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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本罗通达意大利料理研究学会 ”共有 294219 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
日本侵华背景下近代中国社会历史变迁研究 日本侵华背景下近代中国社会历史变迁研究
『简体书』 作者:谢忠强  出版:山西人民出版社发行部  日期:2021-12-01
本书以散点透视为研究方法,以“强调整体性、克服碎片化”为学术理念,共分九章对日本侵华背景下近代中国社会历史变迁展开了学理探讨。章研究了近代中国留日学生东渡及其革命活动;第二章研究了近代中国留日女生及其革命活动;第三章探讨了留日学生与近代国人爱国斗争;第四章探讨了日本侵华与清末民初中国政治转型;第五章探讨了日本侵华下的中 ...
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售價:HK$ 79.4

食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本 食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本
『简体书』 作者:林江 主编  出版:中信出版社  日期:2018-03-01
日本料理,为何能成为世界的料理?《多谢款待!日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书,也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理,再到对其精神内核的思考,本书挖掘出了日本料理的多样魅力,料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧以不同维度对日 ...
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亚洲世界中的德川幕府(西方日本研究丛书) 亚洲世界中的德川幕府(西方日本研究丛书)
『简体书』 作者:[美]罗纳德·托比 著,柳一菲 译  出版:江苏人民出版社  日期:2022-12-01
德川幕府时期的对外关系是幕藩制国家发展中的重要一环。 罗纳德·托比在这本书中阐明了日本的“锁国”并非像传统研究所认为的那样得到了彻底的实施,17世纪30年代的“锁国令”只影响到部分欧洲人天主教徒。德川幕府所谓的“锁国”政策是更大的外交政策的一部分,日本与亚洲的关系以及日本与世界的贸易并没有中断。事实上,研究表明,贸易 ...
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售價:HK$ 66.7

2024年工程建设行业市场数据研究报告 2024年工程建设行业市场数据研究报告
『简体书』 作者:中国施工企业管理协会 建设大数据研究院  出版:中国市场出版社  日期:2025-03-01
《2024年工程建设行业市场数据研究报告》深入解读影响行业发展的相关政策,全面展现宏观经济形势、建筑市场环境、市场主体、主要技术、海外建筑市场的发展情况,分析预测未来行业发展的机遇与挑战,并提出企业的应对策略和建议,助力企业在激烈的市场竞争中把握先机,实现高质量发展。 ...
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售價:HK$ 96.8

日本平安时期“敕撰三集”汉诗研究 日本平安时期“敕撰三集”汉诗研究
『简体书』 作者:江小容  出版:中央编译出版社  日期:2020-09-01
本书是四川省教育厅人文社会科学一般项目由日本敕撰三集研究到唐诗价值体系建构的成果之一,于2016年12月经四川省教育厅批准立项(项目编号:17SB0539)。 平安时期,指日本古代史上定都于平安京(今京都市)的历史时期,为公元7941192年,相当于中国唐德宗贞元十年到南宋光总绍熙三年。也正是在这段时期内,中国文化对 ...
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售價:HK$ 129.4

宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究 许红霞 宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究 许红霞
『简体书』 作者:许红霞  出版:北京大学出版社  日期:2022-12-01
日藏宋僧诗文集的宋、元、明、清多种珍稀版本及大量和刻本、抄本,是中国古籍版本的重要组成部分,因长期留存海外,尚未能引起国内版本研究者的足够注意。《宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究》将39种宋僧诗文别集、总集资料作为一个研究整体,搜集调查其在日本现存的各种不同版本,共索得300余种版本资料,对其在日本的刊刻流传情况加以全面 ...
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超简单意大利餐 超简单意大利
『简体书』 作者:日本主妇之友社 编著,孙中荟 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
《超简单意大利餐》介绍了经典意大利美食的制作。从烹饪工具、调味料、食材、烹饪技法全面细致地介绍了意大利面、前菜、汤品、烩饭、比萨、面包、主菜以及甜点等经典意大利料理的做法,共96道,其中11道为来自名店的人气料理,在整本书的编著过程中,落合务、片冈护等多位日本名厨参与料理指导,书中更有烹饪技法的分步详解,是一本全面的意 ...
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售價:HK$ 67.2

