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巴黎费朗迪学院 蔬菜宝典【精装大本】
『简体书』 作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2026-01-01 《巴黎费朗迪学院 蔬菜宝典》是法国费朗迪厨艺学院出品的课程教材引进版图书，全书介绍了80余种不同类型和品种的蔬菜，全面而系统地介绍了蔬菜的切割、加工、制备和烹饪方法，提供了70余种蔬菜食谱，内容详实，图片精美。详细的步骤解说和清晰地步骤图，能够引导读者通过每一 ... |
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国家林业和草原局林草调查规划院院志（第2卷2004-2023）（精）
『简体书』 作者：国家林业和草原局林草调查规划院 出版：中国林业出版社 日期：2025-05-01 《 林业和草原局林草调查规划院院志（第2卷2004-2023）》是对该规划院2004至2023年间工作的全面记录。本书首以简述和图片概览呈现总体情况，随后分五篇详细记载各方面内容。 篇涵盖历史沿革、组织机构与队伍建设，介绍了规划院的发展脉络、职能架构及人员状况 ... |
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甲骨文丛书·美国经济评论百年经典论文
『简体书』 作者：美国经济学会 著，杨春学 于飞 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-10-01 由美国经济学会主办的《美国经济评论》创刊于1911 年，距今100多年，是知名的经济学期刊之一。 本书是《美国经济评论》为纪念创刊100周年，特邀阿罗（K.J. Arrow ）等六位著名经济学家，成立 20 佳论文评选委员会，由委员会在该刊100 年来刊登的 ... |
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巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】
『简体书』 作者：[法]巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详 ... |
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经济人类学：法兰西学院课程（1992-1993）
『简体书』 作者：[法]皮埃尔·布迪厄 著[法]帕特里克·尚帕涅[法]朱利安· 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 从古式社会到当代社会，我们经历了一场广泛而深远的经济革命——从礼物经济到 “银货两讫”经济的革命。不过，一些学者试图将后一种经济模式应用于我们的整个生活世界。经济人类学便是对此提出挑战的一门学科、一种知识。 对于这一论争，法国社会学大师皮埃尔·布迪厄于199 ... |
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海口史
『简体书』 作者：赵全鹏 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-09-01 海口一直是海南政治、经济、文化中心，在海南历史上具有特殊的历史地位。自汉武帝在此设立珠崖郡，海口便开启了封建化进程。魏晋南北朝时期，封建王朝在海南的统治范围仅局限在琼北地区。隋唐时期重新在海南全面设置郡县，海口的政治、经济、文化等领域都得到长足进步，汉族移民大 ... |
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孟加拉湾出海口大直径水下盾构隧道施工技术创新与实践
『简体书』 作者：扈森，陶伟明，李奎 出版：人民交通出版社 日期：2023-01-01 本书共分为17章和12个附录，主要内容包括：术语与符号、基本规定、总体设计、隧道勘察、建筑材料、隧道结构设计方法、隧道衬砌、特殊岩土和不良地质隧道、辅助坑道、洞口及洞门、超前地质预报及监控量测、施工方法及辅助工程措施、防水与排水、铁路隧道运营及防灾通风与照明、 ... |
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海口第一街——骑楼老街
『简体书』 作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
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2024年新版 海南地图 海南省交通旅游图 三亚海棠湾亚龙湾海口大比例尺城区图
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
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2024年 海南省地图挂图 高清防水1.1*0.8米 交通政区附带气候地形 文化遗产风景名胜 海口琼海万宁 五指山（1：
『简体书』 作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
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中国水利水电科学研究院水资源研究所志
『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院水资源研究所 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《中国水利水电科学研究院水资源研究所志》回顾了中国水利水电科学研究院水资源研究从起源、组建至2022年的发展历程，记述上起1953年，下迄2023年底，全面、准确、真实地记录中国水利水电科学研究院水资源所在成立、发展、壮大的历史进程中，所经历的初创、重建、发展 ... |
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中国水利水电科学研究院志
