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超值赠送版--创意糖妈手工书
『简体书』 作者:糖粒儿 出版:电子工业出版社 日期:2014-10-01 本书是中国大陆第一本由年轻妈妈原创的创意手工制作书。书中详细介绍了如何用旧物品、随手可见的原料、价格低廉的材料一步一步制作富有创意的手工制品。书中所介绍的家居、亲子、美妆三大类、共36个作品均由作者创意并制作,除了作者手绘的制作步骤,还有作者拍摄的大量精美作品图片,力求将每一个制作细节都展现给读者, ... |
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树糖
『简体书』 作者:冈特·鲍利 (Gunter Pauli),李康民 出版:上海学林出版社 日期:2014-04-01 大树先生和甘蔗先生彼此诉苦,甘蔗被认为人类只想从他身上得到会让人蛀牙变胖的“糖”,却烧掉他含有高产量的纤维。反之,大树所生产的“糖”不会让人蛀牙变胖,人类却不用,而去改造大树基因,以便更快得到树木少许的纤维来造纸。让人类思考是否为了要符合现有产业的标准程序而忽略天然产品要发挥更大的价值?如何能更珍惜 ... |
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柴米油盐酱醋茶糖
『简体书』 作者:姚嵩梅 编著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 民以食为天,吃是人生第一需要。吃,当然是件简单的事情,但要吃出健康、吃出美味来就是一件不简单的事情。 有人说饮食很复杂,其实饮食很简单,说到底,饮食就是柴米油盐酱醋荼,再加一个糖,只要能把这其中的道理了解明白,掌握其中的饮食规则,每个人都能做到“吃出美味、吃出健康”。 姚嵩梅编著的《柴米油盐酱醋 ... |
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意林漫绘出品--糖
『简体书』 作者:意林漫绘,阿国 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-05-01 卖糖女孩-安妮,每天都背着她精美的糖果箱子走街串巷,向人们兜售糖果,偶尔,她也会赠送一些糖果给那些需要的人们,带给他们慰藉和甜蜜。糖就像有神奇的力量,能让得到的人感到快乐和平静,不过糖却无法拯救安妮,因为她得了一种无法治愈的病,随时都有倒下的可能。 而恶魔芭芭鲁出现了,它是一只专门抓取人类灵魂的 ... |
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亲亲星星糖骑士
『简体书』 作者:莎乐美 出版:湖南少儿出版社 日期:2013-12-01 《亲亲星星糖骑士》是校园人气少女作家的又一力作!它讲述了热爱魔法的少女齐若叶身上发生的一系列乌龙搞笑校园爱情故事! 齐若叶是个天生的乐天派,特别痴迷于魔法道具,从小暗恋着邻家哥哥学生会长许亦秋,并认为他是会给自己带来幸福的魔法骑士。 在一个偶然的巧合下,若叶得到了传说中魔法道具星星糖!传言只要一 ... |
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义乌敲糖帮
『简体书』 作者:义乌丛书编纂委员会 编著,王一胜 著 出版:上海人民出版社 日期:2012-12-01 《义乌敲糖帮》描述的是一个平凡而又伟大的群体。作者走进义乌60多个村落,亲身采访150多位敲糖人及其相关知情者,打开他们尘封的记忆,记录了物质贫乏岁月里一个个充满艰辛与苦难的心灵,展示了义乌人民坚忍不拔的刻苦精神。正是他们厚重的肩膀,挑出了今天义乌的全球小商品贸易中心。作者在书中还追寻出中国的敲糖帮 ... |
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懂我的,寿司糖
『简体书』 作者:糖糖妹纸 出版:北京时代华文书局 日期:2014-10-01 《懂我的,寿司糖》在大家的关(zhe)心(mo)爱(cui)护(can)下,终于完成了!作者糖糖妹纸在此由衷地和大家说一声:“你们真是丧(gan)心(de)病(piao)狂(liang)!” 《懂我的,寿司糖》是一部有点小清新,又有点“二”的呆萌漫画作品。水瓶座的女主角糖糖,是一个抠脚、大汉型 ... |
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糖艺·分子美食制作与创意集锦(90个糖艺作品+15个糖粉作品
『简体书』 作者:伍永乐 钟崇林 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 糖艺和分子美食,一个作为现代餐饮装饰的新秀,一个作为前卫创新的菜肴形式,越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发,上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识,简单盘饰、大型糖艺作品的制作及创意欣赏;下半部分介绍了应用最为广泛的分子美食制作技术,包括球化技术、乳化技术、胶化技术、干发技术、 ... |
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蛋糕装饰圣经:翻糖、裱花、糖艺雕刻
『简体书』 作者:[英]林迪 史密斯 出版:河北科技出版社 日期:2014-10-01 《蛋糕装饰圣经:翻糖、裱花、糖艺雕刻》在制作点心、蛋糕等甜点的时候,你有没有为如何装饰手中的作品而感到苦恼呢?即便有了灵感,也因为不了解装饰的技巧而不知如何下手……用奶油、水果和巧克力来装饰甜点和蛋糕,使其看起来更加美味,也更具欣赏性。本书是一本比较专业的翻糖技巧图书,介绍了各种不同糖艺装饰素材的特 ... |
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糖基化修饰与糖复合物功能
『简体书』 作者:李文哲 出版:科学出版社 日期:2013-09-01 李文哲编著的《糖基化修饰与糖复合物功能》以 糖复合物的糖基化修饰为研究对象,从细胞、分子及 基凶等不同 层面阐述了糖基化修饰与糖复合物功能之间的内在关 系。基础篇介绍了各 种糖基化修饰的基础理论。实验篇以实验室原创最新 研究数据展示了糖基 化修饰对糖复合物功能调节的研究成果.即核心岩藻 糖基转移 ... |
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一学就会的糖艺围边
