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下厨必备的过瘾川湘菜分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 烹饪真人秀，视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的过瘾川湘菜分步图解烹饪教程真人秀》精选多款过瘾川湘菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款川湘菜，图文并茂，配有原料、配料、做法，同时还搭配了具体的制作 ... |
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下厨必备的宴客家常菜分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 下馆子不如吃私房菜，亲自下厨，让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。甘智荣主编的这本《下厨必备的宴客家常菜分步图解》囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食，每一道菜例都分步详解，让你不用费力，轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐。 ... |
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下厨必备的爽口凉菜分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款爽口凉菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款凉菜，图文结合，所用原料、配料一目了然，同时制作步骤详实细致，还会配上制作指导，使爽口凉菜的制作更加方便，让读者更快享 ... |
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下厨必备的滋补汤煲分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 200多道营养汤煲，口感滋润，营养又美味。甘智荣编著的《下厨必备的滋补汤煲分步图解》包括下厨必备、清新蔬果汤、浓香畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产篇五个部分，花样百出的食材搭配，让你尽享健康好滋味；做法简单，只要下锅煮一煮，营养好汤即可出炉，且每款汤煲均配有二维码，手机扫一扫，视频同步教，零基础也能做美 ... |
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下厨必备的养生粥品分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 ... |
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扫一扫，“码”上学做河鲜海鲜
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 本书共分为三章，**章介绍烹饪小窍门，第二、三章由食材出发，分别介绍用河鲜、海鲜食材做出的美味料理，好吃看得见。本书每款料理均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。 ... |
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扫一扫，“码”上学做正宗湘菜
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 ... |
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超实惠烹饪6000例：蔬果汁6000例
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2016-04-01 新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材，它们能为人体提供丰富的微量元素。然而精细复杂的加工方式，最易使蔬果丢失其原有的营养成分。鉴于此，把蔬果混合起来榨汁喝，既满足身体营养需要，又兼顾了口感，绝对是个好选择。《蔬果汁6000例》是超实惠烹饪6000例系列第2辑的新作品。本书延续了系列以实惠、简单、营养佳 ... |
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蒸：健康美味营养足
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2016-06-01 这是一本专门介绍烹饪技能蒸的二维码菜谱书，旨在介绍蒸菜的搭配与操作技巧。。作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、杂粮等六大板块来介绍，全书共计200道菜品，每道菜都配有详细的步骤图与操作视频，让人一学就会。在菜品选取上，本书遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，配以精美的步骤彩图和成品图 ... |
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特效养颜蔬果汁280例（清肠道，瘦腰身，喝出好身材！）
『简体书』 作者：甘智荣 主编 著作 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁，并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。 ... |
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季节厨房：跟着季节做养生汤+好妈妈营养汤
『简体书』 作者：甘智 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 好妈妈营养汤：本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。 《跟着季节做养汤》围绕四季养生的不同需要，选取常见药材 ... |
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0~3岁婴幼儿营养配餐看这本就够了
『简体书』 作者：邵玉芬 许鼓 甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 人的一生，有很多“黄金阶段”，其中从出生后到三岁前这一阶段，是人一生中发育最快、身心发育最全面的时期，也是大脑潜能开发的关键时期。如果在此阶段能够为宝宝提供均衡的营养，会为宝宝以后的体力、智力发育打下良好的基础。 《0～3岁婴幼儿营养配餐看这本就够了》由孕期营养学泰斗、复旦大学公共卫生学院教授邵玉 ... |
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