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温酒 著
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克林索尔的最后夏天
『简体书』 作者:赫尔曼·黑塞 著,罗瑞 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-08-01 《克林索尔的最后夏天》是赫尔曼·黑塞创作于1919年的中篇小说。 画家克林索尔在生命的末尾,同他的好友在他早年经常游览的心爱之地,一起漫游、品酒、谈论人生,他用绘画为延续生命而奋战、嘶喊,向邪恶的死亡宣战,他手中调色盘上未经混合的颜料,承载着他对死亡的抗议、 ... |
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葡萄酒酿造与检测技术(李芳)(第二版)
『简体书』 作者:李芳、孔令明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务,将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目,形成教材模块一部分的各项目;为了对生产过程中工艺参数进行全程监控,生 ... |
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人生戏码——刘一达“虫儿系列”京味小说丛书(三册套装)
『简体书』 作者:刘一达 出版:作家出版社 日期:2024-08-0 刘一达“虫儿系列”京味小说丛书(三册套装),包括《人虫儿》《画虫儿》《酒虫儿》。“虫儿系列”是著名京味儿作家刘一达的代表作,三部小说分别创作于1993年、2006年和2020年,虽然年代相隔较远,但作品一脉相承,深受读者喜爱。本次将“虫儿系列”重新修订出版,除 ... |
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南窗集
『简体书』 作者:姚邦辉 出版:哈尔滨出版社 日期:2024-05-01 本书是本古典诗词集,是作者数十年来随兴所作的诗词精华总汇。内容广博丰赡,情辞直击人心。教学上作者或即兴抒怀,或改写名作,或感赋作者,升华延伸,纵横挥洒,文采风流。作者更将写作视野投向广阔的自然社会,用旧瓶装新酒,赞美自然风物,反映时代变化,歌颂时贤英雄,体现出 ... |
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世界葡萄酒地理
『简体书』 作者:李政 编著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家,主要概括了各个产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的经纬位置、地质状况、地貌特点、气候特征、风土要素、植被生态等地理知识,以及当地葡萄酒的特点和在国际葡萄酒界的地位。 ... |
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相约健康百科丛书——职场的健康密码
『简体书』 作者:孙新,李涛 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 本书是《相约健康百科丛书》“主动健康系列”中的一个分册,共四章,分别为健康工作场所(粉尘,化学因素,物理因素,放射性因素,生物因素,工效学因素,社会心理因素)、职场健康促进(职场控烟限酒 ,健康体检与筛查,工作压力管理 ,办公室健康,膳食、环境与组织管理,环境 ... |
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回话有招:接得住话的人,才能接得住机会!
『简体书』 作者:沟通研习社 出版:北京日报出版社 日期:2024-08-01 早上迟到,老板说你:“怎么每天都踩着点来?” 刚来到一家公司,同事对你说:“办公室脏了,把地拖一下。” 参加饭局,一杯酒都喝不了,别人却端着酒杯对你说:“不喝就是不给我面子。” 过年回家,亲戚追在后面问:“一年能赚多少钱?” …… 这些尴尬场面,你会 ... |
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白色罕达犴
『简体书』 作者:海勒根那 出版:百花文艺出版社 日期:2024-08-01 本书是作家海勒根那最新的一部短篇小说集,共包括18部小说,分别为《白色罕达犴》《少年猎熊记》《呼伦贝尔牧歌》《乌珠穆沁,天空上的鹰》《马背上的奥登》《请喝一碗哈图布其的酒》《白狼马》《牧羊人失踪案》《杀死一只羊》《放生马》《野鹿,野鹿》《鹿哨》《父亲狩猎归来》 ... |
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酒店学人文集(2019-2023)
『简体书』 作者:李彬 谷慧敏 出版:旅游教育出版社 日期:2024-02-01 《酒店学人文集(2019-2023)》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排,共包括四篇,第一篇为政策与战略,重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式,围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒店、网红餐厅、遗产酒 ... |
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小说家的散文:和虚构的人物为伴
『简体书』 作者:艾伟 出版:河南文艺出版社 日期:2024-10-01 本书是“小说家的散文”系列,也是艾伟散文集首次出版。书稿共分五辑,第一辑《我曾滴酒不沾》,回忆作为六〇后的独特的成长记忆;第二辑《叽叽喳喳的麻将和瓷实的汤圆》讲述宁波和杭州两地的风情,第三辑《和虚构的人物为伴》、第四辑《文本里的王者》分别谈论影响他的外国作家和 ... |
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寻迹仁怀(一)
