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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:科普版
『简体书』 作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书以《第四次气候变化国家评估报告》四卷主报告为基础,从各卷主报告中选取公众关注的热点问题和亮点问题,重点关注第三次评估报告以来的最新进展,将这些学术性较强的科 ... |
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畜禽产品中致病微生物风险评估与控制(动物源食品安全丛书)
『简体书』 作者:王君玮,赵格 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书由农业农村部畜禽产品质量安全病原危害风险评估团队联合国内多名行业专家共同编著而成。内容主要是针对畜禽产品中病原微生物风险评估技术、方法和工具进行了介绍,对生鲜畜禽产品质量安全风险评估中的危害识别、 ... |
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食品安全100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 编写 出版:中国人口出版社 日期:2014-04-01 《食品安全100问》一书以通俗幽默的语言,严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的100个食品安全问题。从对当前食品安全问题的整体认识,到分类食品可能存在的安全 ... |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:应对气候变化技术清单
『简体书』 作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 本书旨在对近年来应对气候变化技术的进展情况进行系统梳理,形成服务不同目的、可供决策参考的技术清单,同时为技术更有效率地推广应用提供建议。本书具有三个特点,分别是 ... |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:科学数据集
『简体书』 作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2022-10-01 国内外科学家自20世纪90年代初即开始进行气候变化评估研究,积累了大量的成果与数据。本书基于全球范围内经过同行评审的已出版的中国气候变化相关期刊及数字资源,运用文献调研、综合集成、专家咨询、数据挖掘与 ... |
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食品接触材料危害物检测与风险评估
『简体书』 作者:王志伟等 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线,全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题,建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移 ... |
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食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职 ... |
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科技安全:战略实践与展望
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分,科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络,明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法,阐述了科技安全演进历程与特点,研究了主要国家和地区 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告(2022)
『简体书』 作者:中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组,中国社会科 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程,从中国企业和主权财富的海外投资视角出发,构建经济基础、偿债能力。社会弹性,政治风险和对华关系五大指标,共42个子指标. 酒盖114个国家和地区,量化评估中国企业海外投 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告(2023)
『简体书』 作者:中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组,中国社会科 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-09-01 本报告采用科学规范的指数处理流程,从中国企业和主权财富的海外投资视角出发,构建了包含经济基础、偿债能力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标共43个子指标的评价体系。报告涵盖120个国家和地区,全面和 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 第一篇环境分析篇,主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分:第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2021-2022年食品行业总体 ... |
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国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编(2010-2021年)
『简体书』 作者:国家电网有限公司安全监察部 出版:中国电力出版社 日期:2024-10-01 为汲取事故教训,采取针对性措施,不断提升国家电网有限公司安全管理水平,防范各类事故的发生,将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册,供各单位学习使用。 本汇编内容 ... |
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分:部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况,第三部分对20 ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作 ... |
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
『简体书』 作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全 ... |
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《食品安全国家标准汇编 食品添加剂(一)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《食品安全国家标准汇编:食品添加剂(套装共3册)》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准269项,包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求及各单一品种食品添加剂质量规 ... |
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《食品安全国家标准汇编 食品产品、
『简体书』 作者:国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准32项,其中 ... |
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中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期)
『简体书』 作者:吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与 ... |
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