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家常主食·小吃(简单的食材+丰富的花样+ 家常主食·小吃(简单的食+丰富的花样+
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-08-01
本书精选了两百多种家常主食和小吃,详细介绍每一道成品的制作方法,还有经验丰富的大厨带来的温馨提示,让读者准确掌握要领,做出美味佳肴。照本习读,新手也能做出色香味 ...
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售價:HK$ 79.0

铜铟铝硒(CIAS)薄膜太阳能电池关键材 铜铟铝硒(CIAS)薄膜太阳能电池关键
『简体书』 作者:周丽梅  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
太阳能的利用无疑是21世纪重点发展的技术之一,而传统的硅系太阳能电池存在着效率和污染两大问题,极难解决,因此,薄膜太阳能电池受到人们广泛关注,近年来发展极快,不 ...
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售價:HK$ 127.2

专利复审和无效审查决定选编(2006)材 专利复审和无效审查决定选编(2006)
『简体书』 作者:国家知识产权局专利复审委员会  出版:知识产权出版社  日期:2014-01-01
本书汇集了专利复审委员会2006年作出的109个料专利复审审查决定和129个料专利无效审查决定及相关审查决定和司法判决根据法律规定需要保密的除外,比较全面地反映了专利复审委员会的审查工作和人民法院 ...
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售價:HK$ 1248.0

普通高等教育“十二五”规划教材 高分子材 普通高等教育“十二五”规划教 高分子
『简体书』 作者:王慧敏 编著  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2012-03-01
本书共九章。前五章主要介绍高分子料加工的基础理论,包括聚合物的熔融、溶解、混合、聚合物流体的流变性质以及加工过程中涉及的物理和化学变化。后四章首先从塑料加工的角度介绍了塑料成型前的的配制,重点讲述了 ...
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售價:HK$ 165.2

21世纪应用型高等院校示范性实验教材 材 21世纪应用型高等院校示范性实验教
『简体书』 作者:余斌 主编  出版:南京大学出版社  日期:2012-07-01
佘斌主编的《料力学实验简明教程(附实验报告)》包括拉伸实验、压缩实验、实心圆截面杆扭转实验、矩形截面梁纯弯曲正应力实验、薄壁圆筒弯扭组合变形时主应力测量实验、 ...
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售價:HK$ 37.8

铝板带箔材生产技术问答 铝板带箔生产技术问答
『简体书』 作者:  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:
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售價:HK$ 44.8

玛咖/云南名特药材种植技术丛书 玛咖/云南名特药种植技术丛书
『简体书』 作者:  出版:云南科学技术出版社  日期:
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售價:HK$ 19.2

张晔教你 蒸出健康来 张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者:张晔  出版:电子工业出版社  日期:2018-04-01
无烟,少油、低脂,新鲜、本真本味,营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮 ...
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售價:HK$ 56.7

诗词里的中国故事?元明清篇 诗词里的中国故事?元明清篇
『简体书』 作者:黄为之、杨廷治  出版:二十一世纪出版社  日期:2018-01-01
1.本丛书是一套内涵厚重却浅白易懂的文学通俗读物,那些脍炙人口的诗词和蕴含的故事,一定会让读者大开眼界,为中国传统文化的博大精深再次折服和骄傲。 2.本丛书不 ...
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售價:HK$ 63.9

盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺 盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者:思逸  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-09-01
编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 ...
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售價:HK$ 79.8

百吃不厌的美味沙拉(爱心家肴系列) 百吃不厌的美味沙拉(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 著  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ...
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售價:HK$ 42.3

设计必修课:室内材料应用 设计必修课:室内料应用
『简体书』 作者:理想·宅 编  出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
这本书能帮助您了解全面详尽的料选用方案。本书包括详尽具体的料知识,全面涵盖装修建,从实战角度全面详解料的种类、选购、施工、价格以及运用技巧,令初学者也能 ...
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售價:HK$ 96.6

3D打印材料:上、下册 3D打印料:上、下册
『简体书』 作者:史玉升,闫春泽,周燕,吴甲民,汪艳,余圣甫  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-08-01
本书由华中科技大学史玉升、闫春泽等教授所撰写,本书入选国家科学技术学术著作出版基金资助湖北省学术著作出版专项资金资助,是在中国制造2025十三五国家科技创新规划 ...
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售價:HK$ 378.0

地道日式家常味 地道日式家常味
『简体书』 作者:郭静黛  出版:华夏出版社  日期:2017-04-01
本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的掌勺人学习 ...
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售價:HK$ 71.1

糖尿病饮食宜忌全书 糖尿病饮食宜忌全书
『简体书』 作者:曹军, 于雅婷  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
《糖尿病饮食宜忌全书》以食物宜忌的对比为主线,让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。特邀营养专家特别制定了百余道防治糖尿病的营养美食,还给出了防治 ...
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售價:HK$ 65.7

中西饮食文化比较 中西饮食文化比较
『简体书』 作者:张捷, 李悦  出版:上海交通大学出版社  日期:2017-09-01
《中西饮食文化比较》从食制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同,分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异,探讨了中西饮食文化之间的交流与影响,从食、菜品、餐 ...
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售價:HK$ 56.6

吸饮力  调一杯人气特饮 吸饮力 调一杯人气特饮
『简体书』 作者:欧阳智安  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
★读者福利:购书赠送价值139元潮流饮品视频课程,轻松掌握全球饮品流行趋势,打造下一款网红饮品。 ★世界花式调酒冠军、国际饮品研发专家欧阳智安倾力打造,易操作 ...
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售價:HK$ 116.2

尚征武讲砚台 尚征武讲砚台
『简体书』 作者:尚征武  出版:中国财富出版社  日期:2019-01-01
紫石砚非遗传承人从事砚台制作及雕刻数十余年集大成之力作。 ...
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售價:HK$ 78.3

大话方言(易中天品读中国系列,畅销百万册,二十年经典,2018全新修订版) 大话方言(易中天品读中国系列,畅销百万册,二十年经典,2018全新修订版)
『简体书』 作者:易中天  出版:上海文艺出版社  日期:2017-11-01
☆易中天品读中国系列,畅销百万册,二十年经典,2018全新修订版 为什么是南腔北调而不是南调北腔? 为什么西南的四川话属于北方方言? 为什么南方方言北方人 ...
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售價:HK$ 56.6

又见繁华:苏州传 又见繁华:苏州传
『简体书』 作者:刘传铭  出版:海南出版社  日期:2022-07-01
苏州是历史文化名城,也是优秀的旅游城市。一部好的《苏州传》是城市的需要。这是一本不同于之前所有城市传记的叙事文本。 2.作者刘传铭是著名文化学者,文化功底很深 ...
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售價:HK$ 147.2

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