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粤食方知味:懂食,从粤菜开始
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东旅游出版社 日期:2022-01-01 汪曾祺笔下的美食,生动到让人肚饿;而卫辉兄笔下的《粤食方知味》,除了对粤菜生动的描写和科学的阐述,风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书,“会吃的人 ... |
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阳光姐姐小书房·巧克力味的暑假
『简体书』 作者:伍美珍 出版:明天出版社 日期:2017-09-01 《阳光姐姐小书房:巧克力味的暑假》毕业考好过关,但毕业时心理这道坎却难过关——对于小学毕业生项心仪来说,这个暑假她尝到了毕业的独特滋味。曾亲密相处了六年的四个好朋友,在毕业之后劳燕分飞,心中那无限的孤独和无奈,只有自己才能体会。所幸的是,她又遇到了新的同学和朋友……友谊的滋味,对她来说,犹如巧克力一 ... |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
『简体书』 作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联,从餐桌上的 ... |
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味的人
『简体书』 作者:邱伟杰 出版:四川文艺出版社 日期:2019-04-01 以味论道,以味达道,故中文有味道一词。味以合、进入为基本途径,而区别于以距离为基本场景的听和看,它是纯个体化的体验,形而上者所谓如人饮水冷暖自知;但又能形成群体 ... |
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朝花夕拾:鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
『简体书』 作者:鲁迅 出版:四川大学出版社 日期:2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文,这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇,穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思,终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留 ... |
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者:佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 出版:广东旅游出版社 日期:2017-10-01 顺德是世界美食之都,中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲,其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等,也有粤点女状元徐丽 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记②
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-04-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记③
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-04-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记④
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-04-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记①
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-04-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记⑧
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记⑨
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记⑦
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记⑤
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记⑥
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著 ... |
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小郎中跟师日记③:药性歌括400味(下)
『简体书』 作者:曾培杰,丁润雅 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 回归中医本质的旅程,疗愈身体和心灵的伤口 ... |
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小郎中跟师日记③:药性歌括400味(上)
『简体书』 作者:曾培杰,丁润雅 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 回归中医本质的旅程,疗愈身体和心灵的伤口 ... |
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至味人生 : 三千年饮食文化与人物风流
『简体书』 作者:李凯 出版:天地出版社 日期:2024-03-01 ★北京师范大学“会讲评书和相声的宝藏老师”李凯,讲述3000年饮食文化 ★央视百家讲坛人气节目“舌尖上的历史”,一本轻松好读的文化散文 ★14位食客的本命美 ... |
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人间至味在唐诗
『简体书』 作者:徐昌才 出版:上海教育出版社 日期:2021-07-01 本书构思独特,体例新颖,语言优美,表达深情,底蕴深厚。该书适合广大中学生和社会大众读者阅读。传承经典、弘扬文化,培育文化自信,弘扬民族精神,人人有责,人人参与, ... |
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东伦敦的烟火味
『简体书』 作者:东方静好 出版:上海文艺出版社 日期:2021-06-01 ... |
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