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	中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-12-01 加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面，融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识，将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	食品安全检测实验指导（卢春霞） 『简体书』 作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	上海教师（第8辑） 『简体书』 作者：上海市师资培训中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-12-01 《上海教师》是在上海市教wei指导下，由上海市师资培训中心主办的综合性中文学术集刊，讲述上海教师的成长故事，总结教师发展的上海经验，书写上海教师的过去、现在与未来。本辑精心设计了论坛、理论前沿、大中小学德育一体化、教师发展、课堂教学、行动研 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	上海教师（第9辑） 『简体书』 作者：上海市教师教育学院　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-03-01 《上海教师》是在上海市教*指导下，由上海市教师教育学院主办的综合性中文学术集刊，讲述上海教师的成长故事，总结教师发展的上海经验，书写上海教师的过去、现在与未来。本辑精心设计了论坛、理论前沿、大中小学德育一体化、教师发展、课堂教学、行动研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	新闻发布实务手册 『简体书』 作者：上海市人民政府新闻办公室　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 《新闻发布实务手册》按照“新闻发布与新闻发言人制度概述”“新闻发布会的策划与组织”“新闻发言人的素养”“突发事件信息发布”“政务舆情回应”“政务新媒体发布的运行 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	海上她文创 『简体书』 作者：上海市妇女联合会，新民周刊社　　出版：文汇出版社　　日期：2024-08-01 2024年是中华人民共和国成立75周年，为进一步弘扬城市精神品格，用好用活上海丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源，上海市妇联将推出《海上她文创》。通过来自上海的15位女性非遗传承人讲述非遗中的中国故事、女性故事，传承中华优秀传统文化，发 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	上海与美国地方交流年度大事记.2023 『简体书』 作者：上海市美国问题研究所 主编　　出版：上海远东出版社　　日期：2024-12-01 作为资料汇编成果，本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料，为进一步挖掘历史资料提供了重要线索；也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台，呈现了丰富多彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	上海社联年鉴2024 『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-12-01 本书是记录上海市社联2024年重大活动的大型年鉴，能够较好地反映上海社会科学的发展动态，具有史料价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	鉴往而瞻前--上海政府法治研究30年 『简体书』 作者：上海市行政法治研究所　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是对既往上海政府行政法制中遇到的重大研究课题的一次系统性整理，收录了11篇上海市行政法治研究所经委托就法律法规的立法、修订、评估问题以及政府在依法行政过程中遇到的法律问题所撰写的调研报告，全书约 20 万字，所收11篇报告最早的完成于2 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	管理会计基础（上海市职业教育“十四五”规划教材） 『简体书』 作者：张红军　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-01-01 《管理会计基础》为职业教育教材，是上海市职业教育十四五规划教材。本教材立足现代社会和现代企业的市场需求，基于社会管理、企业经营和会计行业智能化的发展，着眼于大数据环境下管理型会计及其他经营性应用人才培养目标的重新定位，将《管理会计基础》市级 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	人民金融发展的上海实践 『简体书』 作者：上海市银行同业公会　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-11-01 人民金融是习近平总书记以人民为中心的发展理念在金融领域的具体体现，要求始终将最广大人民根本利益作为出发点和落脚点。人民金融的上海实践是上海银行业贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的政治自觉、思想自觉和行动自觉，是上海市银行同业公会引领 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	上海市海洋灾害风险普查总报告 『简体书』 作者：刘晓涛　　出版：同济大学出版社　　日期：2025-05-01 上海市海洋局贯彻落实国务院关于第一次全国自然灾害综合风险普查要求，结合上海海洋防灾减灾的实际情况，组织开展了上海市第一次海洋灾害风险普査。本书基于2020—2022年上海市海洋灾害风险普查工作，分六章全面总结、展示普查成果。第一章为绪论，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	棉纺织行业职业技能培训教材 『简体书』 作者：中国棉纺织行业协会　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-09-01 本书根据国家职业标准的要求，对纺织基础知识、清梳联合机值车工和维修工、精梳机值车工和维修工、并条工和并条机维修工、粗纱工和粗纱机维修工、细纱工和细纱机维修工、络筒工和络筒机维修工、并捻工和并捻机维修工、粗细络联值车工和维修工、转杯纺纱工和转 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	上海审判实践（2022年第1辑） 『简体书』 作者：上海市高级人民法院，陈昶 　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-07-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的、已经创刊二十多年的《上海审判实践》杂志的公开出版发行版本，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	元曹知白画集 『简体书』 作者：上海市青浦区博物馆　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 曹知白（1272—1355），元代松江府华亭县贞溪（今上海市青浦区练塘镇小蒸）人，著名画家。与无锡倪瓒、昆山顾瑛合称江南“三大名士”。擅山水，师法李成、郭熙，山石勾皴柔细，少渲染，笔墨早年秀润，晚年苍秀简逸，风格清疏简淡。结交赵孟頫、邓文原 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	智“汇”杨浦 科研兴教 『简体书』 作者：上海市杨浦区教育学院　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-10-01 为了进一步调动区域广大中小学、幼儿园教师参与教育科研的积极性，引导教育科研更好地服务教育实践，推动群众性教育科研的持续发展，上海市杨浦区开展了第十三届教育科学研究成果奖评选活动。本书收录了一等奖获奖成果共33篇研究报告，内容覆盖高中、初中、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	上海府县旧志丛书·补遗卷（全四册） 『简体书』 作者：上海市地方志办公室 　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-10-01 本稿为“上海府县旧志丛书”之补遗，收入丛书未及收入的上海府县之旧志书十余种，如崇祯《松江府志》等，丰富了丛书的版本；并收入了《沪城备考》等，以及乡土志数种。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1725.0

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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