『简体书』 作者:罗家良 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书作者是折叠一体式糖艺灯专利持有人,在糖艺造型和制作方面享有一定的权威性,作品造型以简单、生动、颜色亮丽为主要特色。 本书介绍了19个基本造型和88个盘式造型,附做法介绍。 ... |
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糖尿病这样吃降糖快
『简体书』 作者:易翠平,周素梅 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-04-01 针对糖尿病的发病率逐年上升,并广泛存在着重 治轻预防、重药物轻饮食的特点,《糖尿病这样吃降 糖快》作者易翠平、周素梅从食疗的角度出发,阐 述了糖尿病养生的饮食原则,详细列举了糖尿病患者 适宜吃的食物及养生食谱,介绍了糖尿病养生的药膳 、降糖茶、降糖果蔬汁、降糖药酒、偏方验方等,是 糖尿病患者实施饮食 ... |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
『简体书』 作者:王森 著 出版:福建科技出版社 日期:2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始,结合50款精选作品,图文并茂介绍制作知识,特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频,让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ... |
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莫小奇和贝小贝:魔法钻石糖
『简体书』 作者:商晓娜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-07-01 在《魔法钻石糖》这本书里,莫小奇和贝小贝迎来了他们的第一个寒假。寒假里,他们想念老师,想念同学;他们度过了春节;他们一起在冰天雪地里玩闹;他们在家里发明了许多小小的“新游戏”。贝小贝的“魔法钻石糖”到底是什么“神奇的”东东?书中就有答案哦! ... |
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车车加油-棉花糖的诱惑
『简体书』 作者:[美]菲利普.沃尔顿 著,李丹 译 出版:测绘出版社 日期:2014-08-01 这是维克镇嘉年华忙碌的一天,大家都在排队等着品尝教授的超级美味棉花糖。棉花糖供不应求,教授需要可靠的人再回去运点儿,速度超人强尼和谨慎的德里克都争着要回去运。可是当诱惑来临的时候,他们能够抵制住诱惑,说到做到吗?这个趣味无穷的故事告诉孩子们获得信任的重要以及违背承诺的后果。 ... |
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蔬菜中的降糖药
『简体书』 作者:高溥超 出版:中国农业科技 日期:2004-05-01 《健康与塑身丛书(图文版):蔬菜中的降糖药(全彩图说)》是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分,以及富含硒、锌、钠等微量元素的蔬菜,如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发,建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬,这对糖尿病有较好 ... |
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一颗幽默跳跳糖 开朗乐观
『简体书』 作者:龚勋 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-10-01 《优秀小学生心灵成长胜经:一颗幽默跳跳糖(开朗乐观)》主题鲜明,内容丰富。我们用生动活泼的语言向孩子们讲述一个个故事,这些故事或富含哲理,或饱含真情,或幽默风趣,能让孩子们在阅读中有所感悟,对他们的成长有所启发和教益。阅读可以开拓视野,丰富内心,提升修养,相信孩子们会从这套书中汲取精神的养料,茁壮成 ... |
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糖史(英文)A History of Sugar
『简体书』 作者:季羡林 出版:新星出版社 日期:2013-11-01 《糖史》是研究蔗糖的文化史与科技史巨著。作者通过严格的考据研究,揭示了蔗糖千百年来在全世界范围内传播的过程,呈现了隐藏在蔗糖背后错综复杂的文化交流史。全书共分三编,国内编揭示了蔗糖自先秦至清代的种植、制造、使用等演变、传播的历史;国际编重点展现了蔗糖在东方和拉美国家的传播与演变;结束语则概括介绍了甘 ... |
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极速猎人文学系列:永恒谜阵1-补天石疑案(淘米公司继《赛尔号
『简体书』 作者:木糖猫 著 出版:现代出版社 日期:2014-04-01 《永恒谜阵1补天石疑案》的作者是木糖猫。 《永恒谜阵1补天石疑案》:遗迹大陆有个毫不起眼的吉董淘宝店,少年柯西在贪财而小器的老爸“折磨”下,驾驶着破1日的飞艇“钢牙”,过着比星际快递员还要苦的日子,每天穿梭于各个大陆运送奇怪的古董货物,练就了极速身手。这次,一个神秘的买家居然预订了一千个蜜蜂窝,柯 ... |
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翻糖蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻糖蛋糕作品参
『简体书』 作者:梁建秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-09-01 《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法,让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手,通过翻糖蛋糕制作技法的介绍,来讲述翻糖蛋糕的制作关键,以便让大家逐渐掌握翻糖技艺,同时为大家提供许多翻糖蛋糕的作品,让大家在学习翻糖 ... |
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