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工程训练——加工中心分册
『简体书』 作者：朱雪明 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书可作为普通高等学校、中等职业学校、技工院校相关专业的教材，也可作为行业和企业相关工程技术人员的参考用书。 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ... |
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先进制造加工技术 邹平 张耀满
『简体书』 作者：邹平 张耀满 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书围绕先进制造加工技术的主题，系统地介绍了当前制造领域中先进制造加工技术的基本内容、关键技术和发展现状，旨在使学生在掌握先进制造加工技术理念与方法的同时，了解 ... |
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精密与特种加工技术（第3版）
『简体书』 作者：明平美 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书融合了“精密与超精密加工技术”、“特种加工”、“3D 打印技术”和“微纳加工技术”等课程的核心教学内容，以此为基础构建了本书的知识体系，重点讲解精密与特种加工技术的基本原理、工艺特点和典型应用。全书共10 章，涉及精密、超精密切削与磨料加工，热作用、电化学作用、化学作用、机械作用等能量作用的特种 ... |
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材料加工原理
『简体书』 作者：李言祥 出版：清华大学出版社 日期：2005-10-01 本书讨论液态加工、凝固加工、半固态加工、固态变形加工、连接加工等过程中材料的结构、性能、形状随外加加工条件而变化的规律。内容涉及物理冶金、化学冶金、力学冶金以及热量传输、动量传输、质量传输等基础理论和专门知识。在材料的加工过程中往往发生多种物理化学现象，涉及物质和能量的转移和变化。本书的内容就是要阐 ... |
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UG NX 数控加工编程技术
『简体书』 作者：戴向国 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 《UG NX 数控加工编程技术》涵盖四轴数控编程的所有应知应会内容，从四轴机床的典型机床参数设置、典型夹具和编程方法，到典型案例进行讲解，之后用案例综合应用各种 ... |
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数控加工基础 陈殿辉主编
『简体书』 作者：陈殿辉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书对应课程可以采用理实一体化教学，主要内容包括：数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床加工中心加工基础等。本书紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，并补充了实训课题题目和部分与中级职业技能鉴定考试相接轨的题目，有助于学生复习巩固所 ... |
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材料成型与加工实验（郭连贵）
『简体书』 作者：郭连贵 主编 颜永斌、朱磊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《材料成型与加工实验》共5章，包括73个实验。第1章介绍材料成型与加工实验的目的、意义及相关实验要求；第2章为金属材料成型与加工实验包括铸造成型、塑性成型及焊接成型；第3章为粉体材料包括金属粉体、陶瓷、玻璃和水泥成型与加工实验；第4章为高分子材料包括塑料、橡胶、纤维、胶黏剂及3D打印成型 ... |
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Mastercam多轴编程与加工基础 李杰
『简体书』 作者：李杰 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书配套了同步教学课件。本书内容丰富，结构合理，讲解细致，适合从事多轴制造的专业技术人员自学使用，也可作为高校多轴数控编程课程的实践教材。 ... |
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特种加工技术
『简体书』 作者：龙雨 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本书可供从事特种加工技术的科技研究和工程技术人员参阅，也可供高等院校相关专业的本科生和研究生参考学习。 ... |
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数控编程与加工实训 新
『简体书』 作者：吴福忠 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 本书共分六章，着重介绍了常用数控机床加工程序的编制方法及加工仿真与操作方法。章为数控编程基础；第二章为数控程序格式及常用指令；第三章为数控编程中的数学基础；第四章为数控车床编程与加工实训；第五章为数控铣床及加工中心编程与加工实训；第六章为数控电火花线切割机床编程与加工实训。 全书从培养应用型人才 ... |
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典型零件数控加工（第3版）
『简体书』 作者：吴京霞 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-01-01 《典型零件数控加工（第3版）》将培养学生的数控加工程序编制技能作为核心，以国家职业标准中级数控车工、铣工考核要求为基本依据，以工作过程为导向，以典型零件为知识载体，详细介绍了数控加工工艺设计，FANUC数控系统车、铣、加工中心的编程指令，以及数控软件的仿真应用等。 全书共分三篇：基础知识、数控车 ... |
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粮油食品加工技术（袁仲）
『简体书』 作者：袁仲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材，以粮油食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以粮油食品加工的理论知识为基础，以培养实践技能为目的，系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加工原辅料知识、焙烤食品加工技术、挂面方便面加工技术、速冻米面 ... |
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烟梗加工工艺和新技术
『简体书』 作者：孔臻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书分为上下两篇。上篇主要按照传统烟梗加工工艺流程及任务对烟梗加工工艺技术、加工流程、主要设备进行介绍，同时又根据卷烟发展对烟梗的新需求，对传统加工工艺的流程、 ... |
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数控机床编程与加工（熊学慧）
『简体书』 作者：熊学慧、冯平安、曾锋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 活页教材，企业案例，配套视频课件，双色印刷 ... |
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数控编程与加工技术 第2版 吕宜忠
『简体书』 作者：吕宜忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ★以FANUC数控系统为基础，详细介绍了数控机床的工艺、编程和加工技术★书中实例来源于企业实际和考证试题，注重实用性和典型性，理实一体★含78个教学视频和动画二 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
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数控车铣加工（高级）
『简体书』 作者：郎卫珍，周京，赵慧，王称，李成营、王敏、张海涛 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的C ... |
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黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
『简体书』 作者：付贵生 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全，适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生 ... |
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数控车铣加工（熊学慧）（中级）
『简体书』 作者：熊学慧、徐勇军、郑佳鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1 X数控车铣加工职业技能等级（中级）实操考核用书。按照实操考核工作流程设计任务，以1 X数控车铣加工职业技能等级（中级）实操考核件为载体，按照工作准备、任务实 ... |
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