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焦糖冬瓜 著
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威士忌百科全书：波本
『简体书』 作者： 弗雷德·明尼克 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 一本全面介绍波本威士忌的百科全书——所有波本都是威士忌，但并非任何威士忌都是波本。附赠译者撰写的“Top 66 顶尖美国威士忌酒厂”别册。本书是了解波本的风味与美国威士忌行业的权威、实用读本。明尼克将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂。从品鉴入手梳理美国威士忌的独一性。美国威士忌业正处于近半个多世纪 ... |
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零基础法式家庭甜点
『简体书』 作者：若山曜子 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法，并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点，香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯所有作品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步骤图片，让任何人都能在家 ... |
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小红豆与雅典娜“宫殿”
『简体书』 作者：梅思繁 著 出版：国家开放大学出版社 日期：2018-03-01 毕业后的小红豆和她的同学们来到乔纳森和马修所供职的著名酒店雅典娜实习。不仅仅有她的好朋友们;汉娜、蝴蝶酥、冰棍等人，还有总是针锋相对的浆果慕斯公主、骄傲的歌剧院王子、巧克力焦糖兄弟也来了！不懂得团结合作的孩子们让乔纳森老师很是不满，在马修的团队建设下，他们能否一起努力做出让乔纳森老师满意的成绩呢？后来更麻烦的是，他们还 ... |
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阳光姐姐开心辞典（欢字诀）·极品糊涂迟到理由
『简体书』 作者：伍美珍 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2018-05-01 听说自诩睿智无双的惜城被整了？听说迷迷糊糊的阿呆成功化身预言帝？听说吊车尾的冬瓜大总统成了学生代表？听说趾高气昂的瓜子脸女霸王流下了眼泪？这个世界欢乐得好像有点不一样，还是等阳光姐姐来给我们揭秘吧！ ... |
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阳光姐姐幽默派—惜城增肥记
『简体书』 作者：伍美珍 出版：河北少年儿童出版社 日期：2019-07-01 阿呆是一个呆呆的小胖子，如惜城所说，他长得就像是一个早熟的冬瓜。阿呆可爱的地方就在于他的呆，他永远比别人慢个半拍，还经常搞不清楚状况，遭到兔子和咪咪的嘲笑 ... |
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儿童文学名家典藏漫画·伍美珍漫画嘉年华21—我们班的小童星 （漫画版）
『简体书』 作者：伍美珍 原 著，漫哆啦文化，浮若晨光 编 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-10-01 冬瓜大总统杨自热因为自己在意的甜美女生王琚成了小童星，而整日失落不已，他悄悄地寻找着自己也能成为一颗闪亮童星的途径，却惹出很多笑料童星跟童真相比，哪个才是*闪耀的呢？ ... |
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奇怪的酒席 小号手科学童话总动员（第一辑）
『简体书』 作者：张冲 主编，杨楠 著，赵德洸 绘 出版：山东文艺出版社 日期：2020-07-01 本书通过一个个新奇有趣、富有创意的童话故事向小读者介绍了健康饮食、物象测天、色彩运用、植物特性、环境保护等方面的科学小知识，以幽默风趣的语言，塑造了倒霉的魔术师、爱打扮的皇帝、怕出汗的冬瓜王子等一个个妙趣横生的人物，陪伴小读者开启一段段奇妙的科学之旅。图书制作精美，为每个故事选配的插图均为艺术家手绘，既生动活泼，诠释故 ... |
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阳光姐姐小书房－我们班的小童星
『简体书』 作者：伍美珍 出版：明天出版社 日期：2017-09-01 《阳光姐姐小书房：我们班的小童星》“冬瓜大总统”杨自热因为自己单恋的“甜美女生”王琚成了小童星，而整日失落不已。他悄悄地寻找着自己也能成为一颗闪亮童星的途径，结果却惹出很多笑话。学校排练大型童话剧《彼得·潘》，杨自热终于得到一个饰演独眼海盗铁钩船长的机会。他演得很卖力，同时也明白了，每个孩子都是童星，因为孩子身上的童真 ... |
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名家经典童话悦读系列：窗下的树皮小屋
『简体书』 作者：冰波 出版：广东旅游出版社 日期：2021-10-01 这本书是短篇童话合集，包含《窗下的树皮小屋》《很长很长的蛇》《安静的雪人》《冬瓜吉他》《大象的耳朵》等几十篇童话。其中《大象的耳朵》已入选部编版小学语文教材。作为课本里的作家，冰波的短篇童话非常值得细细品味。 《窗下的树皮小屋》讲述了这样的动人故事：蟋蟀吉铃住在女孩家窗下，它常常为她演奏音乐。秋天到了，吉铃没有了夏日 ... |
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西瓜雕花技法
『简体书』 作者：罗家良，张程 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 西瓜雕源自泰国，本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法；还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法，共介绍了70余款造型。 本书介绍了西瓜雕的工具与材料，常见刀法，常见造型；分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型；介绍了各式西瓜雕造型80种，每种造型均以图文相配的形 ... |
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我有一颗心，装着喜欢你
