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巧厨娘微食季：菌菇50味（B08） 巧厨娘微食季：菌菇50味（B08）
『简体书』 作者：美食工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2015-09-01
本册详细为您讲述豆腐50种做法，图文并茂 ...		 詳情>>
售價：HK$ 18.5

科技惠农一号工程—香菇双孢菇高效栽培 科技惠农一号工程—香菇双孢菇高效栽培
『简体书』 作者：　　出版：山东科学技术出版社　　日期：
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售價：HK$ 17.9

给孩子的第一套世界经典： 小狐狸买手套 给孩子的第一套世界经典： 小狐狸买手套
『简体书』 作者：[日]新美南吉 著 罗越 译 青拾壹 绘　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01
寒冷的冬天来了，狐狸妈妈担心小狐狸手冷，决定帮他买一副手套。可是狐狸妈妈不敢去镇子上，因为她曾经被人类抓走过。只好让小狐狸独自去镇上买手套。狐狸妈妈把小狐狸的一只手变成可爱的人类孩子的手，并反复叮嘱他一定要把这只手伸出去。可是，没想到小狐狸来到商店门口时，一时紧张，伸错了手……人类真的像妈妈说的那样 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.0

南海的历史与主权（中文版） 南海的历史与主权（中文版）
『简体书』 作者：[英]安东尼˙卡蒂 著， 王祥，武巍，拾壹 译，　　出版：新星出版社　　日期：2023-11-01
自20世纪70年代起，围绕中国南海岛礁的主权归属及部分海域的管辖权形成了6国7方的争端局面，近年来，域外大国以南海争端为借口插手南海事务，以谋取政治、经济和战略利益。安东尼?卡蒂教授通过查阅法国、英国和美国自19世纪末以来对南海诸岛所有权的档案，理清了南海诸岛的主权归属问题，档案表明南海诸岛的主权属 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

双孢菇高效益设施栽培综合配套新技术（附光盘）/高效益设施农业 双孢菇高效益设施栽培综合配套新技术（附光盘）/高效益设施农业
『简体书』 作者：胡晓艳　　出版：中国农业出版社　　日期：2012-01-01
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售價：HK$ 66.0

金针菇 鲍鱼菇 秀珍菇 金针菇 鲍鱼菇 秀珍菇
『简体书』 作者：刘建先　　出版：内蒙古科学技术出版社　　日期：2013-07-01
《金针菇鲍鱼菇秀珍菇》较详细地介绍了金针菇，鲍鱼菇、秀珍菇等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容，并附有形态图及部分生产操作示意图，直观性和可操作性强，很适合广大新老菇农使用。 《金针菇鲍鱼菇秀珍菇》由刘建先、严清波、唐北陵编著。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

莲花菌?红菇?蟹味菇 莲花菌?红菇?蟹味菇
『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01
　本书介绍了莲花菌、猪肚菌、红菇等经济价值、栽培现状、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术和病虫防治等内容，资料丰富，可操作性强，很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.3

名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--猴头菇 草菇 茶薪菇 名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--猴头菇 草菇 茶薪菇
『简体书』 作者：刘建先　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01
本书详细介绍了猴头菇、草菇、茶薪菇的营养成分、药用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术及病虫害防治等，内容丰富、资料翔实、通俗易懂，并附有菇类形态、菌种制作和部分生产操作示意图，直观性、实用性和可操作性很强，适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

我爱养生菇（24种常见养生菇，60道养生菇美食，《养生堂》人 我爱养生菇（24种常见养生菇，60道养生菇美食，《养生堂》人
『简体书』 作者：王耀献主编　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2014-05-31
本书以东直门医院院长王耀献教授在北京卫视《养生堂》节目中的讲稿为底本，经过精心整理而成。书中详细讲述了松茸、金针菇等养生菇的日常保健功效、食用方法、小药膳、相关疾病的医学常识和效验小方等等内容。语言通俗易懂，内容生动有趣，医学知识讲解深入浅出，是养生、美食爱好者不可错过的权威指南。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.8

