡永泉 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 中国科学院数学研究所一批中青年学者发起组织了数学所讲座,介绍现代数学的重要内容及其思想、方法,旨在开阔视野,增进交流,提高数学修养. 本书的文章系根据2019 年数学所讲座的8 个报告中的7 个报告,按报告的时间顺序排序. 具体内容包括:Hecke 代数简史, Fourier 与Fourier 分析 ... |
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数学所讲座 2010
『简体书』 作者:席南华 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 中国科学院数学研究所一批中青年学者发起组织了数学所讲座,介绍现代数学的重要内容及其思想、方法,旨在开阔视野,增进交流,提高数学修养。本书根据2010年八个讲座的讲稿整理而成,内容涉及数与形的关系、数和形的认识、分析数学、数理逻辑、表示论、数学物理等。 ... |
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数学所讲座2013
『简体书』 作者:席南华 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 中国科学院数学研究所一批中青年学者发起组织了数学所讲座,介绍现代数学的重要内容及其思想、方法,旨在开阔视野,增进交流,提高数学修养。本书根据2013年8个讲座的讲稿整理而成,内容涉及微分方程和随机微分方程、变分原理、代数曲线的模空间、复动力系统、卡-丘空间的几何、Leech格及相关的数学、宇宙学中的 ... |
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原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
『简体书』 作者:原研哉 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-06-01 《设计中的设计(全本)》是对原研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚,原研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对“日常生活”,以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在,并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方 ... |
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冲破壁垒:日立的重生
『简体书』 作者:[日]东原敏昭 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难,大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示,日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是,日立恢复了过来,并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知,经营改革还在路上,如果再次发生紧急危机,可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接 ... |
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
『简体书』 作者:原 丈人 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”,强调短期利润,无视中长期投资,剥夺了公司的资金和研发能力,损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界,正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发,结合自己的经历,提出“公益”资本主义的理念,并 ... |
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媒体融合情境下的国际新闻报道研究
『简体书』 作者:原平方 出版:知识产权出版社 日期:2023-11-01 国际新闻报道是认知世界的重要方式, 关于国与国之间具有影响力事件的国际新闻报道在世界图景的建构中起着至关重要的作用。 由传播技术所引发的媒介环境差异、不同语言的阻隔、 传播主体与传播受众间的交流意愿和既有的不平衡性报道秩序无疑是影响国际新闻文本差异的重要因素。 本书所涵盖的内容既涉及作为环境的媒介技 ... |
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彭泽益集
『简体书』 作者:中国社会科学院经济研究所学术委员会组编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 彭泽益,著名的中国经济史学家,1916年出生于安乡县。1947年1月进入中央研究院社会研究所(中国社会科学院经济研究所前身)工作。文集在在保持编选“最具代表性的论著”前提下,尽量在有限的篇幅中展示彭先生的研究领域。彭先生在经济史领域以财政、手工业和行会问题、以十三行为中心的对外经济关系几个方面比较集 ... |
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中国仪器仪表厂商名录(2024—2025)
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 出版:中国财富出版社 日期:2025-07-01 本书由机械工业仪器仪表综合技术经济研究所组织行业力量编辑出版,是全面反映我国仪器仪表行业产品供应和企业情况的大型信息类工具书,在行业和用户中形成了具有影响力的品牌,深受广大读者欢迎,为产品流通、仪表选型、行业管理起到了良好的信息沟通作用。 ... |
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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔 ... |
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海与温柔眼神:漆原友纪作品集
『简体书』 作者:漆原友纪 陈珏 出版:中信出版社 日期:2022-01-01 本书收录了《虫师》系列漫画闻名的作者,漆原友纪在出道之初所画的多则短篇漫画,包括两篇《虫师》前传性质作品也收录在内,集结了漆原友纪的心血结晶。本书共收录了:悬崖上,下了巴士的人、迷宫猫、珊瑚之子、黑色手指、那个人、银河之眸、Bio Luminescence、泡沫、花开归路、海与温柔眼神、夏之宇宙、海 ... |
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