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《旅游圣经》编辑部 肖肖 陈玉贞 《旅遊
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体育旅游规划与开发
『简体书』 作者:李海夏敏慧主编 出版:高等教育出版社 日期:2023-04-01 本书为新文科?体育旅游系列教材,教材在积极学习、总结借鉴国内外体育旅游规划与开发的理论成果和经验的基础上,结合我国体育旅游规划与开发的实际情况,对各体育旅游规划与开发中的热点问题进行分析,立足新时代,回应新需求,促进体育+旅游的融合化、时代化、中国化和国际化。教材编写注重体现科学性、系统性、实用性、时代性、创新性,为学 ... |
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旅游信息化应用(第二版)
『简体书』 作者:伍欣,王晓羽 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-04-01 本书结合当前职业教育中先进的案例分析法、任务驱动法、角色训练法、情境教学法等,借鉴“工作过程系统化”和“翻转课堂”的理念,以激发学生自主学习,多渠道、多方式地进行专业知识的“碎片化”学习,通过教师的教学引导,使学生掌握旅游信息化理论及各种信息化操作技能。本书任务导入中以旅游管理专业学生小Q的经历为线索,深入浅出地论述了 ... |
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旅游饭店英语(第二版)
『简体书』 作者:张翠玲、黄中军、李秀霞、鄢莉 出版:清华大学出版社 日期:2023-04-01 本书结合国际旅游饭店业发展的新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,系统介绍了房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识,并通过指导学生实训的形式,以强化学生的技能培养。本书构思独特,结构严谨,内容 ... |
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黄山旅游环境容量研究
『简体书』 作者: 出版:上海三联书店 日期: ... |
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旅游企业财务管理(微课版)
『简体书』 作者:田晓华 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 本书是编者在长期从事旅游企业财务管理教学与实践经验的基础上,根据理论与实践相结合的原则,汲取中外财务管理理论的精华,分析旅游企业财务管理活动的共同特征而编写的。本书以旅游企业的资金流转为逻辑主线,将旅游企业财务管理的教学内容分为旅游企业财务管理总论、旅游企业财务分析、货币时间价值和风险衡量、旅游企业筹资管理、旅游企业资 ... |
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旅游线路设计(第2版)
『简体书』 作者:张振家、王璐 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 作为旅游管理专业的一门专业课,“旅游线路设计”的课程内容是长期以来旅游管理工作经验的总结与凝练,具有很强的实践性。同时,该课程与旅游经济学、旅游市场营销和旅行社经营管理等课程关系密切。 本教材重点阐述了旅游线路和旅游线路设计的概念、特征、类型、组合方式与意义,分析了旅游者消费行为、旅游活动六要素对旅游线路设计的影响,旅 ... |
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旅游市场营销(课程思政版)
『简体书』 作者:颜文华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 本书是河南省本科高校课程思政样板课程“旅游市场营销”核心建设成果和2021年度河南省新文科研究与改革实践项目“新文科背景下旅游管理专业建设‘一六一’模式进路与实践探索”(2021JGLX090)重要研究成果。本书将科学性和艺术化创造顾客价值并让顾客满意作为各章内容有机衔接的主脉络,按照市场营销实践操作流程精心设计了营销 ... |
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民族文化旅游理论与实践
『简体书』 作者:陆军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 本书是基于作者长期对我国民族文化旅游研究的一个阶段性总结。作者从 2001 年开始关注民族文化旅游以来,每年花费不少于 3 个月时间深入民族地区进行人类学、民族学田园调查,并选择贵州省西江千户苗寨、广西三江侗族自治县程阳八寨、广西巴马瑶族自治县、广西龙胜各族自治县龙脊十三寨、广西阳朔县作为跟踪观测点,作为考察、分析、研 ... |
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旅游法规案例解析
『简体书』 作者:陈玲 出版:经济科学出版社 日期:2023-06-01 本书以旅游活动所涉及的 “食、住、行、游、购、娱”六要素为线索,运用《旅游法》、《民法典》、《旅行社条例》、《导游管理办法》等法律法规来分析现实生活中的旅游案例,有利于提高应用《旅游法》与《民法典》等法律法规实际解决纠纷的能力。全书内容共分九章,包括旅游法规与先导案例、旅游餐饮服务管理案例专题、酒店住宿服务管理案例专题 ... |
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旅游质性研究方法
