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国家自然科学基金委员会化学科学部，岳建民等
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食品化学与实验
『简体书』 作者：康明丽 白宝清，主编，卢涵 陈一，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本书共分为两大部分，一部分为理论部分，共十章，分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合学生在本课程中的实验需求，共编写了20个实验项目，分别包括食品中 ... |
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药用基础化学实验指导
『简体书』 作者：郭慧卿，王建华，陈建平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书依据高等院校基础化学实验教学特点进行编排，全书分为五篇，第一篇介绍了化学实验基础知识，包括化学实验室规则及安全知识，以及化学实验常用仪器和化学试剂知识，第二至五篇分别为无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验。全书着眼于基 ... |
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化学制药技术（陶杰）（第二版）
『简体书』 作者：陶杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 ... |
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化学实验室安全基础（郭明星）
『简体书』 作者：郭明星、曹宾霞 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 1.《化学实验室安全基础》针对高校实验室现状，着重对典型的实验室危险源进行辨识、控制、管理，提出实验室体系管理思路，力图保证各类人员科学、规范、安全地进行实验。 ... |
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海洋天然产物化学习题集
『简体书』 作者：张小坡 出版：浙江大学出版社 日期：2023-08-01 本书为《海洋天然产物化学》配套的习题集，适用于海洋药学、海洋化学、海洋科学等专业的本科生、专科生使用。本习题集围绕《海洋天然产物化学》的全部章节，设计学习要求、主要知识点。练习题的题型包括选择题、判断题、名词解释和简答题等。 本习题集有助 ... |
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大学化学习题解答（第2版）
『简体书』 作者：主编 邱海霞副主编 杨秋华 出版：高等教育出版社 日期：2023-11-01 本书是根据天津大学无机化学教研室编《大学化学》（第2版）的内容要求而编写的配套学习指导书，由邱海霞主编。《大学化学》（第2版）是与在中国大学MOOC上的大学化学在线课程紧密结合的新形态教材，已由高等教育出版社出版。本书在第一版基础上对思考题 ... |
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油气田应用化学实验教程（第二版）
『简体书』 作者：严思明 陈馥 赖南君 主编 出版：石油工业出版社 日期：2023-01-01 本书为油气田应用化学实验教材，共有九章，包括油气田的钻井液、完井液、压裂、酸化、堵水调剖、化学驱油、原油初步处理与集输、油田水处理、防垢与防腐等方面的实验内容。通过55个实验，介绍了油气田应用化学有关实验的实验原理、实验方法、实验基本步骤等 ... |
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基础化学（关小变）
『简体书』 作者：关小变 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书根据高职高专教育的特点，本着基础理论、基本知识以“必需”、“够用”为度的原则，对无机化学、有机化学和分析化学进行了整合。本书由绪论和三个模块组成。在编写过程中，结合高职学生的特点，考虑 ... |
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化学基础 高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：薛萍，吴姗姗，主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 该书结合高职高专生物技术类和轻化工类专业技术技能人才培养对化学基础的需求而编写，内容丰富、实用，秉持着“实用、够用”的原则，将无机化学、有机化学、无机化学实验和 ... |
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大学化学（邱萍）（第二版）
『简体书』 作者：邱萍、黄鹏程、李东平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书共15章。前11章介绍了化学学科的基础知识，包括气体和溶液、化学热力学、化学动力学、化学反应平衡、各种典型类型的反应、配位化合物、基础的化学分析方法、物质结构、元素周期表中各族元素及重要化合物的性质等内容。12～15章介绍了与化学密切相 ... |
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医学化学实验（第2版）
『简体书』 作者：夏春辉，付双 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 本书根据医药学各专业教学大纲中对化学实验的要求，按照医药学学生岗位胜任力的实际需要，综合基础化学实验和有机化学实验编写而成。内容包括医学化学实验基础知识涵盖安全知识、化学试剂、仪器设备、基本操作，基础性实验16个，综合设计实验11个，视 ... |
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基础化学学习指导
『简体书』 作者：王兵威，董景然 出版：东南大学出版社 日期：2023-08-01 该书立足基础化学知识，同时注重化学与医学、药学的联系。通过详实的内容、细致的例题讲解引导学生掌握基础化学相关知识，打牢学生的化学基础，拓宽学生的知识面。医药类专业的学生通过学习本书的内容，不仅可以打牢知识基础，同时也能深刻认识学科之间的交叉 ... |
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环境分析化学（英文版）Environmental Analytical Chemistry
『简体书』 作者：屈轲 但德忠 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 本书系统介绍了近年来环境分析化学领域的最新研究进展，包括环境样品的预处理技术、形态分析、大气污染物分析、水污染物分析、土壤污染物分析、环境污染物传感技术和环境突发事件的现场快速应急分析技术。本书适合作为环境科学、环境化学、环境监测和分析化学 ... |
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从殿堂到生活：化学诺奖与日常世界
『简体书』 作者：黄艳 出版：四川大学出版社 日期：2023-01-01 本书是明远通识文库之一，是四川大学多位专家学者联手为广大青年读者编写的通识教育读本。全书以诺贝尔化学奖为经，以日常生活中的化学应用为纬，介绍了化学如何由理论变为现实，从学术殿堂进入日常生活，进而影响人类衣食住行等方方面面。本书通过对大量实例 ... |
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工程化学同步辅导及习题解析
『简体书』 作者：陈春钰，白妮 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 本书是江苏科技大学彭银仙、王静主编的《工程化学》教材的配套同步辅导和习题解析。与教材相对应，本书共分8章，内容包括物质的聚集状态、原子结构和配合物、元素及其化合物的性质与变化规律、化学反应基本原理、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、工程及材 ... |
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有趣的化学基础百科丛书：生物化学
『简体书』 作者：[美]莫妮卡·拉伯奇，尹晓萌 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 《有趣的化学基础百科》丛书全套共10册，内容包括《酸和碱》《原子、分子和化合物》《生物化学》《碳化学》《化学键》《化学反应》《地球化学》《金属》《物质状态：气体 ... |
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中国化学奥林匹克竞赛初赛讲义
『简体书』 作者：林肃浩 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 本书分三篇12章，对相关化学理论和知识进行高屋建瓴的讲解，注重思考，强调理论之间的联系和推导； 选用了大量较有难度的例题和习题，总结解题技术，举例翔实，注重培养计算和推理能力； 有助于帮助中学生接触化学发展的前沿，扩大知识视野，加深对化 ... |
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化学化工信息检索（魏振枢）（第五版）
『简体书』 作者：魏振枢 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 1.化学化工信息检索第五版内容分为六个方面（基础知识、论文著作等文献的网络检索、CA文献的检索、专利文献网络检索、标准文献的网络检索和论文写作与编辑）。在CA文 ... |
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英国大角星百科丛书：化学情境大百科
『简体书』 作者：珍妮特·宾厄姆 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书由英国原版引进，通过纪录片式的实拍图、大量生活中的真实情境和深入浅出的语言，带领读者开启化学世界的探索之旅，帮助青少年搭建课本知识和现实情境的桥梁。 全书 ... |
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全国百城中考化学压轴题新讲
『简体书』 作者：邹家武 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 为使学生在较短的时间内了解各地中考化学压轴题的题型和特点，掌握其分析和解决的方法，提高得分率，本书精选了近三年全国百余城市的中考化学压轴题，分类编辑成册，并配以120个视频对分析方法和解题技巧予以指导，以期成为同学们临考前的好帮手. ... |
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