主厨创意腌泡料理 主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
19家人气名店主厨,将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋,腌一下都能更好吃。91道菜品,包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理日本刺身料理等多种风格美食,分步骤详解,配图说明,轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道,腌泡技法与世界各地美食碰撞,激发源源不断的 ...
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日本的阳明学与中国研究 日本的阳明学与中国研究
『简体书』 作者:邓红  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-01-01
本书收集了作者*近几年写成的有关日本的阳明学研究和中国研究所谓日本汉学方面的论文。全书分为上下两篇。 上篇收集了关于日本阳明学的九篇文章。前六篇文章阐述日本阳明学产生和发展的过程,着重论述日本阳明学和中国的关系。中国现在有些学者一提到日本阳明学,眼前总是展现出明治时期那如火如荼的社会运动,发源于中国的阳明学居然是日 ...
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售價:HK$ 78.1

日本近世易学研究 日本近世易学研究
『简体书』 作者:王鑫  出版:北京大学出版社  日期:2017-12-01
东亚近世儒学的开展与朱子学有着密切的关联。但如何深入朱子学发展的固有文脉,具体而微地描绘出朱子学这一影响发生的思想空间,仍然是学者们需深入研究的课题。 当我们注意到朱子思想主要是以新的经典解释即经学的形态在近世东亚被广泛接受与吸收的历史事实,对于朱子哲学思想形成具有根源性意义的《周易》及其新注,便成为切入相关课题时无 ...
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售價:HK$ 56.6

敦煌写本医籍与日本汉籍比较研究 敦煌写本医籍与日本汉籍比较研究
『简体书』 作者:王亚丽  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
敦煌写本医籍为敦煌莫高窟出土的涉医写卷,日本汉籍主要选取日本平安时代撰写的汉文医籍,兼及其他汉籍。敦煌写本抄录当时盛行的书籍,日本汉籍多引录传入的汉籍,敦煌写本所抄之书部分后世亡佚,日本汉籍所引典籍国内也多散佚;敦煌写本医籍为出土文献,未经传世篡改,日本汉籍为保存较好的域外文献,均能较好地还原时代真实性,具有国内传世文 ...
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售價:HK$ 89.7

美国骨矿研究学会骨质疏松与代谢性骨病学(第9版) 美国骨矿研究学会骨质疏松与代谢性骨病学(第9版)
『简体书』 作者:陈柏龄 等主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2025-05-01
本书是一部在骨矿代谢领域具有领导地位的权威专著,该书首版出版于1990年(美国),三十多年来不断再版,近期新一版为2019年出版的第9版。多年来,在相关领域专著中,本书销量名列前茅,被行业誉为“骨代谢疾病第一书”。本书由美国骨矿研究学会(ASBMR)组织编写,200多位来自美国、英国、澳大利亚、加拿大的相关领域权威专家 ...
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售價:HK$ 418.0

日本“中国文学研究会”研究 日本“中国文学研究会”研究
『简体书』 作者:熊文莉  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-11-01
日本中国文学研究会是一个以反对日本传统汉学和中国学(二战前被称作支那学)为目标的社团,在20世纪日本中国研究中占有举足轻重的地位,由竹内好和武田泰淳等人创立。本书以中国文学研究会出版的会刊《中国文学》为线索,将中国文学研究会置于日本的汉学制度、学术制度、政治意识形态、出版制度和对外扩张等具体语境中进行全方位的分析和研究 ...
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售價:HK$ 142.1

战后日本的中国史研究 战后日本的中国史研究
『简体书』 作者:高明士 著  出版:中西书局  日期:2019-02-01
《战后日本的中国史研究》对战后日本的中国古代史研究进行介绍。内容分为三篇,首先讲述日本东洋史即中国史学界的成立与发展历程,重点介绍了当时学界主要争论的问题时代区分问题。对诸位学者所持的主要观点进行了归纳和整理。第二篇则介绍了新旧中国史料的研究成果。包括云梦秦简、敦煌文书以及日本近出有关中国史的资料。第三篇为参考文献,收 ...
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售價:HK$ 91.8

