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小规模葡萄酒酿造质量控制指南(现代食品科学技术著作丛书)【精装大本】
『简体书』 作者:[澳]约翰 A.康西丁,伊丽莎白·法兰克 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-12-01 《小规模葡萄酒酿造质量控制指南》是一本针对家庭酿酒爱好者、小型酒庄经营者、葡萄酒专业学生及相关从业者的实用技术手册。本书系统性地介绍了在小规模条件下如何实施有效的葡萄酒质量控制,旨在帮助读者在有限的设备和资源条件下,酿造出安全、稳定、优质的葡萄酒。 全书以葡 ... |
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超越DNA 表观遗传如何重塑进化认知 科学新视角丛书
『简体书』 作者:[澳]本杰明·奥尔德罗伊德[Benjamin Oldroy 出版:上海科学技术出版社 日期:2026-01-01 这是一部打破传统进化认知的表观遗传学入门佳作。近百年来,进化生物学家一直认为,进化是通过 “更优基因取代次优基因” 推进的。但如今学界已形成越来越多共识:这并非事实的全貌。表观遗传学研究揭示,孢子、精子等生殖细胞中蕴含着个性化表观遗传信息,这类信息对后代发育至 ... |
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英皇考级必备 快速学会音乐知识 How to Blitz Music Knowledge
『简体书』 作者:[澳]萨曼莎·科茨、[澳]亚伯·塞特诺夫斯基 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-03-01 ... |
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如何说人话:你不必现在就开始说机器语言 一本拒绝无聊的当代沟通启示录 掌握沟通技巧
『简体书』 作者:〔澳〕杜格尔·杰克逊[Dougal,Jackson]〔澳〕 出版:文汇出版社 日期:2020-06-01 关于我们说人话的方式及一切,让你一头钻进人性化的沟通理论的魅力中。11项策略、23个技巧、16则案例,让你的沟通更具吸引力,轻松捕获关注度、投入度和影响力。 无论你是一个在寻求与员工建立联结的领导者,还是一个渴望做出改变的团队成员,或是一个希望沟通更具吸引力 ... |
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10堂逆向逻辑思考课:如何在挫折中解决问题(世界500强企业制胜心法,帮助世界上首位截瘫飞行教练突破生理极限,逆转人生)
『简体书』 作者:[澳]谢莉·戴维德[Shelley,Davidow] [澳] 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-09-01 遭遇挫折时,人类*需要的是什么? 本书的两位作者使用经过数年的深入调查和样本跟踪的研究成果,结合荒诞哲学和理想主义、现实主义世界观,彻底颠覆了人类固有的受挫逻辑,给出了全新的逆向逻辑模式,帮助人们解除内耗,淡定面对挫折的挑战。 书里将失败分为三个层次,以存 ... |
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新东方 雅思9分模考 IELTS
『简体书』 作者:[澳]丹尼尔·桑森尼[Daniel,Sansoni][澳]帕 出版:浙江教育出版社 日期:2020-11-01 《雅思9分模考》可帮助考生全面提升雅思考试能力,包括帮助考生深入了解雅思考试的各个题型,同时彻底掌握解题技巧。本书根据正式雅思考试内容编写了4套模拟试题,每套模拟题包括Listening、Reading、Writing、Speaking四部分以及相应的答案、范 ... |
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澳大利亚经典剧作选集(中)——想入非非
『简体书』 作者:[澳]杰克·希伯德[Jack Hibberd]、[澳]大卫· 出版:北京大学出版社 日期:2021-04-01 为了推进国内学术界和普通读者对澳大利亚文学的了解与研究,为中文读者提供澳大利亚文学名作的中文译本,北京大学澳大利亚研究中心拟翻译出版《澳大利亚文学名作翻译丛书》,将20部澳大利亚文学名作翻译为中文。“澳大利亚经典剧作选集”为该丛书之一,分上中下三卷,共包括七部 ... |
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颈痛障碍康复管理:基于循证的方法
『简体书』 作者:[澳]格温德琳?朱尔 [英]德博拉?法拉 [澳]朱莉娅?特里 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-08-01 随着人们生活和工作方式的改变,长期使用电子设备、伏案工作等原因所导致的不良姿势已经成为青少年和办公室工作人群颈痛的重要原因。此外,随着人口老龄化的进展,由于颈椎及周围组织结构的退行性改变等原因,引发了更多的颈痛障碍。颈痛障碍不仅发病广泛,而且有反复发作的特点, ... |
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她来了请准备(月经来了,你准备好了吗?)
