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河北省食品安全科普 著
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食品安全手册
『简体书』 作者:钟海丹 出版:福建人民出版社 日期:2015-04-01 本书以条目形势,介绍食品安全的基本知识,并根据内容配发相应的图片,以求读者更加直接地认识食品安全问题,达到食品安全教育目的。本书还特别突出介绍了中小学生关于食品安全应该掌握的基本知识,以增强内容的针对 ... |
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食品安全与监督管理
『简体书』 作者:程鸿勤 主编 出版:中国民主法制出版社 日期:2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成:【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中,明确提出一个法律知识点,问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解,简明生动、通俗易懂、深 ... |
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食品微生物检验技术(第二版)
『简体书』 作者:李自刚,邵慧杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 是首批河南省 “十四五” 普通高等教育规划教材、中国轻工业 “十四五” 规划立项教材, 为响应国家 “智慧高教” 平台建设, 进一步融入现代信息技术的数字化结晶 ... |
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食品营养与安全
『简体书』 作者:凌强 主编 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2016-10-01 《21世纪高职高专精品系列规划教材酒店管理专业:食品营养与安全》主要介绍食品营养与食品安全的基本知识及其在酒店管理中的具体应用。其中,食品营养方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营 ... |
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食品企业常见法规问答
『简体书』 作者:费洪涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书不仅囊括相关法规,亦根据编著人员自身经验,附有常见咨询问题及错误讲解,具有较高的实用性,加之出版时间较新,竞争力较强。 ... |
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软件安全概论
『简体书』 作者:魏强 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《软件安全概论》系统介绍软件安全问题和软件安全防护的相关概念和技术,是一本关于软件安全的入门级教材。《软件安全概论》共分三部分:第一部分(第1、2章)为软件安全基础,介绍软件安全风险产生的原因和软件安 ... |
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大话西游之食品安全
『简体书』 作者:张勇 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-11-01 食品安全是一个科学问题,也是一个饮食相关行业的关键点,同时还跟饮食文化交织在一起,这让公众面对食品安全问题时犹如雾里看花,也深感束手无策,迫切需要知道更多的食品安全知识。为了更通俗有趣地表达食品安全中 ... |
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一本书看懂食品添加剂(锁定生活中随处可见的添加剂,教你吃得健康、安全!)
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:广东科技出版社 日期:2018-03-01 本书适合关注食品安全的大众读者阅读,也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。 ... |
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太空安全学
『简体书』 作者:冯书兴 王勇平 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2024-06-01 本书从维护国家安全的高度出发,以维护太空安全为目的,研究了太空安全的内涵、特点与规律、影响与危害的因素、实现太空安全的方法与途径,明确了国家安全与太空安全的关系,重点阐述了太空安全战略、太空安全体系、 ... |
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药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 ... |
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医药市场营销实务(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材,并作为规划教材评选的优选条件,本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程,编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式 ... |
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大话网络安全
『简体书』 作者:李劲 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 1.本书具有区别于其他专业书籍专业性强的特点,以通俗易懂的语言普及网络安全基础知识、展现网络安全技术体系、捕捉网络安全热点事件,帮助网络安全“小白”树立防范意识 ... |
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食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册
『简体书』 作者:蔡晶 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 食品安全是关系国计民生的重大问题,食品包装安全及食品添加剂安全作为食品安全的重要组成部分,与百姓生活密切关联,更是百姓关注的食品安全热点。随着科学技术的快速发展,食品新型包装材料层出不穷,让人目不暇接 ... |
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人类健康卫士——食品与药品科普体验馆
『简体书』 作者:广东科学中心 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 食品药品健康既关系到人民群众的切身利益,也关系到国家经济和医疗卫生的发展。《人类健康卫士:食品与药品科普体验馆》从食品与健康、药品与健康、医疗器械与健康三个方面进行讲解,介绍了食品的来源和演变、炊具与 ... |
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食品微生物检验学(中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:宁喜斌 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 在参阅了国内外*的食品微生物检验学研究进展的基础上,本书系统介绍了食品微生物检验的历史、食品中微生物的种类、食品微生物检验的质量控制、食品微生物检验的基本程序、 ... |
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太空安全概论
『简体书』 作者:丰松江 出版:时事出版社 日期:2025-04-01 本书以总体国家安全观为指导,以维护国家太空安全为目的,以推动在太空领域构建人类命运共同体为理念,力求从太空安全的概念内涵、发展演进、物理域安全、网络与电磁空间安全、商业航天安全、空间环境安全以及太空安 ... |
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国际安全概论
『简体书』 作者:王辉 出版:时事出版社 日期:2024-08-01 国际安全涉及国际安全体系、安全机制、安全观、地区安全、非传统安全问题等诸多研究范畴。本书以总体视角,对国际安全的研究领域、基本概念和理论、演进过程与发展趋势进行综合分析,力图展现当代国际安全的整体状况 ... |
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公共卫生安全导论
『简体书』 作者:许铭 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 结合典型案例开展实证分析,充分利用跨学科的研究方法,致力于为建立拥有中国特色的全球卫生安全学科而服务。 ... |
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农业生物安全
『简体书』 作者:马占鸿 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2025-01-01 本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用,以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解,提升农业生物安全管理水平,保障农业生产的可持续发展。 本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物 ... |
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食品企业法律合规实务
『简体书』 作者:雷军,刘皓 出版:法律出版社 日期:2023-08-01 本书紧紧围绕食品行业的特点,旨在为食品企业提供从证照办理、生产、检验、标签审核、广告宣传、知识产权保护、促销、线上线下运营一直到应急管理的全过程合规指引,并梳理了《食品安全法》《产品质量法》《消费者权 ... |
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