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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]小岛留味 著，张岚 译 ”共有 7164 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	甜品 『简体书』 作者：[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译　　出版：中国摄影出版社　　日期：2016-07-01 想为生活加点情趣和甜味，让生活变得更加美好和时尚吗？方法不只一种127 道精选甜品食谱，将最地道的意大利风味全部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多，不管是酥挞、发酵类甜品，还是充满新鲜卡仕达酱或香甜奶油的蛋糕、五花八门的香甜饼干、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕丝、清凉爽口的意式冰淇淋、油炸类甜品，最后更少 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.0

	黄金史纲 『简体书』 作者：佚名 著，包额尔德木图，乌仁塔娜 译，留金锁 校　　出版：内蒙古人民出版社　　日期：2019-05-01 《黄金史纲》是一部简明的明代蒙古史的缩影，是继《蒙古秘史》出现后又一部集中反映蒙古史的重要著作。从古老年代写起，一直写到林丹汗继位，但重点是记述14世纪初的历史，史料真实，年代较准确，是研究明代蒙古的主要史料之一，特别是研究明代蒙古根据《黄金史纲》组织策划的适宜于青少年阅读的图文通俗版。在汉文版《蒙古黄金史纲》的基础上 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	童味正醇：特色学校的文化图谱（特色学校聚焦丛书，杨四耕主编，学校文化建设校长管理，小学案例） 『简体书』 作者：郑仕林　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2019-08-01 《童味正醇：特色学校的文化图谱》围绕童味教育，以文化乐童、管理馨童、教师悦童、课程美童、课堂趣童、德育臻童六个维度展现长期以来对教育的基层思考。每一个篇章都有清晰且深入的理论思考、详尽到位的情景重现和案例分析，更有应对困难问题的实际技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	川味卤菜卤水秘方 『简体书』 作者：兰玉　　出版：四川科技出版社　　日期：2016-11-01 本书简述了川味凉卤制作基本知识、川味凉卤制作常用设备与用具、川味凉卤常用原料、火候与油温、川味卤菜制作、川味卤水使用和卤品食用方法以及川味卤菜、凉菜菜肴实例91例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	一两味中药祛顽疾 『简体书』 作者：刘有缘　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2016-08-01 一两味中药不仅治病，还能祛顽瘸。可以使一些疾病的治疗由复杂变简单，由难治变易治，由不治变可治。《一两味中药祛顽疾》所录的一两味中药治病经验，既是医海拾贝，又是沙里淘金。有很多的宝贵经验是首次披露，更有一些经验是鲜为人知的，不要因为其简单而轻视之，只有在临床中才能深知这些经验是多么神奇。在临床应用中，用一两味中药治疗一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	时光知味：24节气养生速查速用（陈允斌2018年健康养生日历，独家附赠24节气养生音频+求医不如求己电子书） 『简体书』 作者：陈允斌　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-09-01 四季并不是简单的循环重复。每一年都有它独特的天时地利和气候，对人体的健康也有不同的影响。这本《时光知味》24节气养生速查速用日历，作者不仅按照2018年养生重点给出24节气家传防病养生食方，还选出375首与24节气时令、饮食、起居相关的纯美五言古诗，再配以近400幅美轮美奂的经典本草图谱，每天带您认识一味可以入味的植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.6

	深深尝了人间味（老舍、萧红、林徽因、史铁生等12位名家直面灵魂的经典散文，公认高口碑作品，读得出生活的无奈，也读得出尝过 『简体书』 作者：老舍，萧红，林徽因，史铁生 等 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-09-01 这是一本汇集12位作家的文章精选集，共43篇文章，展现了作家对自身命运、生活起伏、时代困境的心底感悟。12位不完美的作家，12味人生，笑中带泪的老舍、为了爱与自由半生漂泊的萧红、轮椅上看世界问人生的史铁生、灵魂漂泊的余光中他们都在文学中找到了内心的归宿，应该是幸福的；但命运没放过他们，史铁生说：上帝为了锤炼生命，将布设 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	真味：日本料理的奢华 『简体书』 作者：[日]神田裕行　　出版：南海出版社　　日期：2016-03-01 《真味——日本料理的奢华》一书，是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟，以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间，到各种酱汁调料的制作，无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。 神田裕行所追寻的，是一种永不会厌倦的味 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	川味火锅配方揭秘 『简体书』 作者：兰玉 田力　　出版：四川科技出版社　　日期：2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配，制作方法、菜品加工之外，设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	图解药性歌括四百味 『简体书』 作者：郑虎占，刘敏 等注释　　出版：中国中医药出版社　　日期：2014-12-01 《药性歌括四百味》作为学习中药的启蒙书，已经流传上百年，且经久不衰，直到现在都是学习中医的必读之书。该书收载四百多味常用中药的药性功效，用韵语编写成赋体，朗朗上口，便于诵读记忆。为了让当下的读者能更全面深入地掌握书中所载药物的相关内容，便于记忆，《图解药性歌括四百味》将书中涉及的药物配以药图，并对原 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	一叶知心——茶相茶味 『简体书』 作者：艾敏 编著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-09-01 1.了解茶叶史：茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶；茶名谓的变化以及*终的确定2. 了解茶相：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类，从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解茶味：影响茶味的六大因子，环境、品种、栽培、季节、海拔 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.3

