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国家食用菌产业技术体系
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食用菌工厂化栽培学
『简体书』 作者：李长田，李玉 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切的关系，特别是对农业和工业革命、合成生物、智慧农业有着重要的意义。《食用菌工厂化 ... |
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中国产业发展报告：2019-2020
『简体书』 作者：国家发展和改革委员会产业经济与技术经济研 出版：中国财政经济出版社 日期：2020-12-01 《中国产业发展报告》是国家发改委产业经济与技术经济研究所凝聚高层次研究资源、着眼*高端智库建设，为推进中国产业高质量发展而研制的年度报告，自上世纪90年代以来每年向社会发布。本书稿为2019年度报告，在2018年报告的基础上做了简要回顾，并 ... |
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现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册（粮油作物篇）
『简体书』 作者：农业农村部科学技术司 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 现代农业产业技术体系自2007年建设以来，始终紧紧围绕国家农业科技需求，着力解决农业生产实际问题，积极参与防灾减灾和应急科技服务工作。体系专家密切关注农业生产情况，第一时间分析研判灾情发展趋势及影响，先后参与汶川地震、南方雨雪冰冻等灾后恢复 ... |
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现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册（畜牧水产篇）
『简体书』 作者：农业农村部科学技术司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 ·现代农业产业技术体系自2007年建设以来，始终紧紧围绕国家农业科技需求，着力解决农业生产实际问题，积极参与防灾减灾和应急科技服务工作。体系专家密切关注农业生产情况，第1时间分析研判灾情发展趋势及影响，先后参与汶川地震、南方雨雪冰冻等灾 ... |
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现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册（经济作物篇）
『简体书』 作者：农业农村部科学技术司 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 现代农业产业技术体系自2007年建设以来，始终紧紧围绕国家农业科技需求，着力解决农业生产实际问题，积极参与防灾减灾和应急科技服务工作。体系专家密切关注农业生产情况，第一时间分析研判灾情发展趋势及影响，先后参与汶川地震、南方雨雪冰冻等灾后恢复 ... |
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中国栽培草地
『简体书』 作者：国家牧草产业技术体系 出版：科学出版社 日期：2015-03-27 《中国栽培草地》适合草业、种植业、畜牧业和水土保持研究专业及相关学科的学生、科研人员和管理人员参考使用；也适合国内大型图书馆，特别是农业院校和研究所的图书馆、阅 ... |
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黄瓜高效栽培与病虫害防治彩色图谱
『简体书』 作者：全国农业技术推广服务中心，国家大宗蔬菜产业技术体系 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《扫码看视频轻松学技术丛书：黄瓜高效栽培与病虫害防治彩色图谱》总结了黄瓜栽培的先进管理经验，主要包括：生物学特征、如何选用品种、新优品种、主要设施类型及建造、高效栽培技术、病虫害防治，书中精选了海量田间栽培技术及病虫害高清彩色照片，文字部分 ... |
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食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱
『简体书』 作者：贾天慧，陈秀华，王志龙 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》，首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述；接着对香菇、平菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍；*后精选了对食用菌产量 ... |
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食用菌栽培学
『简体书』 作者：李荣春 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-09-01 本教材以食用菌栽培产业的核心理论和关键技术为重点内容，在介绍了食用菌遗传育种，食用菌菌 种生产技术及管理规范，现行的国家、行业和重要的食用菌地方标准及有机栽培规范，现代化栽培的主 要设施设备的基础上，分别以工厂化、部分设施设备和自然生态３种 ... |
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国家肉羊产业技术体系实用技术汇编
『简体书』 作者：金海 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本文收集了肉羊营养与饲料实用技术、肉羊遗传改良实用技术、肉羊疾病防控实用技术、肉羊生产与环境控制实用技术、羊肉产品加工实用技术、牧区肉用绵羊实用技术、南方山羊实用技术、产业经济研究室典型模式与案例等论文近百篇。了肉羊营养与饲料实用技术、肉羊 ... |
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图说食用菌生态栽培技术
『简体书』 作者：崔颂英、梁春莉、刘淑芳 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 1.精选多个典型生产案例，紧贴实际生产需要。2.配套高清彩色图片及专业讲解视频，“手把手”教授生产技术。3.推动农业生态系统良性循环，促进生态可持续性和协调发展 ... |
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食用菌学实验教程
『简体书』 作者：王贺祥 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本教材为微生物学实验教程系列之一，由中国农业大学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。此外，还提供了关于食用菌的 ... |
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《共產黨宣言》在中國
『简体书』 作者：孙江 主编 出版：南京大学出版社 日期：2020-04-01 一本翻译集，一个文本， 6种汉译全本。 一场大变革，由西伯利亚至加利福尼亚，千百万劳动者之共同纲领，德、法、英、俄、日5种文字底本。 一部传播史，36篇动人 ... |
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食用菌生产技术大全（第2版）
『简体书』 作者：申进文 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书重点介绍了食用菌的基础理论、 食用菌菌种生产技术、 主要食用菌的栽培技术、 食用菌病虫害防治、 食用菌保鲜与加工 等内容，全面、 新颖、 实用。 ... |
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菌业人生：中国乡村菌业专家风采录（2019版）
『简体书』 作者：中国乡镇企业协会食用菌产业分会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 ... |
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甘肃省食用菌资源利用与高效栽培技术
『简体书』 作者：张桂香，杨建杰，杨琴 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 食用菌,资源利用,甘肃,食用菌,蔬菜园艺 ... |
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中国西南地区常见食用菌和毒菌（平装版本）
『简体书』 作者：杨祝良等 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或 ... |
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食用菌生产技术（唐玉琴）
『简体书』 作者：唐玉琴，李长田，赵义涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2008-05-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等十大类常见食用菌和九种珍稀食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害的防治技术以及常见毒菇的识别；详述了食用菌罐藏加工、盐渍加工、糖制加工、调味 ... |
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山区蔬菜（食用菌）栽培与管理
『简体书』 作者：董岩 孙景明 陶秀娟 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 本书以基层科技人员、乡村蔬菜生产企业和广大农民为读者群，内容上从中国蔬菜文化起笔，详细介绍蔬菜文化历史渊源及发展脉络，从蔬菜分类、栽培学的基本制度、越冬管理、食用菌品系栽培技术，到根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等现代蔬菜系列，由此及 ... |
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食用菌遗传育种学
『简体书』 作者：边银丙 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书共分上、下两篇，共13章。在遗传理论部分，除了常规的理论阐述增加了近年的进展，包括生物信息学基础，从基因组学、蛋白质组学到代谢组学，以及种质资源的评价与分析。在育种技术部分，除了常规育种方法，对基因工程育种、诱变育种也作了较为翔实的介绍 ... |
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