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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔,记录的是和风风情和 ...
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售價:HK$ 117.5

海与温柔眼神:漆原友纪作品集 海与温柔眼神:漆友纪作品集
『简体书』 作者:漆友纪 陈珏  出版:中信出版社  日期:2022-01-01
本书收录了《虫师》系列漫画闻名的作者,漆友纪在出道之初所画的多则短篇漫画,包括两篇《虫师》前传性质作品也收录在内,集结了漆友纪的心血结晶。本书共收录了:悬崖上,下了巴士的人、迷宫猫、珊瑚之子、黑色手指、那个人、银河之眸、Bio Luminescence、泡沫、花开归路、海与温柔眼神、夏之宇宙、海之底川之底、白髪之 ...
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生活家化学通识课:澳大利亚经典教材,畅销英美澳半个世纪,原著第6版 生活化学通识课:澳大利亚经典教材,畅销英美澳半个世纪,第6版
『简体书』 作者:[澳]本·赛林格 [澳]拉塞尔·巴罗  出版:世界图书出版公司  日期:2024-05-01
如何做一个享受生活趣味、讲究生活品质的生活,而不单单是物质时代的消费者,这本多次再版的化学之书便是一部优秀的生活指南。 生活中到处都是化学品。有些是天然的和安全的,其他的则是合成的和危险的。走在超市里,你可能会问自己:我应该吃有机食品吗?那个抗皱霜是噱头吗?购买不含双酚A的塑料值得吗?对于这些严肃话题,本书提 ...
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售價:HK$ 193.2

狐狸家的中国味道:擀面条 狐狸的中国味道:擀面条
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2025-01-01
本书的主角是来自大庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘料,到洗切腌烹,最后全一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一,而是放大到了整个山野村落,狐狸的邻里角色纷纷出场,如:棕熊、兔子、猫咪 ...
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售價:HK$ 27.5

狐狸家的中国味道:爆米花 狐狸的中国味道:爆米花
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2025-01-01
本书的主角是来自大庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘料,到洗切腌烹,最后全一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一,而是放大到了整个山野村落,狐狸的邻里角色纷纷出场,如:棕熊、兔子、猫咪 ...
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狐狸家的中国味道:制蜜饯 狐狸的中国味道:制蜜饯
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2025-01-01
本书的主角是来自大庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘料,到洗切腌烹,最后全一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一,而是放大到了整个山野村落,狐狸的邻里角色纷纷出场,如:棕熊、兔子、猫咪 ...
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我的家在紫禁城(全7册) 我的在紫禁城(全7册)
『简体书』 作者:赵广超 吴靖雯 马健聪 等  出版:上海人民出版社  日期:2022-05-01
《小动物们起宫殿》 把森林“搬”进宫! 用清新的绘本故事讲述故宫的起源,介绍故宫和大自然的关系——来这个中国最高级的建筑其实是“精致化的大自然”,一柱一梁、流水、平、山丘、脊兽……组成了大皇宫这个华丽的大森林。 《满碗的幸福》 象征幸福的碗,盛载食物,也盛载祝福 在麦兜和妈妈感人至深的故事中,开启品 ...
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售價:HK$ 687.7

图解黄帝八十一难经 图解黄帝八十一难经
『简体书』 作者:[战国]秦越人[扁鹊],, 阳墨春  出版:南海出版公司  日期:2025-01-01
《黄帝八十一难经》简称《难经》,与《黄帝内经》《伤寒杂病论》《神农本草经》并称中国古代中医学四大经典,是养生、道、气功内丹、武术、医尤其针灸的首选书籍。此书讲述了在2000多年前、甚至更远的年代里,人们对人体生理与病理的认识,可以称之为古代人体使用手册。虽然《难经》不到1.2万字,但简意赅,地位重 ...
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售價:HK$ 74.8

20世纪俄罗斯文论原典选读 20世纪俄罗斯典选读
『简体书』 作者:陈新宇,沈扬  出版:浙江大学出版社  日期:2025-02-01
本教材的编写可以说是俄语专业研究生的“当代西方论”课的一次教学改革。对目前各高校以偏重欧美论的西方论教材的完善和补充。该教材的选材主要围绕Веселовский,Потебня, Фрейденберг, Овсяникр-Куликовск, Ермаков, Бахтин, Лотман, Бердяев, ...
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售價:HK$ 70.4

医学三字经白话解 医学三字经白话解
『简体书』 作者:[清]陈修园,蒋燕主编  出版:中国中医药出版社  日期:2025-05-01
《医学三字经》是清代医学陈修园先生所著医学启蒙之作,以《内经》、张仲景的《伤寒论》和《金匮要略》为根本,言简意赅,通俗易懂而不离经旨。《医学三字经白话解》分两部分。第一部分只收录三字经,便于读者诵读;第二部分按陈修园书的编排顺序对全进行解读,按照三字经注)、提要、注释、白话解、解读和附方等格式, ...
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售價:HK$ 38.5

