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法国面包教父的面包全集
『简体书』 作者：菲利普·比戈 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、法国传统料理等内容。全书配有*详尽的Step by step图文步骤教学，是烘焙新 ... |
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女性的话语——论法国的独特性
『简体书』 作者：[法]莫娜·奥祖夫 著，蒋明炜 阎雪梅 译 出版：商务印书馆 日期：2017-03-01 《女性的话语》致力于探讨女性在法国社会中的地位和角色，倾听以及让人听到女性的话语，女性自己为了描述女性气质所选择的话语。书中相继介绍的人物声音分别是迪德芳夫人、德沙里埃夫人、罗兰夫人、德斯塔尔夫人、德雷米萨夫人、乔治桑、于贝蒂娜奥克莱尔、科莱特、西蒙娜薇依、西 ... |
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公民们：法国大革命编年史
『简体书』 作者：西蒙·沙玛 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 西蒙·沙玛在这部充满挑战性、波澜壮阔的的编年史中写道：在法国大革命前夕，旧制度远非奄奄一息，而是充满了活力和能量的迹象。这颠覆了许多传统观点。沙玛主张，大革命并没有产生一种“公民的爱国文化”，相反，在此之前这种文化就已经存在了。他认为，特权等级对新鲜血液持开放 ... |
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法国组曲
『简体书』 作者：[德]汉斯·比紹夫 [Hans Bischoff]，编订 出版：西南师范大学出版社 日期：2020-01-01 《法国组曲》因其极高艺术价值享誉学界，其内容的旋律均来自教会圣咏，巴赫为这些圣咏旋律编配成四部和声。整套作品写作堪称精湛，无论作为专业院校和声分析教材，还是学生钢琴视奏教材，都值得读者格外重视。 ... |
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法国刑事诉讼
『简体书』 作者：科拉莉·安布鲁瓦兹·卡斯特罗，菲利普·邦菲斯 出版：法律出版社 日期：2026-01-01 本书主要从四大方面展现了法国刑事诉讼的全貌，分别是刑事司法组织、刑事诉讼的目标、刑事诉讼的普通法、刑事诉讼阶段。 第一部分：刑事司法组织。该部分介绍了普通法法院和专门法院，其中普通法法院包括预审法院和审判法院，专门法院则包括未成年人法院和政治法院。 第 ... |
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法国
『简体书』 作者：吴国庆 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 本书为列国志（新版）丛书之一，《法国》自2003年出版*版以来，不断更新，2011年和2014年分别出版了第二版和第三版，此版本为第四版，除了第二章历史之外，其他各章节均有不同程度的修订，更新了数据、补充了新的资料。政治部分运用了2017年大选和立法选举的资料 ... |
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法国家具：从路易十三风格到装饰艺术风格
『简体书』 作者：[法国] Sylvie Chadenet 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书精选了750幅线描图，文图配合，介绍了从17世纪法国路易十三时期到20世纪初装饰艺术风格时期，历代法国家具的标志性特征，使读者能够快速、准确地鉴别历经四百年的法式风格。本书以法国历史为脉络，详尽描述了各个历史时期法国家具的风格特征、社会背景、发展趋势，以及 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：我的身体
『简体书』 作者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2017-07-01 《法国幼儿科学启蒙玩具书》是一套为0-4岁幼儿设计的科普启蒙玩具书，包含6大主题：照顾小宝宝、身体、圣诞节、游泳、野生动物、沙滩派对，这套书将枯燥的知识通过活泼的设计（触摸、立体、翻翻、转转、推推）来阐释，培养幼儿的阅读兴趣，在玩一玩中学到科学知识。 ... |
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法国大革命（法国大革命爆发230周年纪念读物）
『简体书』 作者：［英］伊恩·戴维森 出版：天地出版社 日期：2019-07-01 8世纪80年代是一个今人兴奋而又焦虑不安的时期。启蒙主义运动的影响和美国革命的实践，似乎向欧洲的知识分子表明，一个他们翘首盼望的以自由民主为标志的新时代即将到来，这是一个历史性的时刻。法国大革命的爆发无异于证实了这个时代的到来。 法国大革命不仅是法国与欧洲历 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：沙滩派对
『简体书』 作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 《法国幼儿科学启蒙玩具书》是法国Nathan出版社针对幼儿设计的一套科普类玩具书，包含6册，分别是：《我的身体》、《照顾小宝宝》、《圣诞节万岁》、《沙滩派对》、《我的动物朋友》和《去游泳》，本套丛书完美地将严肃枯燥的科普知识通过通俗易懂的语言、活泼俏皮的图画以 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：我的动物朋友
