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小牛顿实验王:科学玩起来(地球的秘密套装3册) 牛顿实验王:科学玩起来(地球的秘密套装3册)
『简体书』 作者:台湾牛顿科学教育公司 编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-11-01
你知道吗?你觉得看似遥远的太空、神秘的地球奥秘用简单的方法动手实验理解常识,破解密码。开动脑筋,动手实验,从你熟悉的生活入手,帮孩子轻松建立学科自信,学习就是这么简单。 《牛顿实验王.科学玩起来》(地球的秘密套装3册)系列,从地球物理、地球化学、天文、地质、 ...
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售價:HK$ 109.1

恋味:味在舌尖心无间 在舌尖心无间
『简体书』 作者:李韬  出版:上海社会科学院出版社  日期:2019-10-01
这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风、元气谷物、原野牛羊,分享食物带来的那些触动,表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间,以艺术语言展示美食 ...
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售價:HK$ 66.2

招牌川味菜系(共3册) 招牌川菜系(共3册)
『简体书』 作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《招牌川家常菜》古人说川菜有两句话,一句是好滋,尚辛香,另一句是百菜百,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说明了川菜对滋各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪窍门,让读者吃得健康、吃 ...
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售價:HK$ 126.9

林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等) 林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至是清欢》等)
『简体书』 作者:林清玄  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至是清欢》等) ...
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售價:HK$ 138.2

药性歌括四百味全本全译全注(中医四小经典全本全译全注) 药性歌括四百全本全译全注(中医四经典全本全译全注)
『简体书』 作者:郭栋,乔明琦  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-07-01
《中医四经典全本全译全注》丛书主要包括《濒湖脉学》《药性歌括四百》《汤头歌诀》《医学三字经》4个分册,内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分,方便读者学习参考。本书是对中医经典《药性歌括四百》的全注全译本,体例上分为原文、全文翻译、重点注释三部分内容 ...
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售價:HK$ 43.8

四味毒叔丛书套装版 毒叔丛书套装版
『简体书』 作者:谭飞,汪海林,李星文,宋方金,史航,李尚龙等 著  出版:工人出版社  日期:2018-05-01
本书为《四毒叔》丛书之一,由谭飞、汪海林、李星文、宋方金、史航、李尚龙等在影视文化行业*垂直独立视频表达平台《四毒叔》的节目汇总而成。在这套书里,你可以看到,四毒叔们对影视行业的看法,对电影、电视剧的看法,还有,对电影人的看法。 ...
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售價:HK$ 272.6

知味集:餐桌边的故事 集:餐桌边的故事
『简体书』 作者:汪曾祺主编,施亮补编  出版:湖南文艺出版社  日期:2017-12-01
本书的道,是食物,也是人情,更是文化,而且是中国。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文,从新疆写到香港,从乡间写到城市,从长征途中写到开放时代,从宫廷大宴写到街巷吃,从厨师的艺术写到食客的风度,从民以食物为天到吃以环境为地,说尽了食物中的酸甜苦 ...
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售價:HK$ 81.2

川味六绝之菜谱(共3册) 六绝之菜谱(共3册)
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风,让人齿颊香 《川六绝:炒煎菜》收录218道美炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之 《川六绝:烧蒸菜》川 ...
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售價:HK$ 126.9

匿名区+1(知乎九年来超具“复合味”的匿名故事) 匿名区+1(知乎九年来超具“复合”的匿名故事)
『简体书』 作者:匿名用户 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-11-01
本书精选自中文互联网平台九年来扣人心弦的匿名故事,有爱情,有亲情,有友情,有世间冷暖,有逆境成长,精心打造或温暖、或治愈、或遗憾、或励志、或感人、或幽默、或启迪的复合情感故事。 为什么匿名的故事更好看? 遗憾事乃世间常有,难为情是世间常态,这样多重 ...
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售價:HK$ 60.8

豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧) 豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百,感悟中国人吃的智慧)
『简体书』 作者:朱赢椿 主编  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-11-01
豆腐》是“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里,感悟中国人吃的智慧,品尝平淡生活的情与。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理;一盘葱拌豆腐教人处世“一清二白”;一声卖豆腐的叫唤,回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一简单的美食,更是一个 ...
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售價:HK$ 147.2

常用中药100味速记图卡(第2版) 常用中药100速记图卡(第2版)
『简体书』 作者:马骥,袁立霞  出版:广东科技出版社  日期:2017-06-01
本书是《中医速记图卡丛书》之一。本书采用简洁的形式,将*常用的100中药以图卡形式展示出来,分别介绍其彩图、性归经、来源、临床应用、用量用法、使用注意、方剂举例等内容。本图卡的内容简明扼要,简学、易记、易查,非常适合中医院校学生,中医生,中医爱好者使用。 ...
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川味六绝:烧蒸菜 六绝:烧蒸菜
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
是指由四川之川菜、火锅、吃等四川吃食表达出来的一种共同性,也就是它们区别于其他地区风的一种个性和特点。今天,这种风,已经成为代表四川特色、吸引海内外客人的一张重要名片。吃川菜火锅,品川吃,不仅是一种美食现象、美食潮流,更成为许多家庭的日常生活方式 ...
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售價:HK$ 42.3

