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[日]饭塚惠子
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凉菜凉面(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 一份凉菜,可以是低卡清爽的素菜,可以是解馋下饭的荤菜,可以是鲜美无比的海鲜,还可以是粮食变凉菜。无论是家常佐餐还是宴客,相信本书中的小菜都可以带给你灵感。与此同时,我们还准备了多款凉面,将饭和菜一起搞定。 在本书里,我们用详细的步骤介绍了做法,贴心地奉上了烹饪秘籍,将轻松做出美食的小秘密告诉你 ... |
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酸食志:解构中国人的酸食DNA
『简体书』 作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-04-01 中国人对饮食的口味,常以五味概括,酸甜苦辣咸。而酸是一个极其特殊的角色,可与各种味道复合,不同人群的饮食习惯不同,但普遍都能接受酸食。三十年来,老食客要云尝遍大江南北,吃到了北方的酸菜、酸饭、酸汤子、酸奶,也见识了南方的果酸、虾酸、牛肠酸、蚂蚁酸,将中国人舌尖上的那抹酸味儿化成清爽平易的文字,一一记 ... |
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妈妈会“偷懒”,孩子更优秀
『简体书』 作者:卢骏逸 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-04-01 饭点不吃饭,洗澡不洗头,该不该吃、该不该洗? 见到玩具走不动路,随他去哭还是妥协买单? 拿起手机、平板就放不下,电子产品儿童就要养成了? 别慌! 大多时候,我们不是做错了,而是把重点放错了。针对现代教育图景,本书通过7个主题,展现了不同情境中每个人的角色与担忧,并为我们提供了一个不同的教养孩 ... |
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吃饱了,吃饱了(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:[日] 长谷川义史 著,[日]长谷川义史 绘,彭懿,周龙梅 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-04-01 《吃饱了,吃饱了》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 今天,我和爸爸妈妈去餐馆吃饭!各式各样的餐馆,什么都有得卖,先来点三明治、儿童套餐和蛋包饭。吃饱了,吃饱了!可是还想吃,接下来吃什么呢?想吃煎饼、拉面、咖喱饭,还有肉、年糕和鱼。啊,吃多了,吃多了。嗝!肚子已经鼓鼓的了。嗝!这回真 ... |
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韩信:越强大的人,越懂得忍耐(忍耐是一种策略,是一种智慧,更是一种越挫越强的精神力量!讲透“兵仙”韩信的谋略与智慧!)
『简体书』 作者:苏城育 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-04-01 韩信是中国历史上兵家四圣之一!他一生从无败绩,张良赞他可独当一面,萧何称他国士wu双。从暗度陈仓、背水一战到垓下围灭项羽,他用短短三年踏平七国,为大汉打下半壁江山!然而,在他的光辉战绩背后,却忍受了无数屈辱、白眼。 他年少时穷困落魄,甚至吃不上一顿饱饭; 他屡屡被乡邻欺辱,甚至曾被逼钻屠夫裤裆; ... |
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身体研究所---嗯?便便
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是营养。美味的食物做好了哟!不过,我们为什么要每天吃饭呢?零食可以当饭吗?让我们跟随所长和副所长一起进入身体地图,听听玉子老师是怎么说的吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解身体是由什么构成的?身体需要的五大营养素是什么? ... |
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身体研究所---哇!营养
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是营养。美味的食物做好了哟!不过,我们为什么要每天吃饭呢?零食可以当饭吗?让我们跟随所长和副所长一起进入身体地图,听听玉子老师是怎么说的吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解身体是由什么构成的?身体需要的五大营养素是什么? ... |
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深情地活着,优雅地老去
『简体书』 作者:积雪草 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 活着,就应该深情以赴; 老去,就学着优雅从容。 当日复一日,当棱角全无,当感觉迟钝,我们要选择怎样的生活?能在琐碎庸碌的日常里发现近乎平淡的欢愉和美好,又需要怎样的悟性?积雪草全新散文随笔集,记录那些在逝水流年中的动人流淌,一草一木,一饭一蔬,平凡与伟大,爱与孤独,读来令人动容。积雪草用一支温暖 ... |
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米饭制作系列(2本)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期: 《笠原将弘的日式米饭料理》 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧;还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍;更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富,简单易懂。 忙碌的时候,肚子饿得 ... |
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三岛由纪夫:奔马
