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	黄酒检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材，浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材） 『简体书』 作者：魏桃英，寿泉洪，周建弟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《黄酒检测技术》分黄酒检测的基础知识、 黄酒的相关标准、 黄酒原辅料检验、黄酒半成品检验、 黄酒成品检验、 黄酒副产品检验六大项目， 主要涉及黄酒原辅料、 半成品、 成品与副产品中的一些指标的检测原理、 方法、操作步骤及所用到的检测试剂、 仪器与检测标准。 本教材配套的视频资源全是原创， 涉及的检测 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	奶龙创意立体机关书 『简体书』 作者：奶龙　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2025-05-01 《奶龙创意立体机关书》使用国产热门IP《奶龙》为素材编创，是专为5~12岁孩子打造的奶龙手工书。本书内含素材，非成品书，需读者根据素材动手制作机关书成品。 本书以动画片的主角奶龙和它的伙伴们，以及他们相处时一些令人捧腹大笑的场景为素材编创，书中包含十多个有趣的动态小机关，让小朋友在组装机关的过程中 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	做包装：策略定位+视觉设计+印刷制作 『简体书』 作者：蓝宇　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 本书对包装设计的相关知识进行全面讲解，注重实践应用，整体内容包括包装的策略定位、视觉设计和印刷制作三大部分。策略定位和视觉设计是本书的重点，讲解了沟通技巧、卖点提炼、色彩搭配、版式设计、字体设计、 插画设计、成品拍摄、包装材料工艺、包装结构、包装卖点表现、包装设计原则、包装设计形式、包装设计模板、 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	预制菜产业与技术 『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	图解本草纲目 『简体书』 作者：姜庆荣　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2024-05-01 本书特邀中医药专家和古汉语学家对《本草纲目》重新编译，做成白话文译本，还加入后世医家对各药材的论述，分别对解表药、清热药、祛风除湿药、温中理气药、安神开窍药等多味药材讲解了使用禁忌、形态特征、成品选鉴等，同时附有百余张张全彩手绘药植物插图，一物一图，并讲述了植物学的相关内容内容。还在后文增加了实用妙 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	自然手工：源自大自然的灵感与创意 『简体书』 作者：安详、山果农夫 著 城野 摄影　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是一本充满创意的自然手作教程。作者用自然界中常见的果实、种子、树枝等自然材料，结合自己丰富的想象，创作出一个个惟妙惟肖的动物，以及精美的城堡等景观。让人在感叹大自然造物神奇的同时，感受到自然手工的独特魅力。书中所有作品均配有创作理念讲解、精美的成品图和详细的制作步骤图文，读者可轻松上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	地图里的历史：北宋 『简体书』 作者：李不白　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-09-01 该图该图成品尺寸为580×862mm，包含有北宋疆域图（1111年）、辽东地区、云贵及岭南、北宋中心区域图4幅大地图。以地形和政区叠加的方式，全面反映了北宋时期的疆域范围及地形地貌，对读者深入了解宋朝的变迁及各大历史事件具有极大的帮助。背面是北宋中心区域图，把历史时期的核心区域单独展示，能更详细地反 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	药用辅料学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：王世宇， 关志宇主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-09-01 药用辅料是构成药物制剂的必需辅助物质，对药品生产、应用和疗效的发挥有着重要作用，且与制剂的成型、稳定、成品的质量和药代动力学特性密切相关。在药物制剂制备过程中，药用辅料的选用将直接影响药物的生物利用度、毒副作用、不良反应的严重程度以及临床药效的发挥。药用辅料学是药剂学的一个重要分支，随着学科发展而从 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	中国烹饪工艺学粤菜教程 『简体书』 作者：黄明超　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺，内容包括从原料选择到制成成品。在编写烹饪工艺时充分吸收广东、粤港澳大湾区和其他地区生产实践中的成熟新工艺，突出了理论与实践的结合。本书在烹饪工艺的规范化操作、量化分析和体系建立等方面都有创新。 此外，对中国烹饪的发展历程和四大菜系粤菜、鲁菜、川菜、苏菜淮 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	饮料工艺学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	和田玉 珠宝鉴定与评估参考书 宝石爱好者和收藏者指导用书 『简体书』 作者：何明跃，王春利　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-11-01 中国是世界文明古国，开采利用玉石的历史悠久，和田玉所具有的温润、坚韧、致密等性质与中国文化精神高度契合，成为众多玉石种类中最突出的代表品种。本书对和田玉进行了专业而详尽的介绍，分别从历史与文化、主要产地及其特征、矿物和结构构造、分类及其特征、质量评价、优化处理、成品类型等方面进行了论述。 本书既可 ...	詳情>>	售價：HK$ 283.8