『简体书』 作者：扁平竹 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-07-01 作为一个在国外战乱地区待过的女孩子。焦糖除了能打，胆子还大。开学*天就揍了来挑事的同班男生。唯独在面对徐燃的时候，大尾巴狐狸分分钟变身小白兔。怕狗，怕高，怕黑。 徐燃哥哥，我怕。少女甜糯的嗓音像是掺了蜜一样。高冷如徐燃，也抵挡不住。别怕，有我在。 ... |
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纯手工意大利冰淇淋
『简体书』 作者：斋藤由里 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-07-01 不用专业的冰淇淋机，纯手工也能做出好看又美味的冰淇淋。本书介绍了42种意大利冰淇淋的制作方法，包括用草莓、芒果、焦糖、巧克力、坚果等制作的经典冰淇淋，抹茶、艾饼味的日式风味冰淇淋，还有用奶酪、山芋、鸡尾酒等制作的另类创意冰淇淋等。呈现出从孩子到大人都能享受的冰淇淋盛宴。 ... |
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阳光姐姐小书房非常明星系列：四眼钢牙妹胡晶晶
『简体书』 作者：伍美珍 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-04-01 班里每个人都有一个可爱的外号：总让老师生气的杨自热的外号叫冬瓜大总统；学习积极向上的班长蔡一心的外号叫母狮子；带着牙套和眼睛的胡晶晶的外号叫四眼钢牙妹每个小主人公都有自己独特的性格，外号也都符合他们的性格特点。伍美珍编著的《四眼钢牙妹胡晶晶》讲述了胡晶晶在班里和同学们之间的开心故事。 ... |
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瓜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱
『简体书』 作者：李朝平，杨亚平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-07-01 本书主要内容包括：黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等。本书首先对黄瓜、丝瓜、苦瓜和西葫芦的栽培技术进行了介绍，接着精选了对瓜类蔬菜产量和品质影响较大的14种侵染性病害，16种生理性病害以及18种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害为害特征、发生规律和防治方法等进行讲解。 ... |
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瓜类食品加工工艺与配方
『简体书』 作者：薛效贤，丁佐娅，李翌辰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书简要介绍了黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十四种瓜的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。本书注重可操作性与实用性，可供我国以各种瓜类为原料的食品加工企业及从事各种瓜类食品加工技术研究的科研人员参考。 ... |
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀
『简体书』 作者：熊谷裕子 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美法式一人份小甜点在这里都能找到，品类汇集海绵蛋糕、挞、慕斯以及极具人气的熔岩巧克力，本书介绍的18款精致、美味的小甜点仅仅是使用方形慕斯圈、圆形慕斯圈、半球形模具和挞形模具的4种模具就能制作出来，配以详细、多图的 ... |
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麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰
『简体书』 作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 超人气蛋糕装饰！ 韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录 一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作 增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解 蛋糕是烘焙世界里永远的明星，总是带给人满满的幸福感～ 在麦田金老师的第二本解密烘焙系列中，以三大基础基础蛋糕：海绵、戚风及奶油类蛋糕开始，为读者设计了38道天然可口的美 ... |
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一饮一食：饮品与甜点的搭配全书
『简体书』 作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻；蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配，宛如难忘的初恋；能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡 ... |
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鲜作手工抹酱100
『简体书』 作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料*适合不抢味的单纯面包 ... |
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因为爱，做零食
『简体书』 作者：木棉 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-11-01 健康美味零负担，解嘴馋又不怕胖 6大类、63种网友*想学的经典零食配方大揭密 超人气零食轻松在家做，好吃到停不下来 《因为爱，做零食》分享了80余道经典零食的做法，包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛每款零食的都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔 记，将可能出 ... |
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