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林世仁,徐锦成,贝果
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三维动画实训(下)(21世纪高等院校动画专业实训教材)
『简体书』 作者:林世仁 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2013-02-01 本书针对高等学校,特别是高职高专学生的自身特点,按照国家高等教育的特点和人才培养目标,以素质教育、创新教育为基础,以适应高职高专课程改革为出发点,以学生能力培养、技能实训为本位,使教材内容和职业资格认证培训内容有机衔接,全面构建适应21世纪人才培养需求的高等学校动画专业教材体系。 ... |
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藤田千秋的咸贝果和甜贝果
『简体书』 作者:藤田千秋 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-12-17 书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法,只要照着操作,便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中16种创意美食,更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作,享用最健康无负担的美味贝果。 ... |
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十四个窗口—(蒲公英童书馆出品)
『简体书』 作者:林世仁 文,六十九 图 出版:贵州人民出版社 日期:2014-11-01 全书收录十四个童话故事。 黎明前,一个梦掉在公园的草地上。 刚要下山的月亮偷偷望了他一眼,禁不住露出微笑:啊,多美丽的梦! ——《草地上的梦》 小孩和鸟抬抬右脚,再抬抬左脚,把影子卸下来。 他们想交换影子,在春天来临前,要与对方的影子谈天…… —— ... |
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虽然不完美但是没关系
『简体书』 作者:燕七 出版:人民文学出版社 日期:2025-08-01 遇见四位鲜活真实的女性:开朗又敏感自卑的公司职员橘子、自由洒脱的时尚博主白糖、事业爱情双赢的情感咨询师芋妮、守护家庭和寻找自我的全职妈妈贝果。面对百态人生,她们勇敢地做出了属于自己的选择——不为世俗定义所困,不给人生设限。在这趟充满可能性的旅程里,她们拥抱了那个或许不完美却无比真实的自己,也最终触摸 ... |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包知识百科(日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样
『简体书』 作者:日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包“凉了”的时候最好吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜, ... |
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掌心雀跃
『简体书』 作者:顾辞微,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-09-01 叶天泽带着恩师的遗嘱回国寻找自己艺术的上帝,想要打破自己音乐道路上的天花板。偶然在街角遇到了做吃播的贝果,她那一双为小提琴而生的手,让叶天泽找到了突破口...... 叶天泽可是铁腕又精力恐怖的乐团艺术总监,为了达到目的,他不惜住到又脏又乱的小吃街去接近贝果,用美食软化贝果,想要让她重新握上小提琴。 ... |
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营养健康的面包
『简体书』 作者:[韩]李宥璇,关慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包,意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏,贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧!把牛奶面包作为基础,在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包,如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢 ... |
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专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙)
『简体书』 作者:张锡源 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 本书围绕备受好评的三款经典面包——吐司、贝果和可颂,以专业角度的1100张关键步骤图,烤制50款经典又具有创新风味的面包。25年烘焙大师教大家掌握酵种基础知识、面包不同烘焙方法,体验风味馅料与面包搭配的微妙滋味,是经典与创新的全新碰撞。从蓝莓酸奶到墨西哥辣椒、菠菜洋葱火腿,柔软吐司风味多样;奇亚籽蔓 ... |
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厂卫
『简体书』 作者:阎伟俊 出版:当代世界出版社 日期:2019-06-01 明朝万历年间,长子朱常洛与三子朱常洵的储君之争,搅动着暗潮涌动的朝局。锦衣卫龙青在宫中偶遇儿时挚交李梁。而李梁早已脱胎换骨,一跃成了內官监少监徐追。殊不知,历经苦难、满手沾满鲜血的徐追,正与其义父徐锦,一同密谋着惊天的潜龙计划,而龙青是他们手中一枚重要的棋子。历史的洪流,将所有人的命运冲向了更加惊心 ... |
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成功VS.失败完美面包制作书
『简体书』 作者:黄东庆,徐志宏 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-07-01 史上*本超强制作面包 OK 与 NG 图解对照书!2000 张步骤图解,大剖析失败的各种可能性排除困难,解决问题!面包初学者必备的*本面包烘焙图解书面包爱好者都想收藏的饭店五星级独门面包配方吐司、菠萝、贝果、法国面包、布里欧、佛卡夏、罗宋面包卷、擀、滚、压、配料、包馅,每个动作都不马虎,制作出形状、 ... |
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幸荣老师的烘焙教室:面包
『简体书』 作者:幸荣, 王宇佳 出版:南海出版公司 日期:2017-09-01 本书主要介绍了不使用黄油和鸡蛋,在接近室温条件下如何制作美味的面包,包括6种不同口感的基础面包,以及33款各种馅料、造型的花式圆面包和贝果。还有专栏来特别介绍烘焙基础知识,如烘焙材料、烘焙工具及制作面包的时间表等,让烘焙新人也能轻松上手。本书的面包配方中,酵母使用量不到通常条件下的一半,因此面坯能慢 ... |
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开启幸运一天的早餐计划
『简体书』 作者:小田真规子,大野正人 著 出版:南海出版公司 日期:2019-09-01 早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行请忘掉这些借口,其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。 ◎6种鸡蛋做法、39款烤吐司花样众多,每天都吃得不同; ◎冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲做法新奇,让人意想不到; ◎冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭日式料理,也可以轻松上手; ◎每章 ... |
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手揉面包教科书:吕老师的86款超人气手感面包全集
『简体书』 作者:吕升达 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书特色 ★专为读者量身打造的面包基础教学:从面包制作的基本材料、四款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料,超过1000张全彩实作照片,解说详尽,一学就会。★ 完整收录86款经典手揉面包食谱:一次学会吐司、贝果、可颂、甜甜圈、佛卡夏、法国面包、乡村面包、各式甜咸面包等必学经典面包。★ 食材 ... |
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早安,晨之美!100道缤纷早餐
『简体书』 作者:miss KitBmiss KitB 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 让做早餐变成一种疗愈,无论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天! ... |
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浅草散步,遇见粉花面包店
『简体书』 作者:〔日〕藤冈真由美 藤冈惠 著,李洁 译 出版:南海出版社 日期:2015-12-01 这是一本与众不同的面包制作书。不仅教你做美味的私房面包,还带你发现浅草之美。 粉花是藤冈姐妹在浅草开的面包店,自开店7年来粉花一直保持着超高的人气。在本书中她们将多年来制作面包和开面包课的经验,倾囊相授。因为开过面包课,她们更懂你。从培育葡萄干酵母开始,本书以易上手的乡村面包为基础分享了贝果、 ... |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
『简体书』 作者:日本面包推广协会 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包凉了的时候最好吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜,面包 ... |
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海岸线书系:再见天人菊
『简体书』 作者:李潼 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、马景贤、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音。 ... |
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海岸线书系:奶奶的傻瓜相机
『简体书』 作者:林海音 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、马景贤、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音。 ... |
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海岸线书系:在一棵樱花树下
『简体书』 作者:林焕彰 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、马景贤、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音。 ... |
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海岸线书系:唤醒心中的爱
『简体书』 作者:桂文亚 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、马景贤、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音。 ... |
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