『简体书』 作者:仁怀市酒文化研究会 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-10-01 仁怀是一个有着900多年建县史的城市,位于贵州省西北部,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠历史名城遵义,属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带,是黔北经济区与川南经济区的连接点,是红军长征”四渡赤水”战斗过的地方,是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。 《寻仁迹》 ... |
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红楼之“礼”漫谈 钱亚旭 纪墨芳著
『简体书』 作者:钱亚旭 纪墨芳 出版:四川大学出版社 日期:2024-09-01 本书旨在从文化研究的视角出发,在“物质文化-制度文化-精神文化”的研究框架中,重新梳理《红楼梦》中的“礼”文化。在这个全新的叙事空间中,研究者运用文本细读法、实地调研法和跨学科阐释法,不仅以茶、酒、云锦和器具等实物为依托,考察了中国古代社会物质文化中的“礼数” ... |
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这些古人治好了我的精神内耗
『简体书』 作者:白羽 著 出版:开明出版社 日期:2024-10-01 最好的生活,来自对生活方式的选择。 那么我们该如何摆脱物质与精神的双重束缚,获得更多生命的可能性? 这群古人率性而为、不惧世俗眼光的人生,为我们提供了参考。 刘伶长得一点都不帅,甚至有点丑,但喊出了“天生刘伶,以酒为名”,简直就是嬉皮士的老祖宗;陶渊明丢 ... |
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有罪的猪:稀奇古怪的动物法历史(自然文库)
『简体书』 作者:Katy Barnett and Jeremy Gans 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 本书由有趣的小故事入手,广泛探索生活中与动物相关的法律事件,从古代爱尔兰的“蜜蜂法律”、中世纪对猪和狼的谋杀审判,到16世纪法国酒庄诉请惩罚绿盲蝽、当代使用警犬询证和搜索引起的法律争议,以及最近掀起波澜的动物图像版权争议;时间和地域跨度极广,案例丰富生动,穿插 ... |
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丝绸之路上的葡萄酒
『简体书』 作者:惠源 出版:广东南方日报出版社 日期:2024-11-01 ?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证, ?东西交流视角下的葡萄酒 ?穿越沙漠的文明对话,跟随酒香,回到千年前的丝绸之路 ?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证 酒的起源十分古老。中国酿酒文化历史悠久,伴随着西方植物葡萄的传入,葡萄酒及其酿酒技术也逐 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者:毛晓雯 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食,用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜,所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒,尝桃花粥,品八珍宴。了解中华美食文化的博大 ... |
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灵魂之水:芬芳酒香里的中华文踪
『简体书』 作者:王守国,卫绍生 出版:大象出版社 日期:2024-08-01 《灵魂之水:芬芳酒香里的中华文踪》一书作者深入追寻华夏文明中历久弥香的酒文化,深入浅出地梳理了中国历史上与酒有关的各种典故、故事,读来引人入胜。本书从源出传说的酒文化、物质层面的酒文化、制度层面的酒文化、酒文化中的历史风云、酒文化与文人雅会、酒文化与诗词歌赋、 ... |
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鸡尾酒调制与创新
『简体书』 作者:王伟 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《鸡尾酒调制与创新》一书基于鸡尾酒创新制作的原则、要素,从基酒创新、辅料创新、载杯创新和装饰物创新等方面阐述鸡尾酒创新的途径与方法,并结合东方审美情趣和饮酒偏好,呈现了60 款独具特色的创意鸡尾酒酒谱和30 款创意鸡尾酒作品,并对每一款创意鸡尾酒的配方、调制方 ... |
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二两诗词,三两心药——古代文人的26张情绪处方
『简体书』 作者:魏祎 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 翻开历史的长卷,无数诗人在文学史上留下流传久远的诗词佳作,他们的人生轨迹和内心世界也在字里行间缓缓铺陈。 诗仙李白,笔下既有“举杯邀明月”的浪漫,也有“长风破浪会有时”的壮志豪情,当仕途坎坷不断时,他于山水间畅饮,于酒中释怀,始终乐观地迎接人生的每一个挑战; ... |
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流动的世象:黄门宴上的社会镜像
『简体书』 作者:黄珂 口述,白玮、方伟 著 出版:研究出版社 日期:2024-06-01 京城有著名的黄门流水席,名士达人,贩夫走卒,三教九流,无所不包,无所不容,三十年来食客有三十万人次之众。黄珂不会来逮你去喝酒,但会在酒桌边真诚地等你。这里每天人来来去去,恍若一幕天然的舞台,演员都是生活中的真人,会聚成活生生的、源源不断的人生流水席。 书稿以 ... |
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