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屠莉、周建林、刘萍、苏春芳、坎香
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香辛料生产工艺与配方
『简体书』 作者:徐清萍 出版:中国纺织出版社 日期:2021-10-01 本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。 ... |
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龙头香(作家杨晓升的新近中短篇小说精选集)
『简体书』 作者:杨晓升 出版:作家出版社 日期:2024-01-01 杨晓升的报告文学和小说创作两副笔墨上下翻飞,他的敏锐和尖锐在当下的文学格局中,格外引人注目。我惊异于杨晓升对生活细枝末节的熟悉和对人物心理的准确把握。 ——孟 ... |
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日本香道文化
『简体书』 作者:滕军 出版:商务印书馆 日期:2020-12-01 本书首次为中国读者详细、系统阐述了日本香道历史,以及日本香礼、香木、香具、香书等方面的内容。对于读者深入了解日本香道文化,厘清中日香文化渊薮及日用、仪轨的区别有 ... |
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香事渊略
『简体书』 作者:潘奕辰 著 罗 玫 绘 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 ?一本用文字帮你识香、品香、用香的美好之书。 ?香事知识丰富,引经据典。 语言轻松、插画唯美。 ... |
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香事渊略
『简体书』 作者:潘奕辰 著罗 玫 绘 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 一本用文字帮你识香、品香、用香的美好之书。 香事知识丰富,引经据典。 语言轻松、插画唯美。 ... |
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玩香(沉香棋楠与鼻观)
『简体书』 作者:张梵 著 出版:中国林业出版社 日期:2023-04-01 本书名为《玩香:沉香、棋楠与鼻观》,说的便是一种心态,就像孔子读《易经》。《易经》虽然烦琐且玄妙,但孔子说,不要太一本正经地去看《易经》,读《易经》要“玩索而有得”,在玩的过程中,便自然会有所收获。香 ... |
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三峡库区香溪河库湾环境监测及生态修复研究
『简体书』 作者:黄应平等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《三峡库区香溪河库湾环境监测及生态修复研究》以香溪河库湾生态环境综合治理为主线,应用现代监测技术,监测典型支流环境现状,调查消落带、沉积物、水体、植物群落各污染物的分布,讨论氮、磷、重金属、多环芳烃等 ... |
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海棠无香书有香:刘心武自选集
『简体书』 作者:刘心武 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-10-01 1. 八十年人生阅历的汇总,半世纪文学创作的精华。历尽繁华之后的返璞归真,参透人生的自在之作。 2. 当代华语作家代表人物,屈指可数的进入作家富豪排行榜的纯文 ... |
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电子商务物流(第4版)
『简体书』 作者:刘萍 出版:电子工业出版社 日期:2021-01-01 电子商务物流除了要具备基本的服务能力外,还要提供增值服务,这就要求有高效的组织结构及严格的物流成本控制能力等。本书针对电子商务下物流的特殊性,对电子商务下的物流 ... |
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面向用户认知的交互式信息检索研究
『简体书』 作者:刘萍 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 在知识经济时代,用户的信息需求呈现出多样化、个性化和知识化的趋势,这给信息检索带来了严峻的挑战。本书以用户认知为中心,融合信息科学、认知科学、计算机科学等多学科的观点,研究促进用户认知构建的交互式信息 ... |
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《近代史资料》总144号
『简体书』 作者:刘萍 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-07-01 ... |
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《近代史资料》总143号
『简体书』 作者:刘萍 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-07-01 本书为中国历史研究院近代史所主编的大型连续出版物,本期将刊载7篇资料,其中5篇为未刊手稿或原始档案,1篇为翻译稿,1篇回忆录。主要篇目有《张百熙等致蒋兆奎手札》,本篇系山东候补道蒋兆奎光绪二十二年至二 ... |
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语料库数据驱动的学术英语教学
『简体书』 作者:刘萍 出版:武汉大学出版社 日期:2021-07-01 本书通过大学英语从“通用英语”向“学术英语”转向的过程中,探索了基于语料库的学术英语课程教学。学术写作中,语料库语言教学资源是学术写作利用的工具和方法。本书在阐述写作课程中传授语料库方法和技能,目的是 ... |
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护理临床思维(翻译版)
『简体书』 作者:刘萍 出版:人民卫生出版社 日期:2022-03-01 1. 每章包括两个连续的临床场景。场景按照时间顺序安排,以展开故事的方式呈现。同时相关信息也被回顾。并且提供一系列的选择题,判断题,排序题和简答题检测相关知识的掌握情况。读者会被要求在关键时刻作出决定 ... |
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民族药四数九里香药效物质基础及作用机制研究
『简体书』 作者:周永福 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 本书是学术著作,以问题为导向,认真梳理民族药四数九里香存在的科学问题,逐一解决这些问题,从而形成书稿。详细内容为第1章:民族四数九里香的研究进展及思考,内容涵盖民族药的本草考证、化学成分、药理作用、资 ... |
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日本香文化(增订版)
『简体书』 作者:巨涛,臧曦 出版:文化艺术出版社 日期:2021-01-01 作者将精益求精的工匠态度、对中国文化学习与传播的信念、对促进中日文化交流的愿望,凝聚在新版《日本香文化》中,希望通过这本介绍日本香道的书籍,使越来越多的人走进香 ... |
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香谱(中国现存香药谱经典,宋代香事文化的集大成)
『简体书』 作者:陈敬 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-03-01 ◎名家逐字点校,勘误*全,现世*善本 集现存 香文本之大成,保留精华,修正存世版本错讹,对前本引用的典故和诗文订正,务求文字来源可靠和准确,可谓现今香学*为详 ... |
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香与历史的七个故事
『简体书』 作者:[日]渡边昌宏 出版:陕西人民出版社 日期:2023-11-01 1.一部馥郁芬芳的历史读物,七段与香有关的名人逸事。 2.特约人气插画师业余的Sylvia绘制插画,随书附赠两张精美藏书票。 3.丰富的“兴趣小知识”“文学 ... |
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为什么你看不懂抽象画? 著名神经科学家、诺贝尔奖得主坎德尔从大脑的角度告诉你答案
『简体书』 作者:[美] 埃里克·坎德尔[Eric R.,Kandel] 译者 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-04-01 你是否觉得抽象画 与涂鸦无异,不知所谓,甚至连标题也让人看不懂。 你是否进一步思考过 抽象艺术为什么会成功? 为什么你看不懂抽象画? 看懂抽象画的人究 ... |
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香木图鉴:香材与香道文化图解
『简体书』 作者:山田英夫 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行 ... |
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