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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张志臣，米婷婷，钱峰 编 ”共有 141 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
让孩子爱上写日记：五年级的小婷婷 让孩子爱上写日记：五年级的小婷婷
『简体书』 作者：张巍方　　出版：石油工业出版社　　日期：2018-06-01
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售價：HK$ 45.4

严寒地区绿色村镇公共开放空间规划设计示范 严寒地区绿色村镇公共开放空间规划设计示范
『简体书』 作者：冷红，袁青，于婷婷 著　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2015-07-01
《严寒地区绿色村镇公共开放空间规划设计示范图集》内容简介：村镇公共空间是与村镇居民公共社会生活密切相关的物质环境，由村镇公共开放空间及相关的公共建筑与公共设施构成。村镇公共空间既是村镇商业、信息活动以及行政管理活动的场所，也是人们休闲、集会、举行各种活动的主要 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.3

初学之路弹唱曲集 初学之路弹唱曲集
『简体书』 作者：李成福,步婷婷 编著　　出版：蓝天出版社　　日期：2015-04-01
《初学之路弹唱曲集》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。《初学之路弹唱曲集》精选了大量的热门歌曲，让你“弹”在时尚的*前沿。当然也不会忘记喜欢经典的朋友，一首首历经岁月仍然萦绕心间的老歌会让你在各种Party ...		 詳情>>
售價：HK$ 77.7

西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起 西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起
『简体书』 作者：伊恩·莫里斯, 钱峰　　出版：中信出版社　　日期：2014-05-01
《西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起》内容简介：为什么郑和下西洋，发现美洲的却是哥伦布？为什么康熙大帝、张居正挽救不了当时的中国？西方缘何主宰当今世界？东方为何沉寂多年？很多学者在文化、宗教信仰、价值观、社会制度，甚至盲目的随机事件中寻找解释， ...		 詳情>>
售價：HK$ 179.4

食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材） 食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，吕胜娇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.7

Linux网络操作系统配置与管理（第2版） Linux网络操作系统配置与管理（第2版）
『简体书』 作者：钱峰 许斗　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-09-01
Linux网络操作系统配置与管理（第2版） ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

传感器与检测技术（李玉林） 传感器与检测技术（李玉林）
『简体书』 作者：李玉林 主编 邓永慧、巨婷婷 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-07-01
本书以典型工作任务作为主线，分7个项目介绍了传感器与检测技术的基本知识，温度传感器的应用，电阻应变式传感器、湿度传感器、气敏传感器的应用，电容传感器的应用，霍尔传感器的应用，电感式传感器的应用，压电式传感器的应用。最后介绍了三个综合实训项目。 本书可作为中等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.1

电工电子技术基础（李秀英） 电工电子技术基础（李秀英）
『简体书』 作者：李秀英 主编 巨婷婷、马雪梅 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01
由李秀英主编的《电工电子技术基础》主要内容 包括认识实训室与安全用电、电工常用工具及仪器仪 表的使用与维护，直流电路的分析与参数测试，交流 电路的分析与参数测试，常用电子元件的结构、功能 、特性分析、检测和应用，直流稳压电路的接线、调 试及故障分析，放大电路的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的1 多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的1
『简体书』 作者：〔日〕佐藤纪子 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-04-01
让客人和主人一起轻松愉快地享受不拘泥的款待方式。 ------------------------------------------------------- 想要办一场完美的家宴派对，和喜欢的人一起度过吃喝、聊天、放松的难忘时光吗？ 日本知名的宴席料 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.9

面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01
随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.1

厨师培训教程 厨师培训教程
『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01
本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

笠原将弘的上品暖锅 笠原将弘的上品暖锅
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-01-01
日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘，亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备，到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配，再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理，作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.9