『简体书』 作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 《法国幼儿科学启蒙玩具书》是法国Nathan出版社针对幼儿设计的一套科普类玩具书，包含6册，分别是：《我的身体》、《照顾小宝宝》、《圣诞节万岁》、《沙滩派对》、《我的动物朋友》和《去游泳》，本套丛书完美地将严肃枯燥的科普知识通过通俗易懂的语言、活泼俏皮的图画以 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：照顾小宝宝
『简体书』 作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 《法国幼儿科学启蒙玩具书》是法国Nathan出版社针对幼儿设计的一套科普类玩具书，包含6册，分别是：《我的身体》、《照顾小宝宝》、《圣诞节万岁》、《沙滩派对》、《我的动物朋友》和《去游泳》，本套丛书完美地将严肃枯燥的科普知识通过通俗易懂的语言、活泼俏皮的图画以 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：圣诞节万岁
『简体书』 作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 《法国幼儿科学启蒙玩具书》是法国Nathan出版社针对幼儿设计的一套科普类玩具书，包含6册，分别是：《我的身体》、《照顾小宝宝》、《圣诞节万岁》、《沙滩派对》、《我的动物朋友》和《去游泳》，本套丛书完美地将严肃枯燥的科普知识通过通俗易懂的语言、活泼俏皮的图画以 ... |
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办公室人类史：简述人类“坐着”的历史（法国著名民族学家帕斯卡尔·迪比最新力作 全国首位人类学民族学长江学者、复旦大学特聘
『简体书』 作者：[法国]帕斯卡·迪比[Pascal Dibie] 出版：东方出版中心 日期：2025-11-01 本书将带领读者穿梭于历史长河，探索“办公室”如何成为现代社会运作的核心，并一步步塑造了我们的生活方式。而面对近些年来崭新的工作方式的冲击，我们和我们的工位又将何去何从?我们会见证统治了人类数百年的“办公室”的消亡吗? 作者以民族学家广博的知识面，揭示了“坐着工 ... |
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旧学新知——中欧知识与技术之演变（法国汉学?第十八辑）
『简体书』 作者：《法国汉学》丛书编辑委员会 编，陆康，张柏春 主编 出版：中华书局 日期：2019-03-01 这是《法国汉学》第十八辑，也是中国科学院自然科学史所成立六十周年的纪念专号。所含13篇论文，主要从医学、技术（地质、考古、工程等）及文化交流的角度，探讨中国与欧洲科学史研究的新趋向。李零先生提供特稿《中国古代的知识系统》，为本辑增色。 ... |
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你身体哪儿不舒服，我告诉你为什么（法国畅销15年，销量70万册，揭开身体疾病与心理能量的深层联系）
『简体书』 作者：[法国]米歇尔.奥杜 出版：中央编译出版社 日期：2018-01-01 《你身体哪儿不舒服，我告诉你为什么》是法国著名治疗师米歇尔奥杜研究与实践结合的匠心之作。他将传统的东方能量体系与西方心理学融合在一起，向我们介绍了内在主宰如何通过疼痛和疾病向我们传达心灵深层的信息；身体如何通过阴阳五行与经络运行，把身体各部分连接起来，把自身与 ... |
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
『简体书』 作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》是被誉为烹饪界哈佛的法国高级职业公立院校法国费朗迪厨艺学院的大师高级厨艺课程教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖厨师必备的所有烹饪技术，能让你像专业厨师一样烹饪！ 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》的内容主要包括基础汤、汤汁、 ... |
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法国大革命史（1789-1815）（全三册）
『简体书』 作者：王养冲 王令愉 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 《法国大革命史：1789—1815》一书，是目前仅有的一部由中国学者主笔的、以法国大革命为主题的通史性专著。著者以法国进步的大革命史编纂学为参照，以宏观视野谋篇布局，从大革命前旧制度末期的法国写起，将拿破仑帝国的覆亡作为革命的终点，从而全面、真实、客观地为读者 ... |
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法国大革命批判辞典5：阐释卷
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·孚雷 莫娜·奥祖夫 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 法国大革命在现代中国的历史话语中占据着重要的地位。各时代各流派代表学者研究法国革命史的经典作品大多被译成了中文。《法国大革命批判辞典》作为法国大革命修正派史学的重量之作，是大革命史系列的一部压轴之作，其中译本出版的重要意义不言而喻。 ... |
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法国私法史：从大革命到当代
『简体书』 作者：让-路易?阿尔佩兰 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 本书以《法国民法典》的编纂、解释、修订为主线，讨论了法国私法在两个世纪内的社会、经济、政治变迁中的发展历程。作者认为，既是大革命的遗产，又是君权和父权思想的典型代表的《法国民法典》如“忒修斯之舟”，仅有远不到一半的条文仍保持 1804 年的原貌，却以惊人的同一 ... |
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