	快西餐系列：自在家常味 『简体书』 作者：［英］艾玛·简·弗罗斯特　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2016-06-30 快西餐（Quick Cook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。《自在家常味》是系列第三弹，专门为繁忙了一天，只想省时省力做出一顿美味正餐的读者准备！ 《自在家常味》一书，从头盘、晚餐、简餐、小吃到西点，分类介绍西式家常菜的食谱，搭配清新明亮的成 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	橙味人生——褚时健传奇 『简体书』 作者：李开云，张小军 著　　出版：石油工业出版社　　日期：2016-02-01 李开云、张小军编*的《橙味人生褚时健传奇 》讲述了：“世上仅此一人，他是活着的传奇。” 他就是褚时健，以前的“中国烟王”，如今的“ 中国橙王”。 褚时健是中国*具有争议性的财经人物之一。他身上折射的是近30年中国经济发展的种种有趣的、值得深究的变化。 51岁开始，通过10多年的努力，他将濒临倒闭 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	川味家常菜·小菜一碟系列 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-04-01 川菜，素有一菜一格，百菜百味的美誉。因其锐不可挡的发展势头，各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生，使川菜的光彩略染瑕疵。为此，本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选菜目，以期使您不仅能从美食上品味川菜的醇香，又能在操作上体味川菜的烹饪精华。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	戴明贤集第二卷 茶味行役 『简体书』 作者：戴明贤　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2016-11-01 本书为《戴明贤集》第二卷，记录了作者这一生亲历的诸多人和事，是作者从少年到老年的行状。作者自认其人生道路平淡，虽有苦有乐，但在大动荡的时代背景（抗日战争、解放战争、政治运动、改革开放）中，不过是一点微不足道的茶杯风波。在耄耋之年回首人生之路，认为其像茶之味微涩、稍苦、回甘；又因文中所记多属行旅见闻，故以茶味行役为名。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	岁月留痕-上海图书馆历史记忆 『简体书』 作者：上海图书馆　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2015-03-01 岁月如梭，一晃，上海图书馆已经走过了一个甲子，在这六十年的历史长河中，我们经历了许多的变革和发展，其中既有四馆合并时的初创回顾，也有馆所合并后图情发展的后续记忆。 岁月确实可以留痕，《岁月留痕：上海图书馆历史记忆》邀请了上海图书馆29位资深业务专家，其中有年逾花甲，甚至已步入耄耋之年的老前辈，也有 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	选人用人留人育人细节全书 『简体书』 作者：李雯　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2016-06-01 《选人用人留人育人细节全书》针对企业选人、用人、留人、育人中出现的种种问题，提出了中肯、实用的建议，带你拨开选人用人的重重迷雾，认清人力资源的真相。书中用了诸多案例来分析企业在人才管理方面的优势和弊端，强调选对人、用对人对企业的重要性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	呆呆猫：粉嫩蜜桃味 『简体书』 作者：KIKKA　　出版：中国青年出版社　　日期：2016-04-01 呆萌呆呆猫与傲娇Tabby、吃货茶茶姬3只可爱喵星人和铲屎官们之间的暖心故事，看不同性格的喵星人如何俘获萌化猫奴的心，如何与同类交往、玩耍，如何对待喜爱的玩伴《呆呆猫：粉嫩蜜桃味》中的每一个小故事都绝对能够治愈你，在萌化俘获你的同时，还会教你如何讨好你的喵主子哦！ ...	詳情>>	售價：HK$ 25.2

	咖啡赏味志：香醇修订版 『简体书』 作者：苏彦彰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 《咖啡赏味志：香醇修订版》作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营，凭着对咖啡的无限热情，将其多年经验集结成书。本书自2003年出版至今，公认是目前难得一见观念zui正确、内容zui详实的咖啡入门书。7年后，作者累积了更多的心得和更新的观点，重新对本书内容进行修订，增加了丰富的文字内容与图片，不论是经历过旧版的读者或者初入门 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	董竹君传 ： 一个世纪的百味人生 『简体书』 作者：李礼安 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-01-01 要说20世纪*励志的中国女人，非董竹君莫属。她是享誉海内外的锦江饭店创始人，她的一生经历了晚清、北洋军阀、八年抗战、解放战争等各个历史生涯，她的一个世纪，是中国近现代史风云变幻的缩影，更是一个女人不可思议的传奇。但她从不因被曲解改变初衷，不因冷落而怀疑信念，亦不因年迈而放慢脚步。 她不仅为我们留下了无比伦比的锦江川菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

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