1、2、3, 只会数到3 的小猫 1、2、3, 只会数到3 的小猫
『简体书』 作者：〔比〕米歇尔·冯·泽维朗著／著，第五婷婷／译　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2017-07-01
猫妈妈有三个可爱的小宝贝，他们太小，还不太会数数，只会数1、2、3。不过，这就足以发现粗心大意的妈妈犯的错了： 小猫们开始洗澡了，咦，好像少了什么，来数一数，1、2，谁少了球？再数数，谁少了玩具小鸭子？还有还有，谁少了小水桶？ 小猫咪要喝牛奶了，咦，好像少 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.3

21世纪应用型本科院校规划教材//高等数 21世纪应用型本科院校规划教材//高等数
『简体书』 作者：陈荣军，钱峰 主编　　出版：南京大学出版社　　日期：2016-08-01
陈荣军、钱峰主编的《高等数学学考指导21世纪应用型本科院校规划教材》是日常英语口语和海事专业基础英语口语相结合的口语教材。本书共分为 2个水平阶段。每个水平阶段10个单元。阶段1是日常英语口语。阶段2是海事基础专业英语口语。每个单元由词汇、对话、句型、朗读、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 35.3

三年级的小婷婷 三年级的小婷婷
『简体书』 作者：张巍方 著　　出版：石油工业出版社　　日期：2016-03-01
《一年级的小婷婷》《二年级的小婷婷》出版后 ，在小读者中引发了阅读的热潮，上市20天，发行 10000册，几千家媒体报道，几十万读者叫好。应广 大读者的强烈要求，张巍方所*的《三年级的小婷婷 》隆重推出。引导小学生每天写日记，可以帮助他们 积累知识，丰富思维， ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

餐饮业食品安全与操作规范（中等职业教育旅 餐饮业食品安全与操作规范（中等职业教育旅
『简体书』 作者：钱峰,李荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01
本书主要作为中职西餐专业的教材使用，内容主要包括食品安全基础知识、常见食品安全危害的种类及其对策措施、餐饮业食品加工过程中的食品安全操作规范、常见食物添加剂的安全与操作规范。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.5

花色拼盘设计与制作（中等职业教育旅游服务 花色拼盘设计与制作（中等职业教育旅游服务
『简体书』 作者：钱峰，许鑫 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-08-01
本书从花色拼盘的概念、应用、构思设计和表现方法等基础之理论到具体的花色拼盘制作实训，全面介绍了花色拼盘的制作理论和实践。在花色拼盘的制作实训中，详细介绍了所使用的原料、工具、器具，详细讲述制作过程，并通过细致的制作图解来展现具体的花色拼盘的实训内容，让学生能够 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.6

Linux网络操作系统配置与管理 Linux网络操作系统配置与管理
『简体书』 作者：钱峰，许斗 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-01-01
国家职业教育专业教学资源库建设项目是教育部、财政部为深化高职院校教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量而启动的***建设项目。网络技术专业于 2012年8月被教育部、财政部确定为高等职业教育专业教学资源库立项项目编号：20 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.9

“我喜欢你”金波儿童文学精品系列*婷婷的 “我喜欢你”金波儿童文学精品系列*婷婷的
『简体书』 作者：金波　　出版：江苏少年儿童出版社　　日期：2015-06-01
这是诗人金波被列入国家“十二五”重点出版规划项目的一部新作，构思有年、倾心创作，是他从事儿童文学创作半个多世纪以来的第一部现实题材儿童小说。作品讲述老少三人为了保护一棵小桑树而经历的一系列曲折感人的故事。 小姑娘婷婷养了八条蚕宝宝，因为缺少桑叶，便向靳爷 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

回归最干净的自己—超然冥想解压术 （风靡 回归最干净的自己—超然冥想解压术 （风靡
『简体书』 作者：[美]诺曼 罗森斯塔尔、钱峰　　出版：现代出版社　　日期：2015-02-01
你是否总是辗转反侧难以入睡？ 你是否内心充满愤怒或悲伤，难以平静？ 你是否总是感觉压力很大，千头万绪，不知道如何处理？ 超然冥想解压术可以帮助你获得内心的平静。 在我发狂的时候，超然冥想帮助我找到了平静。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.7

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