	呼伦贝尔地区饲用燕麦青贮发酵关键技术研究 『简体书』 作者：肖燕子 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 本书以呼伦贝尔市的不同燕麦品种群落为研究材料，进行了青贮发酵试验，并对各试验青贮饲料成品的微生物特征（包含真菌、细菌群落特征）、化学成分及发酵品质等方面进行了系统的比较研究；同时，还进一步进行了生物信息学分析，阐明了呼伦贝尔地区燕麦青贮饲料中的菌落多样性、营养价值和发酵品质特性。本书在内容上力求系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	雪茄 『简体书』 作者：云南省烟草农业科学研究院　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 一支雪茄，从种子到成品，要经历500多个生产步骤，200多次双手触摸，整个生产周期需要至少18个月。雪茄生产属于资金投入大、技术含量高、劳动用工多、生产周期长的设施农业。本书系统介绍了雪茄生产和加工过程的基本概况、共性技术及产品销售和雪茄文化，涵盖农业、工业、销售、文化等领域。全书共分8章，第一章概 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书籍 『简体书』 作者：夏金龙 编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	梦之境：有故事的风景插画集 『简体书』 作者：画师JW　　出版：重庆出版社　　日期：2024-10-01 内容简介： 本书是超人气原画师“画师JW”的个人插画集，他把转瞬即逝的风景用画笔定格为永恒，记录了生活中经历过的美好时刻和旅途中路过的风景。他用画笔添加了自己的感受和情感，创作出的作品介于现实与梦境之间，是一幅又一幅有生命力、有故事的画作……本书最后一章细致讲解了一幅作品从草图到成品的创作过程，包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	工艺致胜——城市轨道交通设备系统安装工艺指南 『简体书』 作者：龙赤宇，王一飞 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 ·影响轨道交通设备安装工程质量与设备安装工艺密切相关，尤其是在隐蔽工程和成品保护有太多需要提高的方面。目前实际施工中一些工艺做法不规范、不合理，已有图书资料也不系统、不完善，一方面遗漏关键环节，另一方面有许多过时和低效的工艺。为了提升行业的设备安装整体水平，本书是在各参建参编施工单位现有的企业标准、 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	华夏手工——图解传统手工制作（衣裳、饰物、饮食、文房、佩戴） 『简体书』 作者：顾小思，杜田 著　　出版：人民日报出版社　　日期：2025-02-01 本书为通俗易懂、清晰直观的国风普及读物。其内容选取了五大类传统手工，用图文结合的方式讲述其工艺流程、简略技法、成品式样等。 第一部分华彩霓裳，介绍传统服饰中用缂丝、香云纱、苏绣等手工艺。 第二部分饰物风华，介绍传统饰品中的绢花、绒花等用到的手工艺。 第三部分掌上风艺，介绍民俗活动中 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	AI做课：人人可做的副业 『简体书』 作者：范舟 张若男编著　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-03-01 本书专为无团队、无流量的个人做课新手量身打造，以实用主义为指导，提供了一系列切实可行的解决方案。首先，书中详细介绍了做课的基础概念、类型、流程及所需能力；其次，通过实际操练环节，以真实案例为引导，全面展示了从课程启动到成品制作的做课完整流程，并分享了风尘散人、曾焱冰等成功个人做课者的真实故事；最后， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书） 『简体书』 作者：周彤　　出版：学林出版社　　日期：2025-04-01 本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	小白学编织+最详尽的编织教科书（2册） 『简体书』 作者：日本朝日新闻出版编著　　出版：南海出版公司　　日期：2024-10-01 这是一本专为想要入坑编织却又望而却步的爱好者的编织漫画书。也是一本基础入门的学习指南。在温暖可爱的漫画故事中跟着主人公学会编织基础，成功编织出实物，不仅能够获得成就感，还非常解压。推荐先整体阅读开始的那个作品的故事，然后开始动手尝试，遇到疑问，再翻到相应位置查看漫画讲解，相信大家一定能够做出成品。成 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.9

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