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天气好极了，钱几乎没有： 契诃夫书信集 1876—1904
『简体书』 作者：[俄]契诃夫 著 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 探秘文学巨匠契诃夫的心灵独白：我希望我的生命是奔跑,是流淌,而非爬行。 收录“世界短篇小说之王”契诃夫于1876年至1904年近30年间的珍贵书信250多篇。 毒舌又幽默的男人：“我不打算结婚。我想变成略微秃顶的老头儿，独自坐在漂亮书房的大桌子后面……” ... |
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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品，旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点，从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包，即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。 ... |
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细节 如何轻松影响他人（影响力作者新作）
『简体书』 作者：[美] 罗伯特·西奥迪尼， [美] 史蒂夫·马丁，[美] 诺 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 《细节：如何轻松影响他人》细节到位，略施小计你就能轻松影响他人：圆桌式会议能够激发员工的归属感，而角形会议更能引发员工对独特性的追求；超市以0.99元结尾对物品进行定价，可以使销量业绩爆速增长；蛋糕店发放长期兑换卡片，顾客的使用效率将是发放短期卡片的15；把 ... |
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牛津通识读本：法国大革命
『简体书』 作者：[英国]威廉·多伊尔 著，黄艳红 译 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 本书先是探讨法国大革命的那些熟悉意象，有来自狄更斯、奥希兹女男爵和托尔斯泰的，还有没有面包，就让他们吃蛋糕的传说以及三色旗。随后，通过简要考察旧制度及其崩溃，多伊尔分析了革命是如何发生的：旧制度如何变得过时，成就如何满足不了野心。多伊尔努力让读者认识到：法国大 ... |
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厨艺大师金牌甜点
『简体书』 作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里安涅托*的《厨艺大师**甜点》一书，学厨艺大师，做地道法式甜点！跟随详尽步骤图，100％保证成！ ... |
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零基础乐享烘焙
『简体书』 作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的第yi本烘焙作品，书里介绍烘焙基本原料和会用到的基本工具，还包含了20款饼干、20款蛋糕、20款面包比萨、10款泡芙挞派、11款慕斯布丁、10款零食小点、10款冰品、10款常用馅料。一步一图，让你零基 ... |
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烘焙教父： 黎国雄妙手烘焙
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书一共67道幸福西点，饼干、面包、蛋糕、甜点，一网打尽，所选配方均为日常生活中受欢迎的，且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识，让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外，针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题，本书配有烘焙心得 ... |
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当水果邂逅烘焙
『简体书』 作者：南半球的小猫 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分，面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。 当水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同，水果的甜香加上甜点本 ... |
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意大利点心
『简体书』 作者：藤田统三 出版：中国纺织出版社 日期：2018-03-01 从*基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始， 到美味的挞、派、松饼、面包、曲奇， 再到久负盛名的意大利冰淇淋， 带您走进神奇的意大利点心的世界， 甜而不腻，口感湿润，入口即化， 注重面粉本身的美味， 散发着永不过时的魅力！ ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 在《法国蓝带糕点圣经》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代 ... |
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一千零一叶（新版）