中世日本的神、佛与王权(人文东亚研究丛书) 中世日本的神、佛与王权(人文东亚研究丛书)
『简体书』 作者:[日]佐藤弘夫  出版:中西书局  日期:2023-09-01
《中世日本的神、佛与王权》分四部,以王法与佛法、神佛的宇宙观与天皇观为主体,对于近代之前,日本中世佛教与国家主义的关系,以真宗与日莲宗为中心,对其意义进行考察。立体、形象地阐明前述诸理念的对立,讨论日本中古时期皇权与教权的关系,两者在政治、文化、思想、社会方面的博弈与影响,描绘了充满跃动感的日本中世实像,从新的角度分析 ...
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日本动漫研究入门 日本动漫研究入门
『简体书』 作者:{日}小山昌宏,须川亚纪子  出版:海洋出版社  日期:2017-08-01
日本漫画和日本动画在国外都广受赞誉,不过日本本土却是在20世纪90年代左右才承认其影响力的,在2003年,日本文部科学省才认可其艺术的身份。正因如此,日本动漫学尚未具有足够的学术性研究,其可研究的领域中也仍存在很大空白。 本书以文学理论的角度出发,对《风之谷》《龙猫》等作品进行了剖析,并且过影像的拍摄角度、镜头数等 ...
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日本近现代文学研究 日本近现代文学研究
『简体书』 作者:陈多友 等 著  出版:上海交通大学出版社  日期:2017-09-01
《一带一路沿线国家语言文化研究丛书:日本近现代文学研究》在继承、借鉴前人研究成果的基础上,以历史的眼光重新耙梳自明治时代以来长达150余年的日本近现代文学发展历程,聚焦各个时代具有感召力和代表性的作家,做比较深入的个案分析,以求点面结合,做到即全面又能够深刻地呈现其风貌及精彩之处。 《一带一路沿线国家语言文化研究丛书 ...
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日本对华直接投资对中国产业结构升级影响研究 日本对华直接投资对中国产业结构升级影响研究
『简体书』 作者:李颖  出版:经济科学出版社  日期:2020-12-01
日本对华直接投资开始于1979年,至今已有了30余年的发展。日本在地理位置上与中国紧密相邻,是早期的资本主义发达国家,人均收入水平较高,生产技术*,管理经验及其丰富,是中国引进外资的优选国家。长期以来中国是日本在亚洲范围内*重要的对外直接投资国家,在世界范围内也是既美国之后主要的对外直接投资国家。在中国的经济发展和产业 ...
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售價:HK$ 76.6

司法理性的实践:改造审判日本战犯研究 司法理性的实践:改造审判日本战犯研究
『简体书』 作者:武航宇,王昆仑  出版:知识产权出版社  日期:2020-05-01
日本侵华期间,对中国军民实施的骇人听闻的反人道暴行罄竹难书,其侵略政策、掠夺规模、残害手段对我国的社会、经济、政治、文化以及百姓人身造成了巨大的伤害。新中国成立后,对遗留在国内的日本战犯进行了改造,中国政府在改造战犯过程中完全贯彻了人道主义原则,成功将战犯感化改造,为其后的审判奠定了重要的基础。新中国特别军事法庭按照国 ...
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西学东渐研究(第十一辑):中国与日本之间的西学 西学东渐研究(第十一辑):中国与日本之间的西学
『简体书』 作者:中山大学西学东渐文献馆  出版:商务印书馆  日期:2022-07-01
本辑《西学东渐研究》主题为“中国与日本之间的西学”,希望能从东亚的视角来理解西学东渐,并探讨儒家文化处理与异文化对话的不同可能性;本辑所收文章涉哲学、宗教、文学和文献学等四个层面,希望用多学科、多领域的研究展现西学在中日之间的复杂传播情况。 本辑所收录的文章,不乏富有深度的讨论、角度新颖的考察、罕见文献资料的分析、详实 ...
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售價:HK$ 112.7

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