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[加]JOHN HOWE[约翰·豪]
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简单烹饪的艺术
『简体书』 作者：[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-10-01 本书是写给那些想渴望学习烹饪、精进厨艺的人。全书分为上下两篇，在上篇中，艾丽丝·沃特斯如一位老友一般，将自己数十年来积累的烹饪秘诀和饮食态度向读者一一道来：怎样选择新鲜食材，怎样储备食品，如何决定菜单，各类食材的烹饪技巧以及经典食谱的烹饪原理。下篇则按照食材分 ... |
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哲学如何成为苏格拉底式的
『简体书』 作者：[加]朗佩特[Laurence Lampert] 出版：华夏出版社 日期：2023-11-01 《哲学如何成为苏格拉底式的》分三个部分，按照苏格拉底思想的时间进展顺序，依次识读柏拉图的《普罗塔戈拉》 《卡尔米德》和《王制》。 本书以尼采为主题，从尼采的视角识读苏格拉底和柏拉图。柏拉图将其对话作品散布于苏格拉底一生的时间跨度之中，这样一幅时间地图也描绘 ... |
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智慧宫丛书026·增长：从细菌到帝国
『简体书』 作者：[加]瓦茨拉夫·斯米尔 出版：民主与建设出版社 日期：2024-04-01 增长一直是人类社会的一个不言而喻的、明确的目标。增长现象支配着世间万物。小到微生物个体和群落，大到帝国、文明乃至星系，都处在动态的增长变化过程之中。在本书中，斯米尔带领读者回溯了从微生物的感染到动植物的新陈代谢、从早期农业的出现到帝国与文明的兴衰等种种增长现象 ... |
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七堂危险课
『简体书』 作者：安娜·洛雷娜·法布雷加 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 现在的教育方式中，多以年级的方式将同一年龄段的孩子们集中在教室里，每天七小时，每周五天，持续十二年，让他们以相同的时间和相同的速度学习相同的东西。但这种方式是否是让孩子们为未来做好准备的最好路径呢？ 我们相信学校系统能够为我们的孩子的未来做好准备。当他们取得 ... |
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女人们的谈话（奥斯卡金像奖最佳影片提名、最佳改编剧本奖 原著！）
『简体书』 作者：[加]米莉亚姆·泰维兹 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 这部小说所揭露的罪恶，简直难以用语言表达。——朗·查尔斯（《华盛顿邮报》首席书评人） 二〇〇五至二〇〇九年，在玻利维亚一个偏远、封闭的地区，上百位妇女和女孩在清晨醒来，发现衣服被撕裂，身上有瘀伤、血迹和精液，但完全不记得发生了什么。她们所遭受的强暴被归咎于鬼 ... |
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汗青堂丛书155·糖与现代世界的塑造：种植园、奴隶制与全球化
『简体书』 作者：[加]伊丽莎白·阿伯特后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-11-01 西方对糖的痴迷导致新世界原住民几乎灭绝，非洲奴隶贸易兴起。本书挖掘了糖与甜蜜背后血腥的强制劳动之间的联系，描绘了甘蔗种植园的世界，以及政府的政策和糖业游说团体是如何影响全世界的生产者和消费者的，也详细论述了受奴役者在过去数个世纪经历的残酷生活和所做的抗争。 ... |
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斯大林格勒三部曲. 第三部. 终局. 卷二
『简体书』 作者：[美] 戴维?M.格兰茨，[美] 乔纳森?M.豪斯 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 在《斯大林格勒三部曲》这套权*著作第三部卷二，戴维格兰茨继续并完成了他这份*具权*性的历史大作。第三卷第二部阐述了红军顺利实施的反攻天王星行动。 借助过去难以获得或被认为已缺失的资料，格兰茨对德军命运多舛的斯大林格勒战役的*后十周做出详尽描述。简言之，红军阻 ... |
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斯大林格勒三部曲 ： 典藏版. 第三部. 终局. 卷二
『简体书』 作者：戴维·M.格兰茨,乔纳森·M.豪斯 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 在《斯大林格勒三部曲》这套著作第三卷第二部，戴维格兰茨继续并完成了他这份历史大作。第三卷第二部阐述了红军顺利实施的反攻天王星行动。 借助过去难以获得或认为已缺失的资料，格兰茨对德军命运多舛的斯大林格勒战役的*后十周做出详尽描述。简言之，红军阻挡、随后击败了 ... |
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经济学是科学吗？-现代经济学的成效、历史与方法
『简体书』 作者：罗杰·E.巴克豪斯 【译者】： 苏丽文 出版：格致出版社 日期：2018-02-01 ★ 经济学科的体检报告，读完这本，再谈经济学是否值得信任 ★ 经济学方法论巨匠庖丁解牛，彻底说清楚代经济学的本质 ... |
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哈里森神经内科学（中文翻译版，原书第3版）
