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[美]乔纳森·布朗，[美]玛格丽特·布朗 著，王伟平，陈浩莺
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烹饪食材圣经
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响 ... |
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杜拉斯全集·爱：杜拉斯全集5
『简体书』 作者：[法]玛格丽特·杜拉斯，王东亮 出版：上海译文出版社 日期：2019-05-01 1. 杜拉斯作为法国现代文学的代表人物，享有国际声誉，且影响力超越文学界，泛及话剧、电影、音乐等艺术领域。 2. 《爱：杜拉斯全集5》是《杜拉斯全集》第5卷， ... |
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本吉坐船去旅行
『简体书』 作者： 玛格丽特·布罗伊·格雷厄姆，，赵静 出版：２１世纪出版社 日期：2018-05-01 本吉是如何成为海洋皇后号船员的宠物，如何与船上坏脾气的猫生姜做朋友，构成了这一引人入胜的、有趣的海上故事。喜欢船只、还有猫和狗的孩子们，会从这本书中获得乐趣。一 ... |
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这就是非洲 从A到Z：26个非洲部落文化（凯迪克金奖）
『简体书』 作者：[美]玛格丽特·马斯格罗夫◎ 出版：花山文艺出版社 日期：2019-06-01 1、凯迪克金奖作品 2、著名儿童阅读推广人 余治莹老师倾情翻译 3、26个英文字母，26种非洲部落文化 4、图画书历史上不可取代的民俗绘本 5、一部趣味盎然，异 ... |
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好奇的乔治经典故事集（全7册）
『简体书』 作者：[德] 玛格丽特，[德]H·A·雷 出版：阳光出版社 日期：2019-04-01 好奇的乔治经典故事集：《好奇的乔治和朋友们》 一只孤单的长颈鹿，九只无家可归的猴子，它们之间会发生什么有趣的故事呢？在这本书中，好奇的乔治初次出现在读者面前。那时它还不是主角，却凭自己聪明调皮的形象赢得了读者的心。 《好奇的乔治找 ... |
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华盛顿的起床号（修订版）
『简体书』 作者：[美]玛格丽特·利奇，秦传安 出版：东方出版中心 日期：2019-08-01 普利策历史奖经典杰作，比小说还精彩的另类美国内战史。 美国历史学家、作家普利策历史奖两度得主 玛格丽特利奇，讲述美国生死存亡的关键五年！ 一个患脑积水的村庄 ... |
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花也（遇见好花园总第59辑）
『简体书』 作者：玛格丽特-颜，小金子 出版：中国林业出版社 日期：2019-11-01 《花也》面向园艺终端的爱好者，时尚新颖。 《花也》内容涵盖了花园生活的方方面面，包括别人家的花园、园丁很忙、花园打造、花开花落、植物专栏、玩转园艺、花园宠物、一起采风等。 《花也》图片精美，行文轻松通俗，版式时尚新颖。 《花也》传达的 ... |
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实用药学英语（高小丽）
『简体书』 作者：高小丽 主编 赵文婷、杨小超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《实用药学英语》分为3个模块。模块1是药学通用知识模块，主要包括人体健康、疾病、药品分类及应用等基础内容。模块2是药品生产模块，包括药品生产规范、药品生产流程、药品质量检测。模块3是药品经营与管理模块，包括药品说明书、药品销售、药品管理内容 ... |
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化工热力学（向丽）
『简体书』 作者：向丽、闫志国、金士威 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《化工热力学》为适用于应用型人才培养的化工热力学教材。全书以能量与物质为主线，共分为7章，包含绪论，流体的p-V-T 关系和状态方程，纯流体热力学性质焓和熵的计算，化工过程能量分析，动力循环与制冷循环，溶液热力学性质的计算和相平衡热力学。各 ... |
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走进物流 第3版 浙江省教育厅职成教教研室 郑王卉 于丽娟
『简体书』 作者：浙江省教育厅职成教教研室 郑王卉 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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《这是谁的书？》
