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	好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机 『简体书』 作者：范凡[笔名：饭主播]　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面包机菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，和香喷喷的面包来一次枰然心动 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	光泵浦垂直外腔面发射半导体激光技术 『简体书』 作者：王菲，王晓华 著　　出版：国防工业出版社　　日期： 光泵浦垂直外腔面发射半导体激光器是一种新型 的半导体激光器，它兼有常规电泵浦边发射和面发射 半导体激光器的优点，具有输出功率高、光束质量好 、转换效率高、光谱调谐范围宽、输出波长覆盖紫外 到中红外波段等突出优势，已经成为当今国际研究的 热点之一。由王菲和王晓华合*的《光泵浦垂直外腔 面发射半导体激光 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	口腔颌面医学影像学（第2版）（北京大学口腔医学教材 『简体书』 作者：马绪臣 主编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2014-12-01 马绪臣编*的《口腔颌面医学影像学》为适应我 国口腔医学专业八年制教学需要编写，主要以北京大 学口腔医学院半个世纪以来积累的珍贵资料为依据编 撰而成，涵盖了口腔颌面部多种医学影像检查技术及 牙体、牙周疾病、颌面骨炎症、牙及颌面骨外伤、颌 骨囊肿、肿瘤及瘤样病变、颌面颈部软组织肿块性病 变、涎腺疾病、颞 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	中式面点师（中级）（第2版）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心组织 编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-02-01 王美主编的《中式面点师第2版中级用于国家职 业技能鉴定国家职业资格培训教程》由中国就业培 训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则 组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中 内容根据《国家职业技能标准·中式面点师》（2010 年修订）要求编写，是中级中式面点师职业技能鉴定 国家题库命题的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	美术基础快速突破系列·解决 素描静物 结构·块面 『简体书』 作者：彭明华　　出版：湖北美术出版社　　日期：2015-08-01 《美术基础快速突破·解决·素描静物:结构·块面》讲述静物素描它描绘的范围很广，瓜果、蔬菜、花卉、瓶罐、文具等都可作写生的内容。但无论画什么都一定要表达出素描关系来，所谓的素描关系，可以简单理解为，画面上物体与物体间，物体各部份之间，物体与背景或者衬布之间的明暗对比程度，虚实对比程度的总和。彭明华编著 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10） 『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜　　出版：青岛出版社　　日期：2015-09-01 一本真正教会你做面的书。 简单下面条大家都会，但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。 何况要做出花样呢？ 凉面、生面片、西式面条……面面俱到。 如果自己能亲手做几道特别的面条，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光 『简体书』 作者：吕汉智 著 杨志雄 摄影　　出版：北京出版社　　日期：2016-01-01 本书除了介绍11种面包机的基本模式外，还收集了超人气土司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点以及天然健康果酱与酸奶四大类别40种的美食配方。 你还可以通过改变原材料、添加不同的馅料来做出各种创意面包；书中介绍的每个配方中的材料都是经过计算得出的“黄金配比”，还计算出总重量和总热量，既营养又健康；再 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	农药面源污染流失特征及生物炭控制优化 『简体书』 作者：欧阳威，郝芳华 等　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2016-06-01 《农药面源污染流失特征及生物炭控制优化》首先介绍了全国农药流失现状及流失匡算、在代表性流域开展的水体农药残留观测与代表性农药流失时空特征模拟，重点论述了基于生物质炭优化制备及用于农药污染物的原位控制效果，对于我国不同类型秸秆废弃物生物质炭处理提出了针对性建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	大型复杂型面空气动力试验风洞高精度建造技术 『简体书』 作者：李博平等编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-04-01 李博平等编*的《大型复杂型面空气动力试验风洞高精度建造技术》是一本关于现浇混凝土风洞施工技术的专业书籍，综合施工相关领域的新技术、新方法，紧密结合风洞施工实践，总结了国内外现浇混凝土风洞施工技术，具有很强的针对性。 全书共分为6章。**章简要综述了风洞工程施工的相关概念、特点和难点、精度控制的现状 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	中国百面 『简体书』 作者：张宗财，钱蕾蕾，陈长芳、辛燕，杜宪　　出版：齐鲁电子音像出版社　　日期：2016-01-15 三年来，中国大厨专业传媒委派资深编辑前往各地，搜罗近百种风格迥异的特色面条，详细记录，认真跟拍，最终按照地域整合归类、结集成册。书中共分“华北”、“西北”、“西南”、“东南”、“中原”、“中南”六个板块，网罗传统，兼顾创新，以简洁细腻的文字及清晰详尽的图片对这些面条的来龙去脉、制作流程加以剖析介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	高频面波方法 『简体书』 作者：　　出版：中国地质大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	面山居诗词 『简体书』 作者：王维理，王方路 著　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	流域下垫面变化及其对洪水径流过程影响分析方法及应用 『简体书』 作者：刘莉红　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	小水线面双体船（SWATH船）（深远海工程装备与高技术丛书） 『简体书』 作者：[德]彼得?安德谢克 著，高晓敏 译　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-12-01 该书详细介绍了SWATH船的历史、基础、理念、建造方法、建造实施过程，以及德国SWATH船的实践案例。SWATH船与普通船舶相比，具有稳定性好，甲板开阔、方便布置，隐身性能好，高速等优点，在深海、远海领域有较大的应用前景。目前国内没有这方面的图书资料，该书的出版能够填补这方面的空白，具有较高的应用和 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	孙子兵法与三十六计（绸面精装16开.全六卷）插盒 『简体书』 作者：孙武等著（春秋）　　出版：　　日期：2013-12-01 《孙子兵法》是中国古典军事文化遗产中的璀璨瑰宝，是中国优秀文化传统的重要组成部分。其内容博大精深，思想精邃富赡，逻辑缜密严谨，作者是春秋时期伟大军事家孙武。书大致成于春秋末年，共分13篇，总计 5900余字，是世界现存的最古老的军事理论著作。该书自问世以来，对中国古代军事学术的发展产生了巨大的影响， ...	詳情>>	售價：HK$ 290.4

	中国智慧故事汉语分级读物-面馆里的笑声 『简体书』 作者：　　出版：华语教学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 21.6

	亲爱的孩子，见字如面：陪孩子走进青春期 『简体书』 作者：王君　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-11-01 本书是一位母亲写给儿子的书信集，也是一位著名中学语文特级教师对自己双重角色的思考探究和实践：如何在拥有自己丰富多彩的生活的同时，也能跟孩子保持顺畅有效地沟通。王君老师用生活中、工作中、旅行中以及休闲娱乐时的经历和感悟为媒介，通过独到剖析，帮助孩子们认识生命的意义、成长的意义，回答了无数家长的困惑。它 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	“小书大传承”中国非物质文化遗产通识读本：面花 面塑 『简体书』 作者：曾文琦　　出版：重庆出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	世界绘画经典教程 分面与表情 艺用头像结构解析 『简体书』 作者：[英] 3dtotal 出版社　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01 本书是由 3dtotal Publishing 集合多位艺术家共同分享、完成的，针对人体头部结构分析和艺术作品情感表达的参考指南。旨在帮助大家了解头像表现的形式和特点，并学习如何准确和有效地描绘出充满情感的艺术作品。 全书分为5部分：第1部分介绍了颅骨和面部肌肉的基本结构，这是我们学习后续内容的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	西式面点师（五级）第3版——1+X职业技术·职业资格培训教材 『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

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