金针菇斤料斤菇种植能手谈经 金针菇斤料斤菇种植能手谈经
『简体书』 作者：康源春　　出版：中原农民出版社　　日期：2013-04-01
《强农惠农丛书：金针菇斤料斤菇种植能手谈经》利用树枝、树皮、树叶、农作物秸秆、棉子壳、玉米穗轴、牛粪、马粪等废弃物进行食用菌生产，不但可以增加农业生产效益，而且可减少环境污染，可美化和改善生态环境。食用菌产业可促进实现农业废弃物资源化发展进程，可推进废弃物资源的循环利用进程。食用菌生产周期短，投入较 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.4

名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--鸡腿菇·竹荪·白参菌 名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--鸡腿菇·竹荪·白参菌
『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01
本书详细介绍了鸡腿菇、竹荪、白参菌等的栽培现状，经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术及病虫害防治等内容，资料翔实，实用性和可操作性强，很适合新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生的教学参考读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

滑菇栽培实用技术彩色图解 滑菇栽培实用技术彩色图解
『简体书』 作者：冯景刚　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2012-11-01
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，滑菇生产的经济效益和社会效益越来越明显。目前，滑菇栽培已成为农村经济发展中的一个特色产业，很多农民朋友靠种菇解脱了贫困，走上了致富之路。 在滑菇生产中，广大菇农渴望学到科学实用、高产高效的滑菇生产知识，为了满足其要求，编写了这本《滑菇栽培实用技术彩色图解》， ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.1

猴头菇竹荪设施栽培技术 猴头菇竹荪设施栽培技术
『简体书』 作者：丁宁宁 等著　　出版：金盾出版社　　日期：2014-03-01
《猴头菇竹荪设施栽培技术》以设施栽培猴头菇、竹荪高产新技术为内容。介绍猴头菇、竹荪设施栽培的经济意义，两个品种的生理搭档和产品市场前景；适用设施选型与抗逆避害的调控；阐述猴头菇、竹荪生物特性和理化条件。重点介绍设施栽培各种方式与高产优质新技术；菌种制作工艺；病虫害防控技术；产品采收加工技术等。全书共 ...		 詳情>>
售價：HK$ 23.4

真姬菇 姬松茸 杨树菇 真姬菇 姬松茸 杨树菇
『简体书』 作者：严新涛　　出版：内蒙古科学技术出版社　　日期：2013-09-01
本书详细介绍了真姬菇、姬松茸、杨树菇等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容。资料翔实，并附有黑白形态图及生产操作示意图，直观性和可操作性强，很适合各地区广大新老菇农使用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

平菇 金针菇安全生产技术指南 平菇 金针菇安全生产技术指南
『简体书』 作者：刘德云　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-03-01
刘德云、徐珍主编的《平菇金针菇安全生产技术指南》以深入浅出的形式介绍了平菇、金针菇的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.8

菇菌产品加工大全 菇菌产品加工大全
『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-11-01
本书较系统地介绍了30余种菇菌的加工方法，内容包含菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。 本书内容丰富，资料翔实，适合食品加工厂或个体专业户使用，亦可作为职业技术院校相关专业师生的参考读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 127.4

大棚平菇、金针菇栽培答疑 大棚平菇、金针菇栽培答疑
『简体书』 作者：王欣英　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2012-09-01
《王乐义大棚菜栽培答疑丛书：大棚平菇金针菇栽培答疑》以深入浅出的形式介绍了各类常见蔬菜的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.1

名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--茯苓·滑菇·球盖菇 名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--茯苓·滑菇·球盖菇
『简体书』 作者：严泽湘　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01
本书详细地介绍了茯苓、滑菇、球盖菇三个菇菌的营养成分、药用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容，并附有形态和部分生产操作图，直观性、实用性和可操作性很强，适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.8

名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--双孢菇·口蘑·金福菇 名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--双孢菇·口蘑·金福菇
『简体书』 作者：严泽湘　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01
本书详细地介绍了双孢菇、口蘑、金福菇三个主要菇菌的营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容，资料翔实，通俗易懂，并附有菇类形态和菌种制作及部分栽培操作示意图，直观性、可操作性和实用性很强，很适合广大新老菇农使用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

菇菌食材科学选购与加工 菇菌食材科学选购与加工
『简体书』 作者：熊书胜　　出版：金盾出版社　　日期：2013-03-01
菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。 熊书胜、涂改临主编的《菇菌食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法，主要内容包括：菇菌食材的源流与食性、菇菌食材的识别与选购、菇菌食材家庭保鲜加工与烹 ...		 詳情>>
售價：HK$ 22.0

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