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	专业法式甜点制作教科书：馅料篇『简体书』作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（下册）『简体书』作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册）『简体书』作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	仪表工试题集--在线分析仪表分册（二版）『简体书』作者：王森主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	千万别惹小蛋糕！儿童心理韧性培养绘本（全5册）『简体书』作者：罗博特·沃特金斯　　出版：中信出版社　　日期：2024-09-01 1.这套书用5个故事让孩子们懂得为什么要从小培养心理韧性，因为脆弱敏感是很多孩子甚至成人都存在痛点。如果心理韧性比较差，遇到事情畏难、逃避情绪就会占据上风，渐渐 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	裸蛋糕『简体书』作者：[英]汉娜·迈尔斯[Hannah Miles]著；本书编译组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 在层层堆叠的饼身之间，加入绵密的鲜奶油与当季新鲜水果，并以鲜花、缎带或一层薄薄的糖霜及糖粉点缀，展现返璞归真的天然美感。 59款时尚、别致、优雅的裸蛋糕食谱， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕『简体书』作者：〔日〕熊谷裕子　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-03-01 全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序6大要点20款磅蛋糕！让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	醫學統宗（校點本）『简体书』作者：郑金生　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-04-01 在古医籍流传过程中，某些书种或版本在国内业已失传，却还留存海外，其中不乏有关中医药的孤本、善本古籍。将这些具有极高版本价值和文献价值的散佚海外的古医籍进行数字化 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王『简体书』作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01 国内第一本翻糖制作书《翻糖蛋糕&饼干制作入门》出版后，得到了众多爱好者的喜爱和收藏。时隔两年，新版《翻糖蛋糕&饼干制作入门2》出版，延续上一版简单实用的风格，根 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	精编版漫画技法系列套装2册（入门+零基础）『简体书』作者：杯子蛋糕　　出版：中国青年出版社　　日期：2019-10-01 《精编版漫画技法：入门篇》书中内容为当下流行的二次元风格，11大章节涵盖了知识、技巧、法则、原理、图鉴、案例等等，时下漫画技法图书中有益、有效的多种内容讲解 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.3

	香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕『简体书』作者：[日]高石纪子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-10-01 食材易取：无须太多材料，只使用健康的水果蔬菜，也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。手法极简：只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可，没有任何困难的步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	中国教育扶贫政策实施效果研究『简体书』作者：王森　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-03-01 本书在两个一百年奋斗目标的历史交汇期，探讨教育在打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会中的作用。分析了教育扶贫的基本理论内涵，描绘了自我国大规模有针对性的扶贫开发以来，教育扶贫政策的历史变迁图景。通过对相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	名厨的小甜品『简体书』作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-08-01 王森学校近年来培养了多位烘焙界的世界冠军，很有技术实力。在疫情大流行前的时期，他们邀请了多位世界名厨来讲学。本书收集了这些名厨的小甜品配方，详细讲解制程，并结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	知心童书绘本：分蛋糕『简体书』作者：温会会编　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-05-01 奶奶做的蛋糕远近闻名.瞧，一群”小馋猫”闻着香味，来到了能奶奶家.奶奶做了四块蛋糕，一个大的，三个小的.可是，这四个蛋糕怎么分呢?小动物们都想要最大的蛋糕.”别着急，我还有问题呢!”原来，能奶奶还要考 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	翻糖蛋糕制作周毅吴雷『简体书』作者：周毅吴雷　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 国内首本翻糖教材，糖王周毅倾力打造。系统的理论知识，丰富的实操内容，所有翻糖蛋糕相关知识，本书应有尽有。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	蛋糕裱花入门『简体书』作者：小艾　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2020-12-01 超养眼豆沙裱花轻松做蛋糕书籍烘焙蛋糕制作教程蛋糕制作教程新手入门烘焙书籍教程 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	我们吃蛋糕的方法『简体书』作者：[韩]金晓恩著　　出版：新星出版社　　日期：2023-11-01 ★ 有关“分享”却不止“分享”，这本书和其他讲分享的书都不同！ ——分享的东西太特别，没想到这些也要分！1瓶牛奶、1台电风扇吹出的风，甚至唯—的舅舅…… — ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	狮王的蛋糕（在加倍与减半中，学会感恩与分享）『简体书』作者：[美]马修·麦克利戈特著，漆痒痒译　　出版：三环出版社　　日期：2024-04-01 数学一直是许多人挥之不去的梦靥。有专家指出，数学教育者不重视数学与生活的关联，使得数学成为无用之学，让学习的人失去兴趣、热情。《狮王的蛋糕》便是针对此情况让儿童 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	纸杯蛋糕圣经『简体书』作者：﹝美﹞贝蒂妙厨?著，筱晓译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-12-01 雄踞首位的美国纸杯蛋糕书！美国备受信赖的厨房出品，来自通用磨坊 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.6

	面包+稻田老师的百变蛋糕（套装2册）『简体书』作者：[日]吉野精一稻田多佳子　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 《面包》 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的，可作为面包制作教科书或参考用书，是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.6

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