『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《中国水利水电科学研究院志》回顾了中国水利水电科学研究院从起源、组建至2021年的发展历程，上自1933年中国水工试验所成立，下至2021年12月，客观地记录了中国水利水电科学研究院在每个阶段的发展进程。本书共九章，包括概述、建制沿革、人物、队伍建设与人才培养 ... |
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中国经济史（第二版）
『简体书』 作者：《中国经济史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本教材力求做到经济思想、经济理论、经济政策与经济发展历史进程的统一，社会经济历史与政治、文化进程的统一，把中国经济的现代化历程放到世界经济现代化的历史进程之中。本教材以中国经济发展为基本线索，以经济发展为主线，突出经济发展中的变化，按照基本生产方式的变化，将中 ... |
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广东石油化工学院史（1954-2024）
『简体书』 作者：《广东石油化工学院史[1954—2024]》编委会 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 编史修志是学校精神文明建设的一项重要内容。2024年是广东石油化工学院建校70周年，为总结办学经验，展示办学成就，凝练办学理念，弘扬优良传统，推进文化建设，促进高质量发展，学校决定启动校史编纂工作。该书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导进行编篆，坚持实事 ... |
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「四書化」與「去四書化」：儒學經典在「近世」中日兩國的不同際遇
『简体书』 作者：董灏智 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-09-01 《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》原為中國先秦儒學典籍，唐宋儒者在應對佛道挑戰而為儒學構建本體的過程中，將學庸語孟進行了四書化，使之成為繼五經之後的又一儒學經典結構。然而，當理學及四書伴隨著中國文化傳入日本之後，江戶古學派對它們的批判、質疑、否定便紛至遝來 ... |
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复旦大学外国语言文学学院院系史：1905—2024（复旦大学院系（学科）发展史丛书）
『简体书』 作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 《复旦大学外国语言文学学院院史》记录了复旦外国语言文学学院百余年来的风雨历程与辉煌业绩，包括“院系创建”“行政管理”“学科发展”“教学成果”“学术成就”等多个部分，梳理了学院百年来的发展脉搏和奋斗历程；并着重描绘了历来优秀师生们与学院间的重要事迹，以学术传记的 ... |
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彭松文集（上下册）（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院 编者 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 本书是北京舞蹈学院建院70周年系列丛书之一。作为对中国民族民间舞和古代舞蹈史展开系统化研究的首批舞蹈学者，彭松先生凭借其广泛深厚的文化艺术积淀和掌握的一手历史资料，撰写了很多具有重要价值和意义的文章和专著。为全面反映其学术价值和人格魅力，本书不仅收录了他本人的 ... |
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线性代数练习题集 第二2版 活页式 西南交通大学数学学院
『简体书』 作者：西南交通大学数学学院 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书稿为西南交通大学数学学院在《线性代数练习题集》第一版基础上进行的改版。第一版已使用十多年，取得了良好的教学效果。大学数学除了课堂教学，学生的课后练习同样非常重要。本书是线性代数教材的重要配套资料，是巩固课堂知识的重要环节，也是老师掌握学生学习程度的重要环节 ... |
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互助、合作与经济变革：兴县农业互助合作运动研究（1940～1956）
『简体书』 作者：互助，合作与经济变革 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 本书在检索和整合大量档案资料的基础上，以互助、合作与经济变革之关系为视角，以山西吕梁兴县农业互助合作运动为研究对象，详细考察了在中国共产党所领导下，兴县所开展的农业互助合作运动的历史进程及其特征。本书认为：第一，新中国成立初期兴县农业互助合作化运动是与晋绥边区 ... |
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厦门大学海洋与地球学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：王克坚，陈东军 出版：厦门大学出版社 日期：2021-11-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学海洋与地球学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为“历史的脚步”、“行政管理”、“学科发展”、“教学成果”、“学术成就”等，展现了厦门大学海洋与地球学院的悠久发展历史。本书旨在总结经验 ... |
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