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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 樱桃糕 著 ”共有 2857 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控 『简体书』 作者：孙杰　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类，西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始，全面系统地讲述了点心制作的基础技法，并以技法实例为参照，介绍了点 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	弱光数码摄影 『简体书』 作者：东尼?伍洛毕克, 张一宁　　出版：吉林美术出版社　　日期：2011-09-01 《弱光数码摄影》主要讲述了，弱光摄影意味着无论是在清晨、夜晚还是懵糕的天气里，只要掌握了正确的拍摄技巧，就会有很棒的收益，并有机会拍摄到令人惊叹的照片。《弱光数码摄影》是一本让你在实际拍摄工作中获得绝 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	我来自未来 『简体书』 作者：吴峰 崇文未来文学社 崇文雨燕文学社　　出版：杭州出版社　　日期：2017-12-01 本书为浙江省教育科研200强学校、浙江省校本教研示范校崇文实验学校的老师和学生共同创作的科幻小说。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	年糕妈妈让育儿更简单（套装共2册，育儿百科+辅食日志）理解你的不容易，做更懂妈妈的育儿书。 『简体书』 作者：李丹阳　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-01-01 ★作者专业可信，创建年糕妈妈育儿品牌，粉丝超1000万 李丹阳（糕妈），浙江大学医学硕士，年糕妈妈品牌创始人。2014年，儿子年糕出生后，她开始研究科学育儿知 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.3

	智慧中华——好吃又好看的面塑 『简体书』 作者：朱茹洁 著　　出版：上海教育出版社　　日期：2018-01-01 中华民族数千年的历史长河造就了精湛的手工艺文化，我们应当尊重先辈们遗留下来的非物质文化遗产，并将之发扬广大。面塑保留了汉代时期的祭祀作用，到今天依然在乡村发挥它 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	国宝级大师的中式面食圣经 『简体书』 作者：【台湾】周清源著　　出版：海南出版社　　日期：2018-06-01 1.日常到经典，基础到专业，131道面点与面食制作技巧倾囊相授 2.专业白案厨师、中华面食爱好者进阶指南 3.实用的烘焙技法和分步详解，轻松驾驭，一看就会 ...	詳情>>	售價：HK$ 282.6

	河田胜彦的美味手册：甜点完全掌握 『简体书』 作者：河田胜彦　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-05-01 1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图，视频式教学，仿佛就在作者身边学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	蓬松柔软的奶油蛋糕 『简体书』 作者：浜内千波　　出版：南海出版公司　　日期：2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量，就能让甜点更加蓬松绵润，口感和品相立刻高一个等级，让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃？如果你是鲜奶油爱好者，尤爱奶味香醇的甜点，本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	法式甜点烘焙 『简体书』 作者：[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 梦想改变生活并成为法式甜点大师吗？想让自己的烘焙技能更上一层楼吗？ 从现在开始，跟随达米安大厨和雷吉斯大厨的专业指导，勇敢地实现你的梦想吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	米蒸糕和龙风筝 『简体书』 作者：吴斌荣，王笑笑　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期： 1、 获奖作品，专家推荐。《龙牙齿与米蒸糕》一书获得2018年中图插画奖，作为评审团成员的著名儿童原创绘本作家熊亮先生和中国儿童文学研究会郑贤兰副会长均对本书予 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	汉字中的美食（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J） 『简体书』 作者：刘朴兵 著　　出版：人民出版社　　日期：2019-01-01 本选题拟以生活中常见的汉字为核心，结合鲜活的社会生活，挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。本书选取与生活中的美食密切相关的汉字，如食、饭、粥、糕、粽、糖、面、饼、馍、馒、饺、肉等，分别阐释所选汉字从甲骨文 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	甜点大营救 儿童品格教育系列 『简体书』 作者：文：【意】贝翠思?，辛奇 图：【意】，弗朗西斯卡?，卡瓦罗　　出版：现代教育出版社　　日期：2019-04-01 一个镇上出现了很多色彩缤纷、特别甜的糕点，它们都是爱吃小孩的贪吃女巫做的。邪恶的女巫计划用这些甜点把所有小孩子都骗过来吃掉！只有糕点师杰塞普的秘密食谱才能救他们，但女巫把他关在了她的城堡地牢里。孩子们 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	烘焙原理：第三版 『简体书』 作者：[美] 保拉·菲戈尼[Paula，Figoni] 著，许学勤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书为烘焙原理教材，着重从精确测量、传热分析、烘焙过程、工艺方法和感官评价等基础层面展开对烘焙原理的系统阐述；对各种主料、配料的类型、功能、贮运及在烘焙过程中所 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.3

	全家人的健康营养早餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-08-01 《全家人的健康营养早餐》一书从营养的角度出发，结合了中式的美味早餐和西式的营养餐点，内容丰富，包含了粥类、面条类、包子类、饺子类、馄饨类、饼类、糕点类等多种可口美味的中式早餐，还有三明治、意面、比萨、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	粤厨宝典?点心篇 『简体书』 作者：潘英俊　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-10-01 点心篇是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 『简体书』 作者：[日]高石纪子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-10-01 *食材易取：无须太多材料，只使用健康的水果蔬菜，也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 *手法极简：只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可，没有任何困难的步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	变身自律达人的18个生活好习惯（我的第一本成长励志漫画书） 『简体书』 作者：[韩]吴守真 著，三环童书 译　　出版：上海教育出版社　　日期：2020-03-01 一套为7～15岁的小读者量身打造，内容有深度又轻松有趣的成长励志漫画。 内容丰富，包含读书学习、健康人格、生活技能、职业梦想等多个方面。 每一本都能为小读者解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	汤汤奇幻童年故事本（套装共6册） 『简体书』 作者：汤汤　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2018-04-01 一个叫作南霞的村庄，一个唤作土豆的女孩，一阙悠扬漫长的田园牧歌，一段丰饶难忘的童年往事实力名家汤汤全新原创力作，书写中国童话，展现童真之美。 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.6

	“绿色童年”绘本故事 『简体书』 作者：陈龙 主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2020-01-01 “绿色童年”绘本故事（10册）主题为“绿色童年”，面向4－8岁年龄段的儿童。每本绘本10－20页。故事内容包括：《猫咪宝贝睡觉了》《小蚂蚁历险记》《狐狸和鸡的故事》《愿望树》《小乌龟的桃树林》《彩虹桥 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.0

	三个宝物（日本文坛长明灯芥川龙之介为孩子撰写的暖心童话） 『简体书』 作者：[日]芥川龙之介　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2022-04-01 日本“鬼才”作家芥川龙之介暖心之作。充满想象力的传奇故事，跌宕起伏的情节发展，教会孩子虽然前路曲折，只要勇敢、善良，就能一往直前。 日文原版直译，感受作家思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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