『简体书』 作者:余志远 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书系统讨论了旅游研究中的质性研究方法,非常适合包括旅游管理学科在内的社科领域的研究生教材,还可作为其他研究者的案头书,具有较高的学术价值和出版价值。全书共有十二个章节,大致可划分为四大部分。第一部分为旅游质性研究导引篇。以科学研究中元问题的讨论为开篇,并讨论科学研究的基本类型。与此同时,还深入地阐释了科学研究的3个重 ... |
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乡村旅游规划教程
『简体书』 作者:张瑾 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 在乡村振兴战略实施的背景下,乡村旅游获得前所未有的发展,大量政府投资和社会资本进入,掀起一波乡村旅游开发热潮。近年来乡村旅游项目的立项论证、规划编制、落地建设数量剧增,但实践中,因为对乡村旅游缺乏应有认识和把握,导致规划成果质量良莠不齐、操作性差,直接影响了乡村旅游开发的水平。乡村旅游发展亟需更规范、更科学、更具实践意 ... |
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旅游经济学(课程思政版)
『简体书』 作者:周丽丽 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本书充分结合新时期旅游业发展背景与课程思政化建设实践经验,秉承“课程承载思政”和“思政寓于课程”的理念,向各位读者展现了旅游新时期发展的各类实践案例,建立起科学知识体系。全书共十二章,核心内容包含旅游经济学理论概述、发展现状和问题建议,以期提供更良好的阅读体验和更系统的知识梳理。本书立足国际视野,以丰富有趣的案例学习将 ... |
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冰雪旅游发展论
『简体书』 作者:韩元军 出版:经济科学出版社 日期:2023-06-01 我国冰雪旅游重构了“三足鼎立、两带崛起、全面开花”的空间新格局。冰雪旅游空间新格局是在疫情防控常态化下形成的,既有冰雪设施和产品供给方面的因素,更有市场驱动的需求方面的因素。“三足鼎立”就是东北地区、京津冀、新疆三个区域。其中,东北地区蕴含着2025年“十四五”末期3亿冰雪旅游人次、5000亿元收入的超大规模消费的冰雪 ... |
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旅游管理专业英语
『简体书』 作者:刘新颜 苏红霞 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书以提升旅游管理类专业学生的英语应用能力为教学目标,各章内容设计循序渐进,从旅游场景的英语听力、口语活动导入开始,到旅游专业知识的阅读、翻译及写作任务完成,全书涵盖旅游与旅游业、旅游系统、游客旅游动机、旅游产品、旅游目的地、节事与会议、旅游接待业、旅游中介、旅游交通、旅游市场、旅游规划以及旅游可持续发展相关内容。各章 ... |
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新编旅游职业道德(第三版)
『简体书』 作者:谭为跃 李伟 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材,也是新形态一体化教材。主要内容包括旅游职业道德及其历史沿革、旅游职业道德的价值、旅行社从业人员道德素养、酒店从业人员的道德素养、景区点从业人员的道德素养、旅游交通从业人员的道德素养、旅游购物店从业人员的道德素养等。 本书以改革与创新为宗旨,竭力挖掘、提炼旅游行业主要部门的职业道德内 ... |
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旅游项目策划教程
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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旅游消费者行为学(第三版)
『简体书』 作者:孙九霞,陈钢华 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-07-01 ... |
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康养旅游餐饮服务
『简体书』 作者:石媚山,郭荣贵 出版:旅游教育出版社 日期:2023-04-01 ... |
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会展旅游与目的地管理
『简体书』 作者:陈正康 编 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-05-01 作为当今发展最为迅速的行业之一,会展旅游业受到越来越多的地方政府和企事业单位重视。本书主要概述了会展旅游的概念、特征和发展,具体介绍了会议旅游、展览旅游、奖励旅游和节事旅游的概况、特点及运作模式,最后详细介绍了会展旅游目的地的综合服务管理。本书在编写过程中加入了大量的案例分析和知识小贴士,理论与实践相结合,凸显出专业性 ... |
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河湖生态治理与旅游
『简体书』 作者:余学芳 出版:水利水电出版社 日期:2023-06-01 本书围绕河 湖 长管理河湖需要具备的基础知识, 运用生态学的概念, 形成河湖生态系统治理的理论和技术, 并结合水利风景旅游、 美丽乡村建设等内容, 在生态系统治理的基础上, 将河湖打造成重要的水利风景旅游区. 全书共分五章, 包括生态系统概论、 河湖生态系统健康评价、 河湖生态系统治理模式与技术、 水旅游景区规划、 河 ... |
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