『简体书』 作者：玛格丽特·，苏·特 文图，王志庚 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2020-04-01 1．书和IPAD应该选哪个？ 《这是谁的书？》的作者玛格丽特 苏?特是一位出生于立陶宛，成长于英国的新锐绘本创作者。她的作品充满了天马行空的想象和丰富鲜明的色 ... |
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幼儿双语认知大书·快乐ABC
『简体书』 作者：玛格丽塔·库西京 出版：江西美术出版社 日期：2020-06-01 中英双语认知，超600幅插图 游戏环节，亲子共读，149个趣味问答 扫码朗读，400多个中英单词 欧洲童书八月奖插画师，国外畅销近100万册 百变童趣画风，培养 ... |
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幼儿双语认知大书·五彩缤纷的世界
『简体书』 作者：玛格丽塔·库西京 出版：江西美术出版社 日期：2020-06-01 中英双语认知，超600幅插图 游戏环节，亲子共读，149个趣味问答 扫码朗读，400多个中英单词 欧洲童书八月奖插画师，国外畅销近100万册 百变童趣画风，培养 ... |
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无机化学（阚丽虹）
『简体书』 作者：阚丽虹 主编 郑同鑫、梁斌斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书主要分为八个模块，主要介绍物质结构、元素周期律、有关物质的量的概念和计算、常见金属元素及其化合物和常见的非金属元素及其化合物的性质和用途等；介绍化学反应的速率和化学平衡等知识，为学习化学反应工程等专业课打下一定的基础；介绍氧化还原反应及 ... |
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神奇的小豆子：“驱魔人”爸爸和棉花糖妈妈 著名儿童文学作家肖定丽幽默桥梁书，不完美小孩的趣味成长故事
『简体书』 作者：肖定丽 出版：江西教育出版社 日期：2024-10-01 ☆ 一套写给小学生的作品，是真正给儿童阅读的文学 ☆“中国版小姐姐克拉拉”——神奇女孩小豆子的成长之旅，有忧有虑，始终幽默、积极以对 ☆ 作家肖定丽自觉将与 ... |
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原始社会的结构和功能STRUCTUREANDFUNCTIONINPRIMITIVESOCIETY（导
『简体书』 作者：[英] 拉德克利夫—，布朗，岳英 导读，注释 出版：上海译文出版社 日期：2019-07-01 名家名作，注释精准。 世界学术经典，成套出版。 ... |
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基础化学（智恒平）
『简体书』 作者：智恒平 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 本书为中等职业教育国家规划教材，是根据中国化工教育协会制订的《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》编写的。主要内容有常见元素及其化合物、化学基本量、原子结构和元素周期律、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和化学电源、烃及其衍生物、生命活动 ... |
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汽车总装技术 第3版 杨志红 海争平
『简体书』 作者：杨志红 海争平 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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创新经济学手册（第二卷）
『简体书』 作者：布朗温·H.霍尔[Bronwyn H. Hall] [作者] 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-07-01 布朗温H.霍尔、内森罗森伯格主编的《创新经济学手册》由国际著名的创新经济学和创新政策学研究者撰写，科学地阐明了创新从发明、商业化，到扩散等过程的关键概念和基本原理，解读了创新的产出特征和创新绩效的评价方法，并提出相关的创新政策体系。该手册是 ... |
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创新经济学手册（第一卷）
『简体书』 作者：布朗温·H.霍尔[Bronwyn H. Hall] [作者] 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-07-01 布朗温H.霍尔、内森罗森伯格主编的《创新经济学手册》集合了全球创新经济学研究领域杰出学者的重要成果，清晰描绘出了创新经济学全貌，可谓该领域研究的集大成之作，具有开创意义和重要的借鉴价值。书中着重探讨了创新过程、创新政策、创新测度等重要议题， ... |
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