『简体书』 作者：[美]斯蒂芬·豪瑟著；王拥军译 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书为*神经内科学经典专著，由著名神经内科专家王拥军教授领衔翻译，多名神经内科专家共同参与，全书包括6部分58个章节，分别阐述了神经病学概论，神经疾病的临床表现，神经系统疾病，慢性疲劳综合征，精神障碍，酒精和药物依赖。 ... |
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博尔赫斯全集（Ⅰ共16册）（精）
『简体书』 作者：(阿根廷)豪尔赫·路易斯·博尔赫斯|译者:王永年 出版： 日期：2017-01-01 《博尔赫斯全集Ⅰ共16册精》包括了16部作品，其中虚构类作品有《恶棍列传》、《小径分岔的花园》、《杜撰集》、《阿莱夫》、《布罗迪报告》、《沙之书》六部，非虚构类包括讲演《博尔赫斯，口述》、《七夜》，序言《私人藏书：序言集》、《序言集以及序言之序言》，专论《埃瓦 ... |
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一想到还有95%的问题留给人类，我就放心了
『简体书』 作者：[巴拿马]豪尔赫·陈 [美]丹尼尔·怀特森 出版：北京联合出版公司 日期：2018-12-01 这是一本关于宇宙谜团和科学探索的科普图书。人类目前能够清楚认识的世界只占全宇宙的5%，还有95%的世界充满谜团。在这本书中，两位作者通过漫画、信息图和段子，以最好玩、*生动、*易理解的方式向普通读者介绍那95%的世界。这里充满有趣的谜团，包括暗物质是什么？暗能 ... |
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暴戾人
『简体书』 作者：[英]杰弗里·豪斯霍尔德 著，王涛 译 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 20世纪30年代，一个身份极为神秘的暗杀者身处异国，试图刺杀某个独裁者，然而事态逆转，这位暗杀者反成了被追捕的猎物。他怀揣着秘密，几易身份，辗转潜行于欧洲的城镇与荒野，成了隐形的流亡者，此时更大的危机却在他身后如影随形。被世界所抛弃的人，以其惊人的坚忍与智慧， ... |
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流浪图书馆
『简体书』 作者：大卫，怀特豪斯 著，刘敏 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 12岁的鲍比努斯库是妈妈的档案管理员，他将妈妈生活中的点点滴滴编纂成册，一心想要等妈妈再次回到家中的时候给她看看。 鲍比以为，自己就要在这个世界上孤身一人生活下去了。正在此时，他遇见了孤独的单身母亲瓦尔和她的女儿罗莎。他们度过了一段如同魔法般快乐的夏日时光， ... |
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运动恢复
『简体书』 作者：克里斯托弗.豪斯沃斯，伊尼戈.姆吉卡 出版：人民体育出版社 日期：2019-11-01 本书主要内容由四部分组成：疲劳与恢复的理论基础、训练周期与恢复、促进恢复的方法手段、恢复的特殊问题。介绍了当今前沿的运动恢复技术和手段，以加快运动员机体恢复、提高训练效率和促进竞技能力提高为主要目标。 ... |
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哈佛出版史
『简体书』 作者：[美] 马克斯·豪尔 译者，李广良，张琛 出版：浙江大学出版社 日期：2020-05-01 ... |
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自律高手：不靠意志也能培养的自控力
『简体书』 作者：[日]堀田秀吾 [日]木岛豪 著，段宏芳 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 自我管理能力弱，并不是因为你的意志特别薄弱，也不是因为你的忍耐力不够。 而能够凭借一腔“干劲”和“意志”、坚定不移地朝着目标行动的人，真的不多。 人类其实是一种惯于按照周遭的环境和状况，以小力量赢得轻松生存状态的生物。 本书告诉大家的是如何按照自己的想法 ... |
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中世纪感官文化史
『简体书』 作者：[美]理查德·G.纽豪瑟 编， 钱文逸 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-11-01 理解感官对于理解中世纪是不可或缺的，因为在这一时期的思想架构和文化实践的发展中，对诸感官的理论探讨和实际运用扮演着至关重要的角色。在漫长的中世纪千年里，人们对于感官的认知与如今并不相同：例如，言说就被认为是嘴巴的感官之一；视觉和听觉并不总是最主要的感官；对于医 ... |
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星移记
『简体书』 作者：[美]休·豪伊 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 2049年，纳米科技登峰造极，比细胞更小的微型机器人可以进入人体血液，执行医疗。但它可以救人，也可以杀人。各国争先恐后发展纳米武器，全球逐渐陷入纳米战争的阴影。 在美国，资深参议员瑟曼先警觉到纳米战争一触即发。为了巩固权势，瑟曼开始秘密操作一个遍及全球的 ... |
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尘土记
『简体书』 作者：[美]休·豪伊 出版：重庆出版社 日期：2024-09-01 在那个秘密和谎言无处不在的年代， 有人发现了真相。 他们会告诉你的， 地下144层的筒仓之中的真相。 朱丽叶现在是十八号筒仓的市长， 她清楚自己的前任创造了什么， 也知道了他们必须以这种方式生活的原因。 但她的支持着门正在远离她。 除了墙外的有 ... |
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