江南原生态文化研究 江南生态化研究
『简体书』 作者:李勇  出版:东方出版中心  日期:2024-10-01
本书较为全面地考察中国江南地区生态化、生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史,梳理江南地区生态化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南生态化兴起和发展的物质基础和传播媒介,并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等,展现近代以来江南地区生态化的艰难发展史,其中饱含对江南地区生态化的热爱,尤其是对传 ...
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售價:HK$ 107.8

苍原 歌剧钢琴谱 歌剧钢琴谱
『简体书』 作者:黄维若, 冯柏铭编剧 , 徐占海, 刘晖作曲  出版:西南大学出版社  日期:2024-07-01
歌剧《苍》于1995年首演,是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目,既具西洋歌剧的典型形式,又有鲜明的中国风格和民族特色,音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍》以充满激情的史诗性笔调,组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突,刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜明性格,在生与死、爱与恨的火焰 ...
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售價:HK$ 221.8

急诊医学精要(原书第3版) 急诊医学精要(书第3版)
『简体书』 作者:[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi],[新加坡]马修·  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《急诊医学精要(书第3版)》分为两大部分。第一部分为成人患者的一般症状,分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理等方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症等。版书对大多数章节内容进行了调整,如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片,较前一版增加了50余张照片,《急诊医学精要(书第3版)》还增加了9 ...
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售價:HK$ 328.9

糖生物学基础(原书第四版) 糖生物学基础(书第四版)
『简体书』 作者:[美]A.瓦尔基[A.Varki]等  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《糖生物学基础(书第四版)》系统地介绍了糖类(聚糖)在生命科学中的重要作用,内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ...
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售價:HK$ 415.8

基础发育生物学(原书第四版) 基础发育生物学(书第四版)
『简体书』 作者:[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack],L.戴尔  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《基础发育生物学(书第四版)》系统阐述发育生物学核心理和前沿进展。以动物发育为主线,系统解析细胞命运决定、受精等基础过程,以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学(书第四版)》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序等新技术成果,充分展现学科交叉融合态势。从生长、进 ...
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桃李原 桃李原
『简体书』 作者:张淑梅  出版:中国言实出版社  日期:2024-03-01
20世纪上半叶,战争和革命风云席卷中国,即使地处淮北平乡下的桃李也难以置身事外。李涛与陶椒红等年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻,李涛的父辈想拥有一块土地养糊口,陶椒红的父辈想做好自己的酒生意,财主李阵星想扩大自己的势力,但抗日战争的爆发让所有人的命运发生巨变,李涛、陶椒红等年轻人和他们身边的亲故都纷纷投入抗 ...
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售價:HK$ 112.7

实用市场调研(原书第7版) 实用市场调研(书第7版)
『简体书』 作者:[美]纳雷希·K.马尔霍特拉  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
《实用市场调研》(书第7版)是国际经典的营销调研著作,被翻译成多国语言,为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇人物” 纳雷希·K.马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤,反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势,并结合大量的调研实例、综合性 案例等,充分展现了市场调研的实践性。市场调研 ...
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售價:HK$ 206.8

力学 力学
『简体书』 作者:郑永令 ,贾起民 ,方小敏   出版:高等教育出版社  日期:2024-09-01
本书为物理学领域“101计划”核心教材。 本书是在复旦大学郑永令、贾起民、方小敏教授《力学》及其修订版的基础上,结合近十几年在课程教学实践中学生和教师的体验改编而成的。曾获教*第三届普通高校优秀教材一等奖,是面向21世纪课程教材。 本书第一章为质点运动学。第二章至第五章介绍了以质点为研究对象的牛顿力学 ...
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售價:HK$ 78.1

固体物理学(第二版) 固体物理学(第二版)
『简体书』 作者:黄昆 韩汝琦 ,朱邦芬 校订  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本书是在黄昆院士、韩汝琦教授改编的《固体物理学》的基础上由朱邦芬院士校订而成的。本书概念准确、讲解透彻,系统而全面地介绍了固体物理学的基本理论。全书分为十三章,包括晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体中的光吸收、超导电的 ...
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售價:HK$ 63.8

《古籍整理概论》旁征 《古籍整理概论》旁征
『简体书』 作者:黄永年   出版:上海古籍出版社  日期:2024-04-01
本书将《古籍整理概论》所涉及的专业术语、古籍、名词、人物、事例等,通过详细地旁征博引,并配以书影和图片,清晰的展示出来,以便读者更深刻的学习和理解书中的内容,更扎实掌握古籍整理的理论知识体系。本书的体例完全依照黄永年先生《古籍整理概论》书章节,将旁征的条目及书影、图片等对应中所标数字符号,依顺序排列在书中各自然段 ...
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售價:HK$ 158.7

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