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《营养与优生
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协和专家+协和妈妈圈干货分享：孕期营养
『简体书』 作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 1、北京协和医院营养专家30余年经验累积，理论 案例 食谱，孕期吃对长胎不长肉。 2、分阶段孕期营养指导，有图有表有文字，该吃啥、吃多少一目了然、清清楚楚。 ... |
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生命早期1000天营养指南
『简体书』 作者：北京市顺义区疾病预防控制中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-09-01 本书分为两篇，共分为七章。从孕前及妊娠期饮食宜忌、营养强化、并发症营养管理和产后母乳喂养、辅食添加、营养强化及常见问题营养调理方面介绍了母婴营养知识。本书由11位专家介绍母婴营养的知识，并配有相应的视 ... |
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厨房里的营养革命
『简体书』 作者：东京慈惠会医科大学附属医院营养部 监修；段雅楠 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 你知道吗？尽管我们每天吃很多东西，90%的营养可能在入口前都损失掉了。 白菜从中心部分开始吃，能够多吸收14倍营养 土豆带皮煮能保留九成维生素 毛豆蒸过再 ... |
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小学生健康营养餐全书
『简体书』 作者：于雅婷, 张晓伟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《小学生健康营养餐全书》针对小学生的成长发育特点，手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴，指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ... |
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生物质化学（高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材）
『简体书』 作者：宋先亮 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 在我国新能源发展战略中，生物质能源占有重要地位。针对生物质能源的研究、生产和利用中需要掌握的生物质化学知识，《生物质化学（高等院校新能源专业系列教材，普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材，融合教 ... |
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钾营养与棉花质外体氧化还原平衡
『简体书』 作者：张志勇 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 棉花是喜钾作物，对钾的需求很高，但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象，已成为我国棉花生产主要限制因素，迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时，及时补充钾元素或使用 ... |
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小学生漫画小女生成长指南（全4册）（爱哭的女孩也能很勇敢，只要给她理解与陪伴！ ）
『简体书』 作者：读客小学生阅读研究社?心理组 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-05-01 ◆爱哭的女孩也能很勇敢，只要给她理解与陪伴！ ◆每册精选23个贴合儿童生活的小故事，让女孩们认识到自己与男孩们在生理上的不同之处；培养女孩们的安全意识，学会保 ... |
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胡麻生长发育与氮营养规律
『简体书』 作者：谢亚萍，牛俊义 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-05-01 本书阐述了我国胡麻的生产概况及前人有关氮营养的研究进展，总结了胡麻的形态特征、生物学特性及胡麻籽粒的营养功能和抗营养因子；论述分析了胡麻干物质积累运转分配规律、旱地和灌溉地胡麻氮素积累分配规律和施用氮 ... |
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怀孕40周营养餐
『简体书』 作者：许鼓，曹伟，贾会云 出版：太白文艺出版社 日期：2019-04-01 吃出好孕味 孕产营养学专家、孕期营养学泰斗 邵玉芬 倾情推荐 孕期，吃什么？吃多少？怎么做？做多少？ 本书为您奉上 全面补充24种明星营养素 胎儿大脑发育 ... |
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0～3岁宝宝营养食谱
『简体书』 作者：儿科医生鱼小南 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 对于0 ～ 3 岁的宝宝，爸爸妈妈们*关心的大概就是吃了。先是吃母乳和配方奶的问题，接着是吃辅食的问题，再后来就是吃饭的问题。为了让宝宝多吃几口饭、多吃一点蔬菜 ... |
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动物营养与饲料生产技术（陈翠玲）
『简体书』 作者：陈翠玲 出版：化学工业出版社 日期： 本书在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能，并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目 ... |
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
『简体书』 作者：姜忠丽 出版：化学工业出版社 日期： 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消 ... |
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食品营养与健康（王宇鸿）（第二版）
『简体书』 作者：王宇鸿，丁原春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标，将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容，其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化 ... |
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临床营养高级护理实践
『简体书』 作者：黄师菊 蔡有弟 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-12-01 该书较全面地介绍了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估、营养支持技术、特殊疾病营养管理、临床营养护理模式构建和常见疾病营养护理个案等内容，很好帮助护士全面掌握临床营养护理知识和技能，以及营养相 ... |
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中国学龄儿童膳食指南（2016）
『简体书』 作者：中国营养学会 编著 出版：人民卫生出版社 日期：2016-09-01 本书由中国营养学会**制定，以科学证据为基础，为中国学龄儿童提供科学、全面、**的膳食营养指导，为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出中国儿童平衡膳食算盘可视化图形，*形象地展示了中国学龄儿 ... |
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身体研究所---哇！营养
『简体书』 作者：石仓宏之 著，金子光延 主审 出版：山东科学技术出版社 日期：2020-05-01 对很多家长来说，孩子每天的吃饭问题都令他们头痛，那如何才能让孩子吃得美味、营养又健康呢？这是一本关于营养的科普漫画书，里面介绍了许多与营养相关的有趣的小知识。书 ... |
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人参营养成分及功能因子
『简体书』 作者：李平亚 主编 刘金平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《人参营养成分及功能因子》是作者团队多年研究的成果总结，具有原创性和实用性，对从事药物研究的技术人员，具有较高指导意义，既能实际参考，又可启发思路。 ... |
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农产品营养分析与检测技术
『简体书』 作者：强立新\\王磊\\廖晨 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位（群）及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容，主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提， ... |
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0-3岁儿童保健与营养
『简体书』 作者：许环环 出版：复旦大学出版社 日期：2021-12-01 本书分七章：章 保健与营养的认识；第二章 新生儿期保健与营养；第三章1-12个月婴儿的保健与营养；第四章 1-3岁幼儿的保健与营养；第五章0-3岁婴幼儿的意外事故与预防；第六章 0-3岁婴幼儿的常见病 ... |
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03岁聪明宝宝营养餐 ： 让宝宝爱吃饭、少生病、长得高
『简体书』 作者：左小霞编著 出版：中国中医药出版社 日期：2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师，高级公共营养师打造，分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识，科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、 ... |
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