『简体书』 作者:[澳]优米·斯泰恩斯 著,[澳]梅丽莎·康 著,[英]珍妮· 出版:海豚出版社 日期:2021-10-01 一本比妈妈讲得还全的月经小百科,风靡15个国家和地区,被译为中、德、法、韩、俄、西班牙等多种语言,适合9-15岁青春期女孩阅读。 书中以一种好玩、坦率、活泼、时尚的方式,通过科普女孩青春期身体结构的变化、相关月经用品的用法,以及在日常生活中如何应对各种突发 ... |
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肌肉骨骼康复实践中的临床推理 : 第2版(全球众多专家的临床案例诊疗思路技能分享)
『简体书』 作者:[澳]马 克·A.琼斯 , [澳]达伦·A.里韦特 著,郭 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书包含三部分。第一部分有 5 个章节,重点向读者传授临床推理在肌肉骨骼诊疗实践中的关键理论。这一部分是在进入下一部分“实践中的临床推理: 来自专家的案例研究”之前的基础阅读。第二部分由 25 个章节组成,每一章节聚 焦于在不同的肌肉骨骼条件下如何处理各种错综 ... |
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数据科学与机器学习:数学与统计方法
『简体书』 作者:[澳]迪尔克·P. 克洛泽 [澳]兹德拉夫科·I. 波提夫 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 本书旨在为有兴趣更好地理解数学和统计的学生提供一个可访问的、全面的教科书,这些数学和统计知识是数据科学和机器学习算法的基础。 ... |
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变好的方法
『简体书』 作者:[澳]史蒂芬·克莱米克 [澳]玛拉·克莱米克 出版:天地出版社 日期:2023-06-01 即便出于好的意图,但受骄傲和恐惧支配的动力却总是突显糟糕的自我,影响我们的外在表现。 掌握书中行之有效的策略,创造持久的行为改变,就可以帮助我们消除阻碍自己变好的行为模式,释放真正的潜能,创造更好的自我,同时对周围的环境产生积极的影响。 在人生的很多重要关 ... |
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外星探访指南
『简体书』 作者:[澳]丽莎·哈维·史密斯 著 , [澳]特雷西·格里姆伍德 出版:贵州人民出版社 日期:2023-11-01 人类对宇宙的好奇,从星空和外星人开始。 外星人真的存在吗?外星人长什么样?他们生活在哪里? 人类曾是外星人吗?外星人养宠物吗? 我们可以和外星人视频通话吗? 去哪里寻找外星人? 《外星探访指南》解答了这些孩子想问却苦寻不到答案的问题。在这里,你会和天 ... |
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我的外面是只熊!(小夜灯)
『简体书』 作者:[美]珍·尤仑著 [美]珍·克拉斯绘苏雪菲译 出版:上海文艺出版社 日期:2021-10-01 本书作者曾获: 凯迪克大奖、两个星云奖、三个世界奇幻大奖World Fantasy Awards、三个奇幻文学大奖Mythopoeic Fantasy Awards、两个克里斯托夫奖Christopher Medals等等。 作者珍?尤伦(Jan ... |
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问个不停的小孩:爱问生命
『简体书』 作者:杨奇斌著 才珍珍、木棉工坊绘 出版:新世纪出版社 日期:2022-02-01 3-6岁的孩子正处于求知敏感期,他们与生俱来的好奇心驱使着他们探索身边的世界,也往往会提出一些天马行空的问题。这些问题看似简单、幼稚,但却涉及自然界中各个门类的知识,蕴含着很多科学道理。如果能借着解答孩子们的这些小问题对他们加以引导,不失为一个为孩子们打开科学 ... |
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问个不停的小孩:爱问万物
『简体书』 作者:杨奇斌著 才珍珍、木棉工坊绘 出版:新世纪出版社 日期:2022-02-01 3-6岁的孩子正处于求知敏感期,他们与生俱来的好奇心驱使着他们探索身边的世界,也往往会提出一些天马行空的问题。这些问题看似简单、幼稚,但却涉及自然界中各个门类的知识,蕴含着很多科学道理。如果能借着解答孩子们的这些小问题对他们加以引导,不失为一个为孩子们打开科学 ... |
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问个不停的小孩(全3册,为3~6岁孩子解答成长过程中遇到的各种问题,涵盖地球奥秘、浩瀚宇宙、昆虫世界、神奇海洋等各种主题
『简体书』 作者:杨奇斌著 才珍珍、木棉工坊绘 出版:新世纪出版社 日期:2022-02-01 3-6岁的孩子正处于求知敏感期,他们与生俱来的好奇心驱使着他们探索身边的世界,也往往会提出一些天马行空的问题。这些问题看似简单、幼稚,但却涉及自然界中各个门类的知识,蕴含着很多科学道理。如果能借着解答孩子们的这些小问题对他们加以引导,不失为一个为孩子们打开科学 ... |
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天空之下
『简体书』 作者:[美]珍迪·尼尔森 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-07-01 列妮的妈妈消失了十六年,而*亲密的姐姐贝莉在四个星期之前突然去世 列妮不但感觉到妈妈的不在变得更加明显了,而且不知道该怎么去继续接下来的空洞寂寞的生活。更令她不敢面对的是,她竟然和姐姐的男朋友托比接吻了 ... |
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材·临终关怀护理学
『简体书』 作者:邸淑珍 编 出版:中国中医药出版社 日期:2017-08-01 临终关怀是医学专业服务中*后一个重要的、必要的环节,是临终患者和家属的迫切需求,切合我国健康中国的大政方针政策,顺应国际医学的进步和要求,也是医学和护理学专业人员必备的技能。 临终关怀护理学作为临终关怀学的一个重要分支,是一门融合了多学科理论知识和实践技能, ... |
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与世间万物共温柔
『简体书』 作者:[中国]林宋瑜[珍茵] 出版:花城出版社 日期:2018-01-01 著名资深编辑阅书无数行走万里的思想随笔集,借书籍思接千载打开尘封的历史,借行走更新思维方式,在日常细微处修持完善自我,对一花一木、一沙一尘温柔以待,享受生命的自由自在。聆听、看见、察觉、分享成长的私语,在芸芸众生的故事里,发出自己的声音。 ... |
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