《从百草园到三味书屋》 《从百草园到三书屋》
『简体书』 作者:鲁迅  出版:中央编译出版社  日期:2021-09-01
《从百草园到三书屋》是现代文学家鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文。全文描述了两大景片:百草园和三书屋。百草园,以“乐”为中心,简约生动的描绘了一个奇趣无穷的儿童乐园,其间穿插“美女蛇”的传说和冬天雪地捕鸟的故事,动静结合,详略得当,趣无穷 ...
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售價:HK$ 62.3

二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味 二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真
『简体书』 作者:经典文库 编委会  出版:河海大学出版社  日期:2019-10-01
在春深系列精选了几位当代著名作家的散文作品,集结成册,力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。 作者们从自然中来,到自然中去,从一声鸟鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。《品人间真》一书中,作者们大快朵颐,吮指谈吃,将各色中华美食一一呈现在读者眼 ...
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售價:HK$ 80.7

本草拾趣·50味中药,带你走进有趣的本草世界 本草拾趣·50中药,带你走进有趣的本草世界
『简体书』 作者:洪钧寿,钱苏海,钱俊华  出版:中国中医药出版社  日期:2020-03-01
本书选取了50种植物类中药,从有书可稽的典故入手,引导读者进入趣药苑,结合历代传闻、诗钞等,将中药的品种、性、功效、用法、注意事项等知识溶入其中;书中也简单介绍植物的形态,并附有图片,使读者能够按图索骥,便于到大自然中去寻觅草木果蔬;各篇之后附入多首简、便 ...
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售價:HK$ 85.8

人间至味是清欢(林清玄散文精选全彩珍藏版) 人间至是清欢(林清玄散文精选全彩珍藏版)
『简体书』 作者:林清玄  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
《人间至是清欢》为林清玄散文精选全彩珍藏版。收录林清玄广为流传的《桃花心木》《白雪少年》《和时间赛跑》《清欢》《温一壶月光下酒》等代表佳作,及入选教材、中高考阅读试题的《生命的化妆》《无风絮自飞》《用岁月在莲上写诗》等经典篇目。是林清玄的人生体及生命记忆, ...
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售價:HK$ 46.1

食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 食品科学和生理学中的Koku——适口性重要概念的研究进展
『简体书』 作者:[日]西村敏英等 主编,冯涛等 译  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势,具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物,并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku的作用机制。Koku在提高食品适口性,开发“低盐、低糖、低脂”调品的研究中有广阔的前景。 ...
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售價:HK$ 160.0

百年回望汪曾祺系列从书— 人生百味:汪曾祺年谱 百年回望汪曾祺系列从书— 人生百:汪曾祺年谱
『简体书』 作者:徐强  出版:中国书籍出版社  日期:2021-03-01
汪曾祺的一生辗转多地,从南到北,从东到西,历经江阴、昆明、上海、江西、北京、张家口多地,《人生百——汪曾祺年谱》的作者经年累月地在报刊的缝隙和史料的边缘处搜索,通过蛛丝马迹找当事人核证、采访汪曾祺的事迹,寻觅汪曾祺渐渐模糊、淹没的足迹,努力还原出一个真实的汪 ...
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售價:HK$ 97.5

100味贵细中药材选用(第二版) 100贵细中药材选用(第二版)
『简体书』 作者:曾宪策,曾庆 著  出版:重庆出版社  日期:2017-08-01
本书是一本实用性很强的中药材日常应用指导用书,收录了包括人参、三七、鹿茸、燕窝等中药材精品在内的100贵细中药材,从药材名称、药材来源、药材识别、规格标准、作用用途、用法推荐、使用注意事项、保存条件等方面作了详尽的叙述,共收集整理了3000余个民间习用单验方 ...
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售價:HK$ 84.1

川味四季菜. 春夏篇 四季菜. 春夏篇
『简体书』 作者:邱克洪  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
说起川菜,就离不开那秀美的山川孕育的丰富食材,以及川人对厨艺的传承与创新,不论是选料、刀工、调还是对火候的掌控,都令人赞叹。本书是一部川季节食典,精选春、夏两季的时令食材,结合炒、干煸、干烧等烹调技法,演绎出别具巴蜀风情的凉菜、热菜、汤菜,让您在舌尖齿间 ...
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售價:HK$ 49.7

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