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	只为一碗好面『简体书』作者：坂本一敏　　出版：中信出版社　　日期：2020-11-01 30年时间吃过3 000多碗中国地方特色面的日本爷爷，你敢相信？！中日恢复建交后较早进入中国开发旅行线路的的日本人吃遍中国450多个县、市、自治区及特别行政 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	食尚小米爱心厨房：Hey，爸爸味儿家常菜『简体书』作者：食尚小米　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐，到周末大餐，再到简易小甜点，详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外，几 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	华夏面食传承与创新--国家职业教育智慧教育平台课程配套教材『简体书』作者：韩一武　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-10-01 本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	口面肌功能治疗临床诊疗手册（第2版）『简体书』作者：史真　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 本书分为上、下两篇，共11章。上篇：第一章口面肌肉学，第二章口面肌功能治疗，第三章历史与现状，第四章颅颌面生长发育概述。下篇：第一章宣教，第二章治疗前检查，第三章评估结构和功能，第四章 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	农田面源污染防治——生态农业技术模式与指南『简体书』作者：贺斌等　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 《农田面源污染防治——生态农业技术模式与指南》第一部分按照“源头减量–过程阻控–末端净化–养分再利用–生物多样性保护和提升”原则，构建广东省*个面向农田面源污染防治的生态农业示范区，总结形成生态农业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	机场道面微波除冰理论及应用技术『简体书』作者：白二雷，陆松，许金余著　　出版：国防工业出版社　　日期：2023-01-01 《机场道面微波除冰理论及应用技术》以提升机场道面冬季除冰性能这一实际需要为主题，基于对混凝土材料磁一热特性与微波除冰机理的分析，提出了机场道面微波除冰的应用技术。该书分为机场道面微波除冰基础理论、机场 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中国农田面源污染防控『简体书』作者：杨林章等　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《中国农田面源污染防控》介绍了中国主要农区农田化肥施用状况与面源污染的特征，确定了主要作物体系的氮磷平衡及盈余指标，重点论述了农田化肥减量、面源污染物拦截阻断和环境源养分的农田回用等技术及面源污染防控 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	月面自动采样返回探测器技术『简体书』作者：杨孟飞　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-12-01 《月面自动采样返回探测器技术》是在归纳总结探月三期探测器（“嫦娥”五号飞行试验器和“嫦娥”五号探测器），特别是“嫦娥”五号月面自动采样返回探测器研制工作的基础上撰写完成的，主要内容包括月面自动采样返回 ...	詳情>>	售價：HK$ 446.2

	中医面诊：看五官识五脏『简体书』作者：田野　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-02-01 严谨有趣的面诊知识：理论通俗易懂，图文生动形象，好懂又好记。零基础速学面诊：看面色，看面形，看神态，看舌头（舌色、舌形、舌苔），看五官，一本书让你快速学会面 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	三江平原农田排水沟渠修复农业面源污染技术研究『简体书』作者：张燕王艳芹袁长波李新华　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2025-01-01 随着水环境问题的日益突出，农业面源污染已经引起人们的高度重视。目前，农业面源已经成为我国地表水主要的污染源。粮食需求的巨大压力加剧了我国化肥施用量的持续攀升，导致农田排水中氮、磷浓度和负荷不断上升，增 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	章动面齿轮传动设计与制造『简体书』作者：王广欣　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-06-01 章动面齿轮传动是在章动齿轮传动的基础上形成的一种多齿啮合新型空间传动系统，有结构简单、体积小、传动比大、零件数量少、承载能力强、无侧隙、重合度系数高等优点，具有广阔的应用前景。全书共分6章，对章 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	建筑外立面设计技术管理指南『简体书』作者：刘为鑫李德生于辉周海滨著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 随着房地产行业的迅速发展，建筑外立面在房地产开发项目中的重要性日益显著，其代表了品质定位，代表了客户需求，也代表了社区、城市甚至国家的优良形象。因此，建筑方案设计大师、建筑设计院、专项深化顾问公司、专 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	中式面点师（初级）『简体书』作者：王荣兰王金志主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准　中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	心理的暗面：摆脱有毒关系，主导自我人生『简体书』作者：董光恒　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 好指使人的配偶、好发号施令的上司、激起你愧疚心理的父母、爱暗中较劲的同事、野心勃勃的下属、总是抱怨的朋友……有毒的人际关系会侵蚀自尊、摧残心灵、虚耗人生，不幸的是，不论男女，都有可能陷入心理的暗面，被 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	月面反射通信『简体书』作者：李景春郝才勇　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-06-01 月面反射（EME）通信是一项具有悠久历史的无线电通信方式。该通信方式涉及通信、天文学、电子制作等多领域的知识，非常适合作为青少年科普实践项目。月面反射通信 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	从点、线到面『简体书』作者：瓦西里?康定斯基　　出版：岭南美术出版社　　日期：2021-09-01 1.现代抽象艺术之父康定斯基除《艺术中的精神》外又一力作继色彩理论后进一步探讨抽象艺术中点、线、面的构成问题 2.特邀6位艺术界、设计界编委王绍强、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.4

	口腔颌面-头颈外科手术学（第2版）『简体书』作者：邱蔚六　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2022-10-01 手术是外科学中最主要和最基本的治疗方法。任何一名外科医师都必须掌握外科手术的基本操作方法、基本手术程序以及术前、术中、术后（围手术期）的各种处理。此外，由于外科 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

	固体壁面液滴运动行为『简体书』作者：胡海豹，陈效鹏，黄苏和，李明升　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 固体壁面液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域，在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。《固体壁面液滴运动行为》结合作者团队十余年的研究成果，不仅深入阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	面空导弹飞行动力学『简体书』作者：高庆丰著　　出版：中国宇航出版社　　日期：2021-10-01 随着面空导弹技术的发展，面空导弹飞行动力学理论也在不断发展。本书专门针对面空导弹，系统总结了面空导弹飞行动力学的相关理论。建立了考虑复杂地球模型的飞行动力学模型。完整推导了基于气动固联坐标系的刚性弹体 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食药同源食品加工学（孙宝国）『简体书』作者：孙宝国主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 “十四五”以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着“健康中国”战略的提出，食药同源食品因其独特的“药”、“食”两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

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