『简体书』 作者：李歆 出版：中国华侨出版社 日期：2016-06-01 李歆著的《一千零一叶》讲述了：温柔体贴的糕点师清晨，在上班途中一间神奇的蛋糕店门前与她偶遇；强势霸道的财务总监Ivan，突然如天人般插足她的工作和生活中；开朗活跃的新同事凌向韬，频频向她发出约会邀请。一个神秘俊逸的青年，一个捉摸不透的顶头BOSS，一个背景复杂 ... |
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爱烘焙 会拍照：速成烘焙大师攻略
『简体书』 作者：马琳 出版：湖南科技出版社 日期：2018-06-01 现在很多烘焙爱好者都特别注重美食的拍摄，因为漂亮的图片往往更令人垂涎欲滴。所以我们把美食与美食摄影结合起来，教给初级的烘焙与摄影爱好者们。本书既有饼干、蛋糕、面包及零食等的配方与清晰的操作步骤，还有专业摄影师讲解用光、构图、镜头运用、色彩搭配、角度选取等知识， ... |
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裤装与裙装的裁剪与制作
『简体书』 作者：[日]宝库社 编，边冬梅 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《裤装与裙装的裁剪与制作》介绍了成人的裤子和裙子的制作方法。本书主要有两部分内容，一部分是介绍了裤子的制作方法，主要有八分裤、休闲裤、哈伦裤等；一部分介绍了裙子的制作方法，主要有半裙、蛋糕裙、背带裙、牛仔裙等。书中作品简单大方、时尚舒适，制作方法简单，并附有原 ... |
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熊谷裕子甜点教室 精选套装（共3册）
『简体书』 作者：[日]熊谷裕子 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 熊谷裕子甜点教室精选套装是日本人气甜点师熊谷裕子全新作品与经典代表作的精选集。 套装包括新书《好吃的泡芙》，经典代表作《磅蛋糕》《熊谷裕子甜点教室》 《好吃的泡芙》教你真正掌握做泡芙的秘诀！5大要点8个错例分析7条常见答疑32款泡芙！5步做出好吃的泡芙，实 ... |
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《民生：中国全面建设小康社会40年（改革开放40年：中国经济发展系列丛书）》
『简体书』 作者：国家发展改革委宏观经济研究院社会 出版：人民出版社 日期：2018-12-01 改革开放四十年来，中国共产党在正确妥善处理好改革、发展、稳定大局的前提下，以渐进式改革稳步推进民生建设。我们党带领全国人名，经过坚持不懈的努力，财富蛋糕不断做大，为社会建设、民生改善提供了雄厚的物质基础，人民群众的幸福指数不断提升，在幼有所育、学有所教、劳有所 ... |
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Ariel的超完美韩式挤花艺术·技巧全书
『简体书』 作者：[韩]洪佳如[Ariel] 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-01-01 在韩国，有一群热爱手工挤花的主妇们把市售花嘴的开口敲敲打打改成细细薄薄的，以使挤出来的花瓣更薄、更透，也更为真实，这也是韩式挤花的由来。韩式挤花艺术打破了传统规整的挤花手法，更加自由，让每一朵奶油花都能呈现自然和仿真的面貌，由此更组合出宛如艺术品般的唯美蛋糕。 ... |
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树脂黏土甜点手作
『简体书』 作者：[日]关口真优 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书为日本原版引进，以树脂黏土为材料，结合颜料或者画笔涂色，制作成各种各样逼真的蛋糕、点心等甜点。干燥后的作品造型精美，可以永久保存。易于制作，可以当做迷你小道具，或者玩偶的配饰，也可以做成手机挂坠等。适合手工爱好者参考。 ... |
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三分野
『简体书』 作者：耳东兔子 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-01-01 青春的原野上，星辰拥抱夜空，山河涌入湖海，而我，只愿停留在你的世界。 爱情场里，向园一向洒脱，除了某人。 他是她年少时摘不到的那颗星星，是她放不下的九点蛋糕。 人生路上，徐燕时从来无悔，除了某人。 她是他错过后那根名为遗憾的心头刺，拔了疼，扎着也疼。 ... |
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餐桌上的历史：刺激食客味蕾的50餐
『简体书』 作者：[法]马里翁?戈德弗鲁瓦 [法]格扎维埃?德克特 出版：上海文化出版社 日期：2022-01-01 人类历史的档案或许就浓缩在小小的餐盘里。 《餐桌上的历史——刺激食客味蕾的50餐》既是一部别开生面的历史故事书，也是一本独特的厨艺之书。罗马皇帝的绯鲤、巴士底狱里的牢饭、杜伊勒里宫里的大松鸡、泰坦尼克号上的香草蛋糕、希拉克的圣诞鬣蜥等，50道甄选自贵族档案的 ... |
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牛津通识课：人为何需要仪式（我们为何对着蜡烛许愿？帝王为何需要登基仪式？饭局为何讲究座次？看仪式如何创造人生意义，影响公
『简体书』 作者：[加]巴里·斯蒂芬森[Barry Stephenson]，欧 出版：大象出版社 日期：2022-01-01 我们为何对着蜡烛许愿？ 人类需要意义，所以有了仪式。在象征生命诞生的这天，我们通过切蛋糕、点蜡烛等一系列特定的动作，为生活创造出独特的意义。 帝王为何需要登基仪式？ 仪式是集体认同感的来源，也是社会秩序的宣传方式。在登基大典中，仪式与神话合二为 ... |
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