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	肉料理——从肉的分割、加热到成品『简体书』作者：高山伊己　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-03-01 本文介绍了肉料理制作过程中的构思和组合技术，为肉料理主厨提供了灵感和创意，并在讲解各种肉类的技术之前进行了科学的解释，有助于读者理解每一步做法的意义，在料理过程中能够举一反三。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	肉羊分册（中国现代农业产业可持续发展战略研究）『简体书』作者：国家肉羊产业技术体系编著　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-03-01 由国家肉羊产业技术体系编*的《中国现代农业产业可持续发展战略研究肉羊分册现代农业产业技术体系》介绍了对国内外肉羊生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述；对中国肉羊及相关产业的组成、结构、功 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.5

	养肉兔家庭农场致富指南『简体书』作者：肖冠华编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 1.详细介绍家庭农场方式养兔技术，非常适合小型养兔企业或专业户；2.全书带有大量彩色插图，图文并茂，直观易懂；3.关键环节配有视频，手机扫码观看，掌握关键技术不 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	鸡的肉品检验检疫指导图谱『简体书』作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	常见多肉植物图鉴『简体书』作者：壹号图编辑部　　出版：中国财富出版社　　日期：2020-11-01 萌萌的多肉植物让人眼看到就忍不住喜欢，但对多肉养护新手来说，仅是其繁多的种类、多变的姿态就使它们难分难辨了，更不要说其养护技巧了。不过不用怕，本章从本的多肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	孜然深加工技术『简体书』作者：木泰华，马梦梅，陈井旺　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 本书对孜然的特征性成分和功能性营养成分，如精油、油树脂、膳食纤维、蛋白质、多酚及黄酮类物质的结构、物化功能特性、生物活性、加工技术及其在食品、保健品和医药领域中的应用等方面进行了系统而详细的介绍，对提 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	摘一颗青梅『简体书』作者：孜黎　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-05-01 C大冷清男神江湛被传和某学院女生交往过密，众人纷纷表示：一定是林初眠黏着江湛！江湛澄清：“自始至终，都是我单方面喜欢她。” 人间狡黠小白兔林初眠 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.5

	内幕交易监管下的豁免制度研究『简体书』作者：葛向孜著　　出版：法律出版社　　日期：2022-08-01 本书以光大证券乌龙指案件为源头，引出证券法上的一个重要问题，即究竟什么样的交易属于内幕交易。通过研究发现内幕交易能以认定的主要原因首先在于我国内幕交易监管理论不明，且这种理论不明的状态是法律移植造成的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	肉羊60天育肥出栏与疾病防控『简体书』作者：郎跃深，倪印红，何占仕主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 1.在禁止上山放养的当下，舍饲育肥是提高经济效益的关键技术环节2.作者为基层执业兽医师，高级讲师详解60天育肥关键技术2.图文并茂，26个二维码手术视频，直观易 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	高效养肉羊『简体书』作者：宋传升，董传河编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-06-01 《高效养殖致富直通车：高效养肉羊》对肉羊高效养殖进行了比较全面的介绍，主要内容包括：肉羊品种及肉羊杂交、肉羊饲草饲料开发利用技术、肉羊场舍的选址、建造和设施配备、种羊饲养管理技术、肉羊的育肥技术、肉羊 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	国家肉羊产业技术体系实用技术汇编『简体书』作者：金海　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 本文收集了肉羊营养与饲料实用技术、肉羊遗传改良实用技术、肉羊疾病防控实用技术、肉羊生产与环境控制实用技术、羊肉产品加工实用技术、牧区肉用绵羊实用技术、南方山羊实用技术、产业经济研究室典型模式与案例等论 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.0

	新农村快速致富宝典丛书--肉羊安全养殖新技术宝典『简体书』作者：田树军主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 《肉羊安全养殖新技术宝典》以肉羊安全养殖为主题进行介绍，全书共十章，包括肉羊安全养殖概述、品种选择及利用、羊场环境控制技术、饲料质量控制技术、健康养殖技术、高效繁殖技术、疫病防控技术、粪污无害化处理技 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	A型肉毒毒素临床应用的安全性研究（第二版）『简体书』作者：罗蔚锋主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2020-10-01 20多年前，在苏州大学附属第二医院（原苏州医学院附属第二医院）青年医师基金的资助下，在时任院长、科主任包仕尧教授的大力支持下，在上级医师刘春风教授的指导下，我们开展了应用A型肉毒毒素治疗面肌痉挛、眼睑 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	肉羊育肥一本通『简体书』作者：权凯, 李君主编　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2018-06-01 现代肉羊养殖规模已经越来越大，肉羊产业正向舍饲、半舍饲、规模化和产业化方向发展，其中标准化饲养是关键，科学配制饲料成为肉羊生产成败的主要因素。目前，我国没有自己的肉羊营养需要量标准，导致肉羊饲料的配制 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	肉兔标准化养殖技术『简体书』作者：高淑霞　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2017-11-01 肉兔养殖投入少、见效快，经济效益较高而稳定。本书作者多年从事肉兔的科研和技术推广，技术点把握准确，对生产指导性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	肉兔快速育肥实用技术『简体书』作者：王建平，刘宁编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 ★《肉兔快速育肥实用技术》一书是王建平、刘宁两位畜牧专家精心编写而成，配有171幅大量高清彩色图片，图、文、表结合紧密。 ★《肉兔快速育肥实用技术》是科学养殖肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中国真菌志第六十卷肉座菌科『简体书』作者：庄文颖　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 本卷对我国子囊菌门真菌中的肉座菌科进行了全面的形态学和系统分类研究，记录该科6属244种，其中包括木霉属211种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论、中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 525.4

	肉鸭高效养殖新技术『简体书』作者：李尚敏著;　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2017-12-01 由李尚敏主编的《肉鸭高效养殖新技术》内容丰富，涵盖了肉鸭的品种介绍、营养与饲料、饲养管理、孵化技术、疫病防控、鸭场建设及经营管理等方面。本书的编写者皆为畜牧业内专业人士，他们既有深厚的专业理论知识，又 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	肉的火制料理技术『简体书』作者：[日本]川手寛康　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-10-01 火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造极致美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	肉羊饲养致富指南『简体书』作者：陈小强　　出版：内蒙古科学技术出版社　　日期：2020-07-01 本书介绍了肉羊产业发展与饲养效益分析、肉羊纯种繁育及杂交利用体系、肉羊繁殖技术、肉羊营养需要及常用饲草料、肉羊生产的环境条件与养殖设施、肉羊饲养管理技术、肉羊常见疾病及其防治等内容。本书可帮助农民充分 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

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