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫 著,许金龙 译 出版:九州出版社 日期:2015-03-01 在一次剑道比赛会上,已经就任大阪法官的本多繁帮遇见了饭沼勋,发现赛后在瀑布下洗澡的饭沼勋与清显一样,在左侧腹上密集着三颗黑痣。本多想起18年前清显临终前梦后说过的一句话:“还会再见面的。一定还会再见面的,在瀑布下……”本多认为勋是清显的轮回转世。 但饭沼勋的性格与清显迥异,他剽悍、刚毅,倾倒于 ... |
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巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本书教你把白米饭做得多姿多彩,口舌生香。 有炒饭、焖饭、盖饭、饭团、寿司…… 告别外卖盒饭,“胃”自己做主 ... |
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宝宝餐大人餐一锅搞定
『简体书』 作者:薛丽君 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 本书解决了家有小宝宝需要大人餐、宝宝餐分别准备的困扰,将宝宝餐与大人餐一锅搞定。全书共分六个部分,分别介绍了花点心思,大人餐宝宝餐一锅做调一下味道,宝宝餐即变大人饭变一下形状,宝宝会更爱吃饭宝宝挑食,换个方式给TA补充营养特别日子,大人和宝宝都要吃好宝宝身体不适、没精神,给TA增添点能量等内容。 ... |
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唯一的星光(全二册)(送精美海报)
『简体书』 作者:茴笙 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-08-01 当学霸少女饭圈老司机遇上唱演俱佳的优质偶像 十八种跪舔姿势甜炸解锁,演绎教科书级花式追星 作为一个资深迷妹, 简唯每天都在微信群和同好们分享男神美照,花式舔屏无下限。 大家约定:苟富贵,一起睡! 当简唯进入男神剧组,本以为能做起大炮女神,造福广大追星狗, 然而,在成为男神身边的工作 ... |
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中华国学经典精粹·中医养生经典必读本:随园食单
『简体书』 作者:袁枚, 赵盼 出版:北京联合出版公司 日期:2017-07-01 《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,在戒单中提出了十四个注意事项,还详细地记述了我国从14世纪至18世纪流行的 ... |
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零基础法式家庭甜点
『简体书』 作者:若山曜子 出版:南海出版公司 日期:2017-09-01 《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法,并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯所有作品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步骤图 ... |
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大神在左,萌新在右
『简体书』 作者:司马狼顾 出版:民主与建设出版社 日期:2017-10-01 某天,男神作家主动加她Q,一条粗壮大腿主动横上来让她抱,不抱也得抱!另一边,现实男神总是和她偶遇,还带她回家摸狗蹭饭!她摸着男神的网红狗心想:我一定在做梦! 两个男神带着她网络、现实两边飞,灵感迸发的她一不小心就从萌新变成了大神! 于是乎,今日网文江湖头条:号外!知名作家江一梦脚踏两条船终撞船! ... |
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好吃又好做的活力简餐
『简体书』 作者:〔日〕山本优莉 著 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 生活美好,但面对种种琐碎,难免有情绪低落的时候。这时不妨放松一下,坐下来安安心心地吃一顿好饭。 山本优莉的食谱就拥有一种魔力,丰盛别致的咖啡馆风格的简餐,只需三步即可完成的下酒小菜,还有用豆腐、鸡蛋等常见食材做的让人惊喜的料理,看起来总是活色生香,元气十足。她认同健康饮食,食谱中常常会用到牛油果、 ... |
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美味易做的人气主厨日本料理
『简体书』 作者:[日]奥田透 出版:人民邮电出版社 日期:2018-05-01 本书是由米其林三星餐厅东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的。书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀,教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论您是一位烹饪初学者,还是一位料理老手,本书都是一本值得收藏的典藏版日本料理菜谱。 此外,本书还对制作日本料理所需 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:袁枚 著,元江雪 注 出版:开明出版社 日期:2018-04-01 《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,它既是清代一部非常重要的中国饮食名著,也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒 ... |
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古代小说与饮食(小说中国)
『简体书』 作者:杨骥 出版:暨南大学出版社 日期:2018-05-01 本书是小说中国之一。本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上,涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶等六大饮食门类,每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主,博采多种古代小说的野稗资料,又参照各类正史专书记载,力图阐释小 ... |
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