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中国茶文化
『简体书』 作者：张忠良 毛先颉 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 ... |
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茶业战争：中国与印度的一段资本主义史
『简体书』 作者：刘仁威[Andrew B.Liu] 出版：东方出版中心 日期：2023-11-01 学术界以往更关注西方的资本密集型产业，而忽略了亚洲的劳动密集型产业如何参与到了18世纪的资本原始积累。本书以新古典经济学、马克思主义经济学出发，将视角投向亚洲，对比晚清福建武夷山与19世纪末印度阿萨姆邦的茶叶贸易，向我们讲述了一个资本主义发展更为整体化的故事， ... |
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新编中国茶文化简史
『简体书』 作者：周东平 出版：厦门大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
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茶诗里的中国韵
『简体书』 作者：阮蔚蕉 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 ... |
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识茶、购茶、品茶：每天懂一点茶知识，让你选茶更轻松，泡茶更美味！
『简体书』 作者：徐琦楠 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-08-01 ... |
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茶啊二中
『简体书』 作者：凝羽动画 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-09-01 讲述在东北校园里一群性格迥异、顽皮叛逆又可爱自强的中学生与老师、家长们发生的一系列笑料百出的校园故事，从同学之间的友情到老师的谆谆教诲，有一起同过窗的我们、鸡飞狗跳的课间、写不完的作业考不完的试，还有我们熟悉的宿舍生活和难得的假期，通过风趣的对话和特定的场景， ... |
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人走茶未凉
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 书稿精选22篇汪曾祺先生1939—1946年在云南的七年间的趣事，并配相应的插画，内容涉及昆明的市井人文、饮食花草、师情学谊，反映了在抗战时期云南人、昆明人的生活情形及西南联大师生在云南工作、学习的情形。抗战时期的昆明虽因通货膨胀、物价飞涨而生活艰苦，也有因“ ... |
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符号中国：茶马古道
『简体书』 作者：“符号中国”编写组 编 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
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茶调饮制作
『简体书』 作者：王雪莲等 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 ... |
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一茶一食轻食尚
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国人口与健康出版社有限公司 日期：2026-01-01 ... |
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抹茶历史与科技
『简体书』 作者：林智 出版：科学出版社 日期： ... |
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口述九曲红梅红茶制作技艺
『简体书』 作者：孙茂华 出版：浙江大学出版社 日期：2015-08-01 ... |
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悠远的祁红——文化池州的“茶”故事
『简体书』 作者：金磊,贾瑄 出版：天津大学出版社 日期：2018-11-01 金磊，贾瑄主编的《悠远的祁红--文化池州的茶故事》详细介绍了安徽祁红这一享誉中外的红茶品种。通过千载诗人地 百年红茶园双重遗产的贵池老茶厂烽烟国门下 茶香化干戈祁门红茶的前世今生创始在尧渡 创新在共和国润茶业之暖心创业史青山依旧在 醇香胜往昔祁红时光之传承与创 ... |
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零起点茶艺全书 ： 从喝茶到懂茶
『简体书』 作者：蓝歌著 出版：开明出版社 日期：2018-09-01 《零起点茶艺全书》是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书宝典。专家教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史，品出你的格调 生活。 本书内容完备、详尽实用、简洁易懂，邦助读者零起点从喝茶到懂茶，从入 ... |
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茶经（国学经典，中华雅文化典范之作，茶学的“百科全书”。2020全新注解本，新增30余幅手绘图，装帧雅致。）【果麦经典】
『简体书』 作者：陆羽 出版：三秦出版社 日期：2020-05-01 《茶经》是茶文化经典之作，古典、纯正的茶学知识集锦，后世茶书的源头。 内容包括茶的起源，好茶坏茶的鉴别，制茶的器具，煎茶、饮茶的工具和方法，茶史资料，唐代茶叶产地等等。被称为"茶叶百科全书"，爱茶人的必读书。 同时也是"慢生活""雅文化"的代表作，中国传统 ... |
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名人论茶与中华茶文化--隋绳武饮茶札记（精）/茶叶与世界
『简体书』 作者：隋绳武 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 《名人论茶与中华茶文化--隋绳武饮茶札记精》收录了当代伟人与茶、名人论茶、名人诗作、名茶知识、茶类茶品、饮茶论茶、茶具茶道等茶叶感悟札记。全书共分茶叶历史，名人与茶，名人咏茶，茶联谚典，茶类特色，茶叶百科，茶叶功效，泡茶之法，品茶之道，茶叶器具，次茶感悟，亲历 ... |
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皮书系列·世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2017）
『简体书』 作者：李闽榕 冯廷佺 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-05-01 本书立足世界茶业发展，分析了全球茶业发展现状和问题，深入总结了21世纪以来世界五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、科技创新与涉茶产业发展等概况，对茶叶产品分类、世界茶叶主产地生产、茶业质量标准和品牌进行了详细的分类报告，对世界茶字冠名由来、茶的发现、茶的使用、茶 ... |
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茶经 续茶经（国学经典典藏版 全本布面精装）
『简体书』 作者：郭孟良编译 出版：中州古籍出版社 日期：2017-01-01 郭孟良编译的《茶经续茶经典藏版精》是 国学经典系列之一。《茶经》，是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的**部专*，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所* 。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论 ... |
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非遗里的中国茶：小茶人的民族茶探秘
『简体书』 作者： 出版：浙江教育出版社 日期： 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树种质资源非常丰富的国家，中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久。“非遗里的中国茶”系列以图画书的形式，全景式地展现了人类非物质文化遗产“中国茶传统制茶技艺及相关习俗” ，用通俗的语言和场景化插图还原匠人智慧。插画风格 ... |
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推心置茶：大转型时代的22条茶业商规
『简体书』 作者：谢付亮,张之闯 出版：福建人民出版社 日期：2017-10-01 本书以大转型时代为写作背景，基于互联网 的概念，提出中国茶产业市场的村落法则、换位法则、3C法则、300%法则、3A法则、持续更新法则等22条商业法则，提倡新时代茶企要有诚信、重新分析定位市场与自身、从消费者的角度思考、讲究价格策略、精耕细作、创新，做到与顾客 ... |
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