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餐饮服务管理:第八版(高等职业学校酒店管理专业教材)
『简体书』 作者:[英]丹尼斯·丽丽卡普,约翰·卡曾斯 著;丛龙岩 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 本书基于传统的烹饪和服务内容,旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专 ... |
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海右稚筑 山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集(2009—2019年)
『简体书』 作者:山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集 编委会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-01-01 《海右稚筑 山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集(20092019年)》是在山东建筑大学建筑学办学六十周年、城乡规划恢复办学四十周年、风景园林开办十周年之际,对三个专业近十年优秀毕业设计作品的整 ... |
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酒店市场营销实务
『简体书』 作者:吕莉 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-10-01 本书为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书,是必修的主干专业课程,主要介绍饭店市场环境分析与市场调研技巧、饭店消费者购买行为分析技巧、饭店市场细分定位技巧、饭店产品策略、定价策略及技巧、饭店营销手段 ... |
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水晶酒店的套房
『简体书』 作者:孟湄 出版:湖南文艺出版社 日期: 描述 ... |
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酒店服务营销
『简体书』 作者:罗振鹏 出版:机械工业出版社 日期:2017-11-01 我国的服务业正在迅速发展,尤其是在经济发达的地区。旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表,酒店业更是其具体的体现。面对激烈的竞争,针对酒店业的营销也显得非常重要。本书主要介绍了酒店业服务营销的理论知 ... |
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酒店情景英语
『简体书』 作者:尚宏 出版:河南科学技术出版社 日期:2009-12-01 本书从酒店从业人员实际工作需要出发进行构思、设计和编写,形式新颖、内容丰富、针对性强,适用于高职高专院校酒店管理专业学生、酒店管理与服务人员,旨在使学生和有关人 ... |
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酒店及旅游业市场营销
『简体书』 作者:李咪咪,徐惠群|总 主编:,邱汉琴 出版:浙江大学出版社 日期:2019-07-01 本书为香港理工大学系列双语教材酒店及旅游业管理系列教材之一。教材为学生们提供了掌握管理层次*营销原理的机会,注重将营销知识与技能应用于酒店和旅游业,通过创意的解 ... |
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酒店及旅游业财务管理
『简体书』 作者:彭康麟,蔡铭志|总 主编:,邱汉琴 出版:浙江大学出版社 日期:2019-07-01 本书是香港理工大学的系列双语教材酒店及旅游业管理系列教材之一,不仅以传统财务管理的投资政策、融资政策、营运资金政策与红利政策来披露公司价值创造所应关注的细节,而 ... |
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酒店运营管理
『简体书』 作者:邓爱民,李明龙 出版:高等教育出版社 日期:2020-01-01 本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的*成果,较为全面、系统地阐述了旅游学的基本理论知识,力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点,在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征,又 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:王婉飞 出版:高等教育出版社 日期: 本教材*的特点是理论联系实际,教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外,还在每一章节编写了相关的案例研究及分析,所有案例均出自于酒店业的经营实际,能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题 ... |
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酒店日语(第3版)
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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酒店室内设计原理
『简体书』 作者:黄健 著 出版:中国纺织出版社 日期:2020-06-01 ... |
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酒店营销实务
『简体书』 作者: 出版:云南美术出版社 日期: ... |
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数字时代酒店后线区域建筑设计
『简体书』 作者:卜德清,张勃 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-01-01 ... |
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酒店服务实训教程(初级)(第2版)
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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酒店英语听说强化教程(第4版)
『简体书』 作者:韩雪 著 出版:旅游教育出版社 日期:2021-05-01 本教材第版成书于2011年,再版于2014年,第3版修订于2017年,是年被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材,2020年本教材又入选了教育部“十三五”职业教育规划教材。这份荣誉是对编者及教材品 ... |
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全程工学交替-酒店专业人才培养的新思维
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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酒店服务实训教程(中级)(第2版)
『简体书』 作者:韩鹏,刘晓芬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2021-07-01 “绿水青山就是金山银山”是习近平总书记做出的重要科学论断,大力发展旅游产业,就是将之付诸实践。十三五”期间,我国旅游业得到了前所未有的发展势态,旅游业发展指数达到了发展战略的要求,紧跟着国家发展战略的 ... |
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酒店实用英语(基础会话篇)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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基于在线点